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Taj Mahal

Hinüberstraße 21
30175 Hannover

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Speisekarte von Taj Mahal

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Zuletzt aktualisiert am 04.01.2023
Vegetarische Reistafel Punjabi
Erfrischungsgetränk Lassi süß oder salzig, Papadam mit Mintsauce, gemischte vegetarische Vorspeisen, Gemüsesuppe, Taj-Mahal Sabzi, Daal Tarka Punjabi, Palak Paneer, Beilagen: Raita, Nan, Basmatireis, Mixed Pickles und Chutney, Dessert nach Wunsch
29,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Moghul Reistafel mit Fleisch
Apéritif: Sherry, Martini oder Prosecco, Papadam mit Mintsauce, Taj-Mahal Kebab (Gemischte Vorspeise), Mulligatawny Suppe, Chicken Tikka Masala, Lamb Bhuna Masala, Ente Jalfraise, Beilagen: Raita, Basmatireis, Nan, Mixed Pickles, Chutney Dessert nach Wunsch
34,90 €
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Shah Jhahaan Reistafel mit Fisch
Apéritif: Sherry, Martini oder Prosecco, Papadam mit Mintsauce, Fisch Pakora, Vegetable Pakora, Tandoori Scampi, Tomatensuppe, Scampi Makhni, Fisch Bhuna Masala, Fisch Taj Mahal, Beilagen: Raita, Basmatireis, Nan, Mixed Pickles, Chutney Dessert nach Wunsch
38,90 €
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Taj Mahal Reistafel Royal
Apéritif nach Wunsch (außer Champagner), Papadam mit Mintsauce, Scampi Tikka, Vegetable Pakora, Chicken Tikka, Seekh Kebab, Fisch Pakora, Taj-Mahal Suppe, Taj-Mahal Sabzi, Chicken Moghulai, Lamb Taj-Mahal, Ente Masala, Scampi Makhni, Beilagen: Raita, Basmatireis, Nan, Mixed Pickles, Chutney, Dessert nach Wunsch
52,00 €
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Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen (2 Stück)
5,80 €
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Pakoras
frittierte Köstlichkeiten aus Kichererbsenmehl-Panade
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Vegetable Pakora
verschiedenes Gemüse mit indischen Gewürzen
5,50 €
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Onion Bhaji
Bällchen aus Zwiebelstreifen mit Paprika und Ingwer
4,90 €
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Paneer Pakora
hausgemachter indischer Käse mit verschiedenen Gewürzen
6,50 €
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Chicken Pakora
würzige Hähnchenfiletstreifen
6,90 €
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Fisch Pakora
Seehecht mariniert mit indischen Kräutern
6,90 €
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King Prawn Pakora
Scampi mariniert in exotischen Gewürzen
10,90 €
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Mumtaj Mix Pakora
vegetarischer Überraschungs-Vorspeisenteller mit versch. Kräutern
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Tikka
Hähnchenfiletstücke mit pikanter Joghurtsauce-Marinade
7,90 €
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LAMB CHOPS
Mariniertes Lammkarree aus dem Tandoori-Ofen (3 Stück)
14,50 €
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Sheekh Kebab
Hackröllchen aus Lammfleisch mit exotischen Gewürzen
7,90 €
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Prawn Tikka
Scampi mit gewürzter Knoblauch-Joghurt-Marinade mit indischen Kräutern (3 Stück)
12,50 €
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Taj-Mahal Kebab
Überraschungs-Vorspeisenteller mit verschiedenen Gewürzen
9,90 €
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Paneer-Tikka
hausgemachter indischer Käse mariniert in Safran-Joghurt-Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
9,50 €
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7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleisch und Gemüse
8,90 €
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Fisch, Scampi, Fleisch und Gemüse
11,90 €
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DAHI
Einfacher Joghurt
3,00 €
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RAITA
Gewürzter Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen
3,90 €
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MANGO CHUTNEY
(SÜB)
2,00 €
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CHILLI PICKLES
(SCHARF):
2,50 €
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MIXED PICKLES
Eingelegte Mango und Gemüse (mittelscharf)
2,00 €
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Gemischter Salat
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Taj Mahal Salat nach Art des Hauses
