Walk on the Wildside

Haasemannstraße 13
30449 Hannover


Speisekarte von Walk on the Wildside

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2024
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Leicht gebundene Samtsuppe vom Nienburger .Spargel vom Horstmann-Hof mit Spargel
7,50
Carpaccio vom Rind
mit altem Parmesan und feinstem spanischen Olivenöl aus Eigenimport
10,90
Salat von krummen Gurken aus dem Alten Land
mit Gurken-Vinaigrette Kiwi und Aigen-Kaviar (lecker)
8,90
Tatar vom Balfego-Thunfisch
mit asiatischen Aromen
14,90
Currywurst
aus Kalbs- und Schweinefleisch „11A Style“ frische Currysauce Pommes und hausgemachte Mayonnaise
12,90
Hausgemachte Sauerfleisch-Sülze vom Haveländer Apfelschwein
mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
13,90

vegan vegan

Handgemachte Fischstäbchen
vom Fjordlachs-Filet auf Kartonel-Lauch-Stampf und Kräuter-Dip
19,90

vegan vegan

Kalbsschnitzel paniert in Butterschmalz gebraten .mit Bratkartoffeln

vegan vegan

mit kaltgeschlagenen Preiselbeeren
18,90

vegan vegan

mit frischen Wiesen-Champignons in Rahmsauce
19,90

vegan vegan

Entrecote bzw Rib Eye Steak aus Namibia von Valentin Külbs
mit kleinem Fettauqe und angenehm durchwachsen ca. 350 gr Kräuterbutter und Pommes / Majo oder gemischter Salat
39,50
Hausgemachte Ziegenkäse-Ravioli
mit Salbei-Sahne und grünem Pesto (ein Klassiker vom ersten Tag an)
13,90

vegan vegan

„Potpourri“ von jungem glasiertem Gemüse der Jahreszeit vom Lindener Markt
mit leichtem Petersilien-Bärlauch-Sud
16,90

vegan vegan

Servietten-Knödel vom „Brot der Freunde“
mit allerlei gemischten Waldpilzen in Rahm mit Baby-Spinat
15,90

vegan vegan

Creme Brülee mit hausgemachtem Sorbet
7,50
Frische Erdbeeren
mit feinster Creme Chantilly hausgemachte Erdbeersauce und Vanille-Eis
8,90
Ausgesuchte Rohmilchkäse
mit dem Brot der Freunde
halbe Portion
9,00
ganze Portion
15,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Walk on the Wildside ist der 09.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.