Speisekarte von Akzent Hotel Zur Wasserburg

Zuletzt aktualisiert am 21.09.2022

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Speisekarte Für unsere kleinen Gäste Eiskarte

Speisekarte

Hochzeitssuppe Hühnerkraftbrühe

mit Einlage

4,60 €

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Steinpilzsuppe

mit Sahnehaube

4,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dreierlei Matjesfilets – Emder, Aalrauch und Sherry

mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

16,80 €

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Geräuchertes Forellenfilet

mit Preiselbeer-Sahne-Meerrettich, Toast und Butter (unsere Forellen kommen aus Falkenburg von Forellen Abel)

11,40 € 1 Filet

13,80 € 2 Filets

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Emder-Matjesfilets

mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

15,60 €

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(unsere Matjes kommen aus der Matjes- und feinkostmanufaktur Fokken & Müller, Emden)

als Beilage zum Matjes Portion Prinzessbohnen

3,80 €

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Forellenfilets im Knuspermantel gebraten

mit Buttersauce, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

20,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Pangasius-Filet

mit Speck und Zwiebeln, Buttersauce, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

18,80 €

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Pasta

mit Paprika, Mais Lauchzwiebel und Zucchini in Pesto-Sahnesauce

11,80 €

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Pasta mit Paprika, Mais Lauchzwiebel, Zucchini

und gebratener Hähnchenbrust in Pesto-Sahnesauce

15,80 €

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Pasta mit Paprika, Mais Lauchzwiebel und Zucchini

in Pesto-Sahnesauce gratiniert mit Käse

13,80 €

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Hähnchenbrust „Favorit“ mit Champignons in Rahm und Käse überbacken

Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salat

16,80 € 160g

21,80 € 320g

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Rumpsteak vom Deutschen Färsen-Rind

mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen und Pommes frittes

25,80 € 180g

28,80 € 250g

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Chef-Teller

Rinder- und Schweine-Medaillon mit geschmorten Champignons und Zwiebeln Kräuterbutter, Pommes frites und gemischter Salat

22,80 €

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Paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsauce

Pommes frites und gemischtem Salat

16,40 € 120g

18,90 € 180g

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Currywurst mit hausgemachter scharfer Sauce

Majonäse und Pommes frites

10,60 €

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Bauern-Knipp vom Wesselhof in Dünsen – knusprig gebraten –

(Hergestellt wird Knipp aus Schweinefleisch, Speck, Brühe, Hafergrütze, Zwiebeln, Salz und Gewürzen) mit Apfelmus, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

11,80 € 250g

15,80 € 500g

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Hawaii-Toast

mit Kochschinken und Ananas – überbacken mit Käse

11,80 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, gebackener Petersilie, Toast und Butter

12,80 €

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Frische Blattsalate

mit gebratenen Champignons Tomate, Gurke, Paprika, Joghurt-Kräuterdressing und Baguette

14,80 €

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Frische Blattsalate

mit gebratener Hähnchenbrust Tomate, Gurke, Paprika, Joghurt-Kräuterdressing und Baguette

15,80 €

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Gemüse-Maultasche würzige Füllung aus Blattspinat, Lauch und Käse

umhüllt von zartem Nudelteig – Champignon-Rahmsauce und Salat

15,80 €

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Zwei Bratwürste von der Diepholzer Moorschnucke

Rahmsauce, Bratkartoffeln und gemischter Salat

11,70 €

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Niedersachsen-Teller

Geschmorte Schulter & Bratwurst von der Diepholzer Moorschnucke Rahmsauce, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

17,80 €

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Unser Lieferant für die Bunten Bentheimer:

Kalieber, Lastrup Nackensteak vom Susländer Landschwein (sehr kräftig durchwachsen) Kräuterbutter, gebackene Zwiebelringe, Bratkartoffeln und gemischter Salat

17,80 €

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Für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites

mit Ketchup und Majo

5,80 €

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Kleines paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites, Ketchup und Majo

10,80 €

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Chicken-Nuggets mit Pommes frites

Ketchup und Majo

9,80 €

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Fünf Nürnberger Würstchen

mit Pommes frites, Ketchup und Majo

8,80 €

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Räuberteller Teller und Besteck zum mitessen

0,00 €

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Eiskarte

Wünsch dir was………

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1 Kugel Eis nach Wahl

1,80 €

vegetarisch

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2 Kugeln Eis nach Wahl

3,30 €

vegetarisch

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3 Kugeln Eis nach Wahl

4,60 €

vegetarisch

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4 Kugeln Eis nach Wahl

5,90 €

vegetarisch

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3 Kugeln Eis nach Wahl

mit Sahne

5,40 €

vegetarisch

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3 Kugeln Eis nach Wahl

mit Früchten

6,20 €

vegetarisch

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Eisbecher „Wasserburg“

3 Kugeln Eis nach Wahl mit Früchten und Sahne

6,90 €

vegetarisch

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„Blonder Engel“ Orangensaft, Rum und Vanilleeis

5,80 €

vegetarisch

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Hausgemachte Rote Grütze –>REGIONAL

nach Großmutters Rezept mit Vanilleeis und Sahne

5,60 €

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Amaretto Eisbecher Vanille-, Schokoladen-

und Stracciatella Eis mit Sahne, Amaretto und Krokant

6,90 €

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Eis-Schale „Bananen-Splitt“ 3 Kugeln Eis nach Wahl

mit Banne, Sahne, Schokoladensauce und Mandeln

6,80 €

vegetarisch

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Eisbecher „Grandios“ für den großen Eis-Appetit

5 Kugeln Eis nach Wahl mit Früchten und Sahne

8,70 €

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Eisbecher „Ostfriesland“ mit Bohnensoop

(Rosinen in Brandwein 14%) Vanilleeis und Sahne

6,40 €

vegetarisch

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Eisbecher „Hawaii“

mit Ananas, Vanilleeis und Sahne

6,80 €

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Eisboot „Mareike“ 3 Kugeln Vanilleeis

mit Pfirsichfrucht, Sahne und Himbeersauce

6,90 €

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Eiskaffee oder Eisschokolade

mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne

5,20 €

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„Coup Dänemark“ 3 Kugeln Vanilleeis

mit Sahne und Schokoladensauce

6,20 €

vegetarisch

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Und zum Schluss……Eis mit Schuss

2 Kugeln Vanille-Eis mit 2cl Sahne-Eierlikör vom Wesselhof –>REGIONAL

5,60 €

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2 Kugeln Vanille-Eis

mit 2cl Baileys

5,60 €

vegetarisch

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2 Kugeln Vanille-Eis

mit 2cl Kirschlikör

5,60 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Akzent Hotel Zur Wasserburg ist der 21.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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