mit gegrillten Hähnchenstreifen
8,50 €
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Sabzi soup
Gemüsesuppe mit feinen Gemüsen und indisch-exotischen Gewürzen
5,50 €
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Taj-Mahal soup
Gemüsesuppe mit Fleisch und exotischen Gewürzen
5,90 €
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Mulligatawny soup
pikante Currysuppe mit Reis und Huhn
5,50 €
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Daal soup
indische Linsencremesuppe mit Curry und exotischen Kräutern
5,00 €
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Carrot-Ginger soup
Indische Suppe von frischen Karotten mit Ingwer und Erbsen (mittelscharf)
4,50 €
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KOKOSNUSS DAAL SUPPE MIT PIKANTEN CHILI-GARNELEN
Linsencremesuppe mit Kokosmilch zubereitet und in Chilliöl gegarten Garnelen
7,50 €
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Sie können alle Gerichte auf Wunsch mild, mittelscharf oder scharf bestellen
Murg Malai
Hähnchenbruststücke mariniert in Knoblauch-Joghurt-Sauce auf Salatbett
16,50 €
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Tandoori Chicken
Hähnchen (mit Knochen) mariniert in Tandoori-Sauce auf Salatbett
18,50 €
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Lamb Tikka Masala
mariniertes Lammfilet in roter Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer (mittelscharf)
23,90 €
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TANDOORI LAMB CHOPS
Gegrilltes Lammkarree mit Kräutermarinade auf Salatbett mit Tandoorisauce (5 Stück) (pikant)
23,90 €
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Chicken Legs
2 Hähnchenkeulen mariniert in gewürzter Joghurt-Sauce und Salat
15,90 €
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Chicken Tikka Masala
marinierte Hähnchenbrust in roter Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer (mittelscharf)
15,90 €
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Tandoori Mixed
verschiedene Fleischsorten gegrillt im Lehmofen mit Scampis, Fisch und Salat in Joghurt-Marinade (würzig)
21,50 €
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Chicken Makhni (Butter Chicken)
Hähnchenbrust aus dem Tandoori-Ofen in einer feinen Tomaten-Joghurt-Sauce mit Butter (mild)
15,50 €
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Chicken Korma
Hähnchenbruststreifen mit Mandeln Safran-Sahne-Sauce (mild)
15,50 €
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Chicken Curry Taj-Mahal
Hähnchenbrust mit Pflaumen, Aprikosen, frischen Champignons, Zucchini und Paprika in milder Curry-Sauce (mild)
15,90 €
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Chicken Bhuna Masala
geschmorte Hähnchenbruststreifen in roter Curry-Sauce mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln (mittelscharf)
15,50 €
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Chicken Mango
Hähnchenbruststreifen in Mandel-Mango-Sauce (süss -mild)
15,50 €
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Chicken Moghulai
Hähnchenbrust in milder Curry-Sauce mit hausgemachtem indischen Käse, Rosinen und Cashew Kernen (mild)
15,90 €
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Chicken Palak
Hähnchenbrust mit Spinat, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln (mittelscharf)
15,50 €
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Chicken Madras or Vindaloo
Hähnchenbrust in Curry-Kokosnuß-Sauce Madras (scharf) oder Vindaloo (sehr scharf)
15,50 €
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Chicken Jalfraise
Hähnchenbrust mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln in gelber Curry-Sauce mit exotischen Gewürzen (mittelscharf)
15,90 €
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Chilli Chicken
Hähnchen mit grünem Chili nach Art des Hauses (sehr scharf)
16,50 €
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Lamb Moghulai
Lammfleischwürfel in milder Curry-Sauce mit hausgemachtem indischen Käse, Rosinen und Cashew-Kernen (mild)
17,90 €
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Lamb Bhuna Masala
Lammfleischwürfel in roter Curry-Sauce mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln mit exotischen Gewürzen (mittelscharf)
17,90 €
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Lamb Palak
Lammfleischwürfel mit Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Zwiebeln (mittelscharf)
17,90 €
Schmeckt mir!
