Hotel-Restaurant Wassersleben

Classic Ceasar Salad

Mit Romana Salatherzen, Kirschtomaten, Croûtons, Parmesanhobel, Kapern und Ceasar-Dressing

#Wiener Schnitzel

Mit #Bratkartoffeln und eingelegten Preiselbeeren

Kaltes Roastbeef

Mit #Bratkartoffeln, Remoulade und Salat

Tomatisierte Tagliatelle

mit Parmesan und Rucola

+ Gebratene #Garnelen

+ Fetakäse

+ Putenstreifen

Classic Ceasar Salad

Mit Romana Salatherzen, Kirschtomaten, Croûtons, Parmesanhobel, Kapern und Ceasar-Dressing

Gerne servieren wir den Salat mit:

+ Putenstreifen

+ #Garnelen

Kräutersalat mit gebackenem Mozzarella

Beerenkompott und Zitrus-Dressing

Saltimbocca vom Kalb

Mit Salbeibutter und Fettuccine

Ribeye-Steak

Mit Jalapeño Chutney, Auberginen und gebackener Kartoffel

Wilder Loup de mer

Mit Quinoa, Mango und Tomatensalsa

#Garnelen

Mit Aioli und #Baguette

#Matjes Hausfrauenart

Mit #Bratkartoffeln

Kaltes Roastbeef

Mit #Bratkartoffeln, Remoulade und Salat

Wassersleben #Krabbensuppe

Mit Nordseekrabben und Sahne

Mediterrane #Gazpacho

Mit Knoblauch-Croûtons

Dänischer #Lachs

Hausgeräuchert nach Wassersleben Art mit Zupfsalat, Mango und Limetten-Dressing

#Carpaccio vom Husumer Rind

Mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen

Hausgemachter Ziegenkäse

Mit Artischocken, Thymianhonig und Kräutersalat

Ostsee #Scholle

Im Ganzen gebraten mit Tomaten, Lauch, Nordseekrabben und Salzkartoffeln

#Wiener Schnitzel

Mit #Bratkartoffeln und eingelegten Preiselbeeren

Kartoffel-Gnocchi

Mit Spinatbällchen und jungem Parmesan

Schokoladen Küchlein

Mit zweierlei Waldbeeren

Creme brülee

Mit Himbeeren

Söruper Erdbeeren

Mit Cheesecake-Eis und Limonencrumble