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Landgasthof Weberhans

Westenstraße 15
86655 Harburg (Schwaben)

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Speisekarte von Landgasthof Weberhans

Zuletzt aktualisiert am 04.09.2022
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Festtagssuppe
mit Leber- und Brätknödeln in Rinderbrühe und Eierschöberln
4,20 €
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Bärlauchcreme Suppe
mit Sahnehäubchen
5,00 €
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Bunt gemischter Salatteller
mit Croutons, gerösteten Körnern und Sprossen
4,20 €
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Gut für die Linie:
Sous Vide gegarter Wels mit frischem Gemüse und dünnen Bandnudeln
15,90 €
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Vegetarische Ricotta-Spinat Maultaschen
mit einer Bärlauchrahmsoße und frischem Gemüse
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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"Weberhans Teller" Schweinefilet im Brätmantel
mit Champignons, Speck und Gemüsewürfeln, Spätzle und frischem Gemüse
16,90 €
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Rinder Hüftsteak
mit frischem Gemüse und fluffigen Kartoffelscheiben und hausgemachter Kräuterbutter
18,90 €
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Schweinebraten
mit Blaukraut und hausgemachten Spätzle von lokalem Mehl
11,90 €
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Naturschnitzel
mit Champignonsoße mit Tagiatelli in Bärlauch-Sahne-Soße
12,90 €
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Vegetarische Karotten-Sesam-Taschen
mit frischem Gemüse
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paniertes Schweineschnitzel
mit Landhaus Pommes
11,90 €
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Übernacht gegarte Kalbsbäckle
mit frischem Gemüse und Spätzle
16,90 €
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Hausgemachtes Eisparfait
mit Zwetschgen und Holunder aus dem eigenen Garten
4,90 €
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Apfelstrudel
mit Vanille Eis und Sahne
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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100% Rindfleisch mit feinen Kräutern, Gewürzen und einem Hauch Bärlauch gewürzt und veredelt. Rohgewicht: 250 g.
Krater Böarger
Burger mit Käse, Speck und Ei auf einem feinen rustikalem Brötle, hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
12,90 €
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Scharfes Ding Böarger
Burger mit Cheddar Käse, Speck und scharfen Jalapenos und einem guten Schuss scharfer roter Soße auf einem feinen rustikalem Brötle mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
11,90 €
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Kääs Böarger
Burger mit der doppelten Portion Käse auf einem feinen rustikalem Brötle mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
10,90 €
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Zupfte Sau Böarger
Schweinenacken langsam und gaaaaanz lange zart gegart (neudeutsch nennt man es auch Pulled Pork) mit Gurkenrelish auf einem feinen Laugensemmel mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
10,90 €
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Birnen Ding Böarger
Burger mit Blauschimmelkäse überbackene Birnen aus dem eigenen Garten und Speck rustikalem Brötle mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
12,90 €
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Grünzeug Böarger
Burger mit Käse überbacken, ohne "Semmel" dafür mit einem gemischten Salat und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
14,90 €
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Fluffige Kartoffelscheiben
3,90 €

vegan vegan

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Landhaus Pommes
3,50 €

vegan vegan

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Süßkartoffel Fritten
4,50 €

vegan vegan

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extra Jalapenos
1,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Weberhans ist der 04.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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