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Lamb Jalfraise
Lammfleisch mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Tomaten Zwiebeln in gelber Currysauce mit exotischen Gewürzen (mittelscharf)
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMB CURRY TAJ-MAHAL
Lammfleisch mit Pflaumen, Aprikosen, frischen Champignons, Zucchini und Paprika in milder Madras Curry-Sauce (mild)
17,90 €
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Lamb Chop
gebratene Lammkarree-Koteletts in Kräutern mariniert, mit frischem Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten (mittelscharf)
24,90 €
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Lamb Madras or Vindaloo
Lammfleischwürfel in roter Curry-Kokosnuß-Sauce Madras (scharf) oder Vindaloo (sehr scharf)
17,50 €
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Lamb Korma
Lammfleisch mit Mandeln und Safran-Sahne-Sauce (mild)
17,50 €
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Duck Taj-Mahal
Entenbruststreifen mit Pflaumen, Aprikosen, frischen Champignons, Zucchini und Paprika in milder Currysauce (mild)
18,50 €
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Duck Moghulai
Entenbrustwürfel in Curry-Sauce mit hausgemachtem indischen Käse, Rosinen und Cashew-Kernen (mild)
18,50 €
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Duck Masala
Entenbrustwürfel in roter Curry-Sauce mit Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln mit exotischen Gewürzen (mittelscharf)
18,50 €
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Duck Korma
Entenbruststreifen in milder Mandel-Safran-Sahne-Sauce (mild)
17,50 €
Schmeckt mir!
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Duck Madras or Vindaloo
Entenbrustwürfel in roter Curry-Kokosnuß-Sauce Madras (scharf) oder Vindaloo (sehr scharf)
18,50 €
Schmeckt mir!
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Duck Jalraise
Entenbrust mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomaten in gelber Curry-Sauce (mittelscharf)
18,50 €
Schmeckt mir!
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Duck Palak
Entenfleisch mit Spinat, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni, Kümmel in roter Curry-Sauce (mittelscharf)
18,50 €
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FISH CURRY TAJ MAHAL
Zandertilet mit Pflaumen, Aprikosen, frischen Champignons, Zucchini und Paprika in mildem Madras-Curry zubereitet (mild)
18,90 €
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Fish Korma
Zanderfilet in Mandel-Safran-Sahne-Sauce (mild)
18,50 €
Schmeckt mir!
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Fish Jalfraise
Zanderfilet mit frischen Champignons, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten in gelber Curry-Sauce (mittelscharf)
18,90 €
Schmeckt mir!
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Fish Bhuna Masala
Zanderfilet in roter Curry-Sauce mit frischem Knoblauch, Ingwer, Kümmel, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln (mittelscharf)
18,50 €
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Fish and Prawn
Zanderfilet mit Shrimps in Tomaten-Joghurt-Sauce (mild)
18,90 €
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Fish Palak
Zanderfilet mit Spinat, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni, Kümmel in roter Curry-Sauce (mittelscharf)
18,50 €
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Scampi Bhuna Masala
Scampi in roter Currysauce mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln (mittelscharf)
23,00 €
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Scampi Makhni
Scampis mariniert in feiner Tomaten-Joghurt-Sauce mit indischen Kräutern (mittelscharf)
23,00 €
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Scampi Madras or Vindaloo
Scampis in roter Curry-Kokosnuß-Sauce Madras (scharf) oder Vindaloo (sehr scharf)
23,00 €
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Taj-Mahal Mixed Sabzi -Spezialität des Hauses-
mit frischem Blumenkohl, Champignons, Erbsen, Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln mit exotischen Gewürzen (mittelscharf)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SABZI MAKHNI
Verschiedene Gemüsesorten in einer feinen Butter-Tomaten Joghurt-Sauce (mild)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Daal Tarka Punjabi
verschiedene indische Linsen mit feingehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Peperoni in Butter gebraten (mittelscharf)
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Palak
Kartoffeln, Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Tomaten-Sahne-Sauce (mild)
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi Masala
Okra in roter Currysauce mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln (mittelscharf)
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Jeera Alloo
gebratene Kartoffelstücke mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Currypulver
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Baingan Bartha
geschmorte Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten und Chilli
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Navratten Curry
Verschiedene Gemüsesorten in Madras-Curry-Sauce mit Pflaumen, Aprikosen, Rosinen, Cashew-Kernen und Mandeln (mild)
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Kartoffeln, Peperoni und exotischen Gewürzen (mittelscharf)
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit exotischen Gewürzen (mittelscharf)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mattar Paneer
hausgemachte indische Käsewürfel mit frischen Erbsen und exotischen Gewürzen (mittelscharf)
14,50 €
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Palak Paneer
hausgemachte indische Käsewürfel mit Spinat-Sahne und exotischen Gewürzen (mittelscharf)
14,50 €
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Shahi Paneer
hausgemachte indische Käsewürfel mit frischer Tomaten-Sahne-Sauce und exotischen Gewürzen (mild)
14,50 €
Schmeckt mir!
