Ständige Vertretung

Friedrichswall 10
30159 Hannover

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Ständige Vertretung

Nur vegetarische Gerichte anzeigen
LAUGEN-BURGER PUTE mit einem kleinen Putensteak, Rucola, Käse, geschmorten Zwiebeln und Avocado Creme
12,20 €
LAUGEN-BURGER CLASSIC mit zartem Roastbeef (kalt), Rucola, Käse, roten Zwiebeln und feiner Avocado-Creme
12,20 €
VEGETARISCHER VOLLKORNBURGER mit Gemüsepatty, Rucola, roten Zwiebeln und Mangochutneysauce
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

BBQ-BURGER mit saftigem Rindfleisch, gebratenem Bacon, geschmorten Zwiebeln, Käse, Tomate und BBQ-Sauce
12,20 €
NEUE DEUTSCHE WELLE: GRILLETTA Großer Frikadellen-Burger (Schwein/Rind) mit Gewürzgurke, Käse, Tomate, Zwiebeln und unserer Geheimsauce
10,50 €
TOMATENSUPPE mit Sahnehäubchen
4,20 €
KARTOFFELSUPPE mit Speck und Zwiebeln
4,20 €
HAUSGEMACHTE „BAUERNSÜLZE“ mit Remouladensauce und Speckbratkartoffeln
10,20 €
GEBACKENER CAMEMBERT mit Preiselbeeren und Baguette, dazu einen kleinen gemischten Salat
6,50 €
ROASTBEEF (KALT) mit Remoulade, Speckbratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat
10,50 €
OFENKARTOFFEL mit Kräuterquark und gebratenem Gemüse oder gebeiztem Lachs
8,60 €
KLEINER FISCHTELLER 3 kleine Kartoffelpuffer mit Sauerrahm, gebeiztem Lachs, Garnelenspieß und Flußkrebsfleisch an Salat
9,80 €
STÄV-BOULETTE mit Speckbratkartoffeln und einem kleinen Salat
8,40 €
KNOBLAUCH-BAGUETTE mit Aioli-Dip
4,60 €
„HALVER HAHN“ Holländer-Gouda mit Zwiebelringen, dazu Roggenbrötchen und Butter
5,20 €
„METTHÄPPCHEN“ frisches Zwiebelmett mit Roggenbrötchen und Butter
5,20 €
„HIMMEL UN ÄÄD“ gebratene Rotwurst auf Kartoffel-Püreé mit Apfelmus und sautierten Zwiebeln
13,50 €
Rheinischer Sauerbraten (nur von Oktober bis Ostern) mit geschmortem Rotkohl und Kartoffelklößen
18,50 €
DER ORDINÄRE auf Sauerrahm, mit magerem Speck und Zwiebeln
8,30 €
DER KLASSIKER wie der Ordinäre, zusätzlich mit leckerem Käse gratiniert
8,90 €
DER ITALIENISCHE auf Tomatenpüree mit Salami, Mozzarella, Tomaten und Rucola
9,90 €
DER VEGETARISCHE auf Tomatenpüree, mit Spinat und Mozzarella
9,70 €

vegetarisch vegetarisch

DER PATRON mit Tomatenpüree, Hirtenkäse, Mozzarella, Rucola und Pesto
9,90 €
KLEINER SALAT Kleiner gemischter Salatteller mit Baguette und Hausdressing
3,50 €
CAESARS SALAT Romanasalat mit herzhaft gebratenen Putenstreifen und Champignons, bestreut mit gehobeltem Parmesan
13,50 €
STÄV SALAT knackige Salate mit gebratenen Hähnchenspießen, dazu fruchtiges Dressing
10,50 €
SALAT SINFONIE für die Freunde der vegetarischen Zunft: Romanasalat mit herzhaft gebratenen Champignons, Kirschtomaten, Croutons, Caesars-Dressing und Parmesan
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI MIT GARNELEN in Butter geschwenkt mit Knoblauch, Parmesan und Rucola
11,50 €
GEBRATENES ZANDERFILET mit Spinat gefüllte Teigtaschen in feiner Senfsauce
14,60 €
DEUTSCHES EX-KANZLER-FILET „SCHRÖDER-ART“ Currywurst mit Pommes, pikanter Sauce und Röstzwiebeln
9,20 €
BUNDESTAG-FILET XXXL-CURRYWURST mit Pommes, pikanter Sauce und Röstzwiebeln
16,20 €
DIE KLEINE für Senioren oder Kinder in der 120g Version: Currywurst in pikanter Sauce mit Röstzwiebeln und Pommes
6,20 €
SCHWEINE-SCHNITZEL „WIENER ART“ mit Speckbratkartoffeln und Zitrone und einem kleinen Salat
15,20 €
CHAMPIGNONRAHM-SCHNITZEL mit Speckbratkartoffeln, dazu leckere Champignonrahmsauce
16,20 €
„STASI-PLATTE" 2 Schnitzel mit Sauce-Choron und Speckbratkartoffeln
17,50 €
SCHNITZEL „SCHWEIZER-ART" mit Tomaten und Käse überbacken dazu Speckbratkartoffeln und einem kleinen Salat
16,20 €
SCHNITZEL „HOLSTEINER-ART" mit Spiegelei dazu Speckbratkartoffeln und einem kleinen Salat
16,20 €
PUTENSTEAK mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und einem kleinen Salat
18,60 €
GRILLTELLER mit Rind und Pute dazu Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einem kleinen Salat
21,90 €
RUMPSTEAK (250g) VOM ANGUS-RIND mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und einem kleinen Salat
24,20 €
GELACKTE RIPPCHEN mit einer Ofenkartoffel
15,50 €
ROTE GRÜTZE mit Vanillesauce auf Vanilleeis
4,20 €
SERVUS - ÖSTERREICHISCHER APFELSTRUDEL mit Vanillesaucen-Spiegel, Vanilleeis, Mandelsplitter und Sahne
6,20 €
„RIEVKOOCHE“ zwei Reibekuchen mit Zucker, Sauerrahm oder Apfelmus
3,00 €
SCHOKOTÖRTCHEN mit Orangensauce, Sahne und Vanille-Eis
6,20 €
SPAGHETTI in Tomatensauce
5,00 €
KLEINES SCHNITZEL mit Pommes
5,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ständige Vertretung ist der 12.05.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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