Speisekarte von Pfeffers Restaurant

Vorspeisen:

Feigen - Pfeffer - Suppe

6,90 €

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Zwiebelsuppe/

Käse überbacken/ Croutons

6,90 €

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Pffers Tapas

Trüffelsalami/ luftgetrockneter Schinken/ Käse/ Oliven/ getrocknete Tomaten/ Knoblauchmayonnaise/ Baguettebrot

13,90 €

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Rindercarpaccio

auf Rucolabeet/ Champignons/ Parmesan/ Olivenoel/ Balsamicoessig/ Baguettebrot

12,80 €

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Scampi in Pfeffer - Kräuter - Zitronenbutter

gebraten/ Karottenscheiben/ Baguettebrot

12,90 €

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Ziegenkäse gratiniert

mit Walnüssen/ Honig/ Baguettebrot

12,90 €

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Salat vom Büffet/ klein

Kräuter- oder Knoblauchbaguette

5,90 €

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1 Portion 4 Stück

4,90 €

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Salate:

Salat vom Büffet/ klein

5,90 €

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Salat vom Büffet/ groß/ Knoblauchbaguette

13,90 €

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Vitaminchen

Blattsalate der Saison/ frische Früchte/ Backkartoffel mit Sour Cream/ Kräuterbaguette

18,90 €

vegetarisch

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Scampi - Salat

in Knoblauch gebratene Scampi/ Blattsalate der Saison/ Kirschtomaten/ Salatgurke/ rote Zwiebeln/ Knoblauchbaguette

18,90 €

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Ziegenkäsesalat

Ziegenkäse/Walnüsse/ Honig/ Blattsalat/ Strauchtomate/ Salatgurke/ rote Zwiebeln/ Kräuterbaguette

18,90 €

vegetarisch

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Hähnchenbrustsalat

gebratene Hähnchenbruststreifen/ Blattsalate der Saison/ Walnüssen/ Orangenfilets/ Kirschtomaten/ Knoblauchbaguette

18,50 €

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Pfeffer's Backkartoffeln:

Backkartoffel Shrimps

hausgemachte Sour Cream/ Pfannengemüse/ Salatgarnitur

19,90 €

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Backkartoffel Rindfleischstreifen

hausgemachte Sour Cream/ Pfannengemüse/ Salatgarnitur

18,90 €

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Backkartoffel Hähnchenbruststreifen

hausgemachte Sour Cream/ Pfannengemüse/ Salatgarnitur

17,90 €

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Backkartoffel Pfannengemüse

hausgemachte Sour Cream/ Salatgarnitur

16,90 €

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Fischgerichte:

Lachsfilet

gebraten/Lauch - Kirschtomaten - Rahm/ Petersilienkartoffeln/ Salat vom Büffet

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampipfanne

Scampi mit Kirschtomaten & Champignons in Knoblauch gebraten/ pikant/ Knoblauchmayonnaise/ Baguettebrot

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bratkartoffelgerichte:

Roastbeef

rosa gebratenes Roastbeef/ kalt/ Remouladencreme/ Bratkartoffeln/ Salat vom Büffet

21,90 €

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Köhlerhüttenschmaus

rosa gebratenes Roastbeef/ kalt/ luftgetrockneter Heideschinken Bratkartoffeln/ Spiegelei/ Remouladencreme

16,90 €

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Grützwurst Bratkartoffeln/

Apfelmus/ Gewürzgurke/ Salatbeilage

18,80 €

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Steak & Fleischgerichte:.

Schweinefiletgeschnetzeltes

Champignon - Zwiebel - Rahmsauce/ Rösti/ Salat vom Büffet

22,90 €

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U.S. Rinderburger 200 g

im Brötchen/ Remouladencreme/ gebratene Speckscheiben/ Tomate/Gurke/ Röstzwiebeln/Coleslaw/ Pommes frites

18,90 €

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Pulled Chicken Burger

im Brötchen/ gezupftes Hähnchenfleisch/ Barbecuesauce/ Röstzwiebeln/ Coleslaw/ Pommes frites

18,90 €

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2 Curry - Bratwürste

hausgemachte Currysauce/ Coleslaw/ Pommes frites

15,90 €

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1 Curry - Bratwurst

hausgemachte Currysauce/ Coleslaw/ Pommes frites

9,90 €

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Steak & Fleischgerichte:

Mrs Pfeffer

Rumpsteak 180 g/ medium gebraten/ Champignons/ Sauce béarnaise/ Blattsalatgarnitur/ Knoblauchbaguette

22,50 €

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Mr Pfeffer

Rumpsteak 200 g/ Pfeffer - Kräuter - Zitronenbutter/ Backkartoffel/ hausgemachte Sour Cream/Knoblauchbaguette/ Salat vom Büffet

26,90 €

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Pfeffersteak 200 g

Pfefferrahmsauce/ Rösti/ Salat vom Büffet

26,90 €

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Schweinefilet

mit luftgetrocknetem Schinken & Käse gratiniert/ Rotweinjus/ Rösti/ Salat vom Büffet

23,90 €

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Pfeffers Schnitzel

Schweineschnitzel/ gebratener Speck/ Spiegelei/ Pfeffersauce/ Bratkartoffeln/ Salat vom Büffet

21,90 €

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Schweineschnitzel Wiener Art

Pommes frites/ Salat vom Büffet

19,90 €

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Vegetarisch + Nudelgerichte:

Tagliatelle Shrimps

in Knoblauchöl gebraten/tomatisiert/ Kirschtomaten/ Basilikum

22,90 €

vegetarisch

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Hähnchen - Curry - Kokosrahm

Tagliatelle/ gebratene Hähnchenbruststreifen/ Currykokossauce/ Pfannengemüse/ garniert mit Eisbergsalat/ Röstzwiebeln

20,90 €

vegetarisch

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Champignonpfanne

gebratene Champignons in Kräuterschmand/ Knoblauch/Rösti

16,90 €

vegetarisch

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Rote Currypfanne

Tagliatelle in rotem Curry/ Pfannengemüse/ mit Cheddar + Mozzarella gratiniert

18,80 €

vegetarisch

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Backkartoffel

gebratenes Pfannengemüse/ hausgemachte Sour Cream/ Salatgarnitur

16,90 €

vegetarisch

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Kinderteller:

Schweineschnitzel/

Pommes frites/ Salatgarnitur

9,90 €

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Tagliatelle - Nudeln/ Sauce Bolognese

7,90 €

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Tagliatelle - Nudeln/ Butter

6,90 €

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Pommes frites

4,90 €

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Dessert:

Crème brulée/ geflammt

7,90 €

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Schokoküchlein/

flüssigen Kern/ Kugel Eis nach Wahl

9,00 €

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Schwedenbecher/

1Kugel Vanille + Sckokoeis/ Apfelmus/ Eierlikör/ Sahne

8,20 €

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Panna Cotta/ Kirschsauce

3,50 €

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1 Kugel Möwenpick - Eis nach Wahl Bitte fragen Sie nach unserer Eisauswahl!

2,30 €

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1 Portion Sahne

0,90 €

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