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Karahi Paneer
hausgemachte indische Käsewürfel mit Paprika und indische Gewürze in Curry
14,50 €
Schmeckt mir!
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Paneer Bhurji
Frisch gerührter indischer Käse mit Tomaten, Erbsen, Zwiebeln und indischen Gewürzen
15,90 €
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Malai Kofta
Fritierte Paneer-Kartoffel-Bällchen in cremiger Zwiebel-Tomatensauce
14,90 €
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Gebratener Basmatireis aus Punjab mit Cashew-Kernen, Mandeln, Rosinen und exotischen Gewürzen mit Sauce serviert (mittelscharf)
Chicken Biriani
mit Hähnchenfilet
15,50 €
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Lamb Biriani
mit Lammfleisch
999,99 €
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Scampi Biriani
mit Scampi
23,00 €
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Vegetable Biriani
mit frischem Gemüse und indischem Käse
12,50 €
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Fish Biriani
mit Seehechtfilet und Shrimps
18,90 €
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Peshwari Biriani
mit Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
12,90 €
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Paneer Biriani
mit hausgemachtem indischen Käse und Erbesen
14,00 €
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Die ideale Ergänzung zu den Hauptgerichten: Basmatireis aus Punjab
Gebratener Basmatireis
mit Gemüse
5,50 € normale Portion
3,50 € kleine Portion
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Gebratener Basmatireis
mit Erbsen und Kreuzkümmel
5,50 €
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Papadam
Chips aus Kichererbsenmehl frittiert mit Mint- & Tamarinden-Sauce
1,80 €
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Tandoori Rotti
indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl aus dem Lehmofen
2,90 €
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Nan
Spezialfladenbrot von Weizenmehl aus dem Lehmofen
2,90 €
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Cheese Nan
gefülltes Fladenbrot mit hausgemachtem Käse, exotischen Kräutern und Butter
4,20 €
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Onion Nan
gefülltes Fladenbrot mit roten Zwiebeln und Gewürzen in Butter
3,80 €
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Garlic Nan
Fladenbrot mit frischem Knoblauch in Butter
3,40 €
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Garlic Rotti
Vollkornfladenbrot mit frischem Knoblauch in Butter
3,40 €
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Keema Nan
gefülltes Fladenbrot mit Hackfleisch und exotischen Gewürzen in Butter
4,90 €
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Peshawari Nan
Fladenbrot mit Cashewkernen, Mandeln und Rosinen in Butter
4,20 €
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Aloo Kulcha
Gefülltes Fladenbrot mit frischen Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen in Butter
4,20 €
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Pratha or Butter Nan
in Butter gebackenes Fladenbrot (Pratha aus Vollkornmehl)
3,70 €
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Bhatura or Poori
fritiertes indisches Fladenbrot aus Weizen- oder Vollkornmehl
3,50 €
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Dahi
Einfacher Joghurt
3,00 €
Schmeckt mir!
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Raita
gewürzter Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen
3,90 €
Schmeckt mir!
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Mango Chutney (süß)
2,00 €
Schmeckt mir!
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Mixed Pickles
Eingelegte Mango und Gemüse (mittelscharf)
2,00 €
Schmeckt mir!
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Chili Pickles (scharf)
2,50 €
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Pommes - French fries
3,50 €
Schmeckt mir!
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Onion
Zwiebelsalat
2,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Indische Mangoscheiben
mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
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Matka Eis
Milcheis direkt aus Indien importiert im kleinen Lehmtopf
6,00 €
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Kheer
hausgemachter Milchreis mit Cashewkernen, Mandeln und Rosinen
5,90 €
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Gulab Jamun
hausgemachte Bällchen aus gekochter Milch in Zuckersaft eingelegt
4,50 €
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Kulfi Mango (indisches Eis)
hausgemachtes Eis mit Pistazien, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen und Mangomark
5,50 €
Schmeckt mir!
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DESSERT VARIATIONEN
Ab zwei Personen gemischte Dessertplatte nach Art des Hauses
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Taj Mahal ist der 04.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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