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Stadtmauer

Burgstrasse 14a
30159 Hannover

Speisekarte von Stadtmauer

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Gambas Genuss 8 Gambas in Knoblauchöl gebraten / Aioli / Brot
9,90 €
Glückspitz Frische Champignons gebraten / Sauerrahm / Brot
5,90 €
Pimientos de Pardon Spanische Paprikaschoten / Meersalz
6,90 €
Edamame Mit Meersalz
6,90 €

vegan vegan

Grüne Oliven In Kräuter- Knoblauchmarinade / Aioli / Brot
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

Avocado Röllchen Luftige leichte Avocadoröllchen / Guacamole / in Blätterteig gerollt / Feta / Schale Salat
7,90 €
Ziegenkäse Röllchen Ziegenkäse / rote Beete / Honig / Kürbiskerne / in Blätterteig gerollt / Äpfel / Sauerrahm / Schale Salat
7,90 €
Sommerbrise Röllchen Avocado / Mozzarella / in Blätterteig gerollt / Mangochutney / Basilikum / Trauben
8,50 €
Kohlrabi Bacon Röllchen Gebratener Kohlrabi / Bacon / in Blätterteig gerollt / Zwiebeln / Rosmarin
7,90 €
Red Passion Rinder-Carpaccio / Olivenöl / Rucola / Grana Padano / Brot
9,90 €
May Flower Lachs / Avocado / Tomaten / Mozzarella / Basilikum / Olivenöl / Brot
10,90 €
Leinewelle Tatar Lachs / Avocado / Limettenfilets / Gurke / Kresse / Brot
11,90 €
Healthy Breeze Bruschetta / Avocado / Mozzarella / Rucola
7,90 €
Caprese Mozzarella / Tomate / Olivenöl / Basilikum / Brot
8,90 €
Erde & Wasser Süßkartoffelsuppe / Gambas / Chili / Brot
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Nan & Grar (von April bis September) Kalte Joghurt-Weizensuppe / Knoblauch / Brot
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffel aus dem Ofen Ofensüßkartoffel / hausgemachter Sauerrahm / Lauch / Schale Salat
• Gebratene Champignons
3,00 €

vegan vegan

• Poulardenbrust
4,00 €
• Kohlrabi / Speck / Zwiebeln / Mozzarella
3,50 €
• Ziegenkäse / Rote Beete / Honig
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelschnee Luftiger Kartoffelschnee mit Schmand-Lauch-Creme / Röstzwiebeln / Lauchzwiebeln / Mandeln
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Champignons
3,00 €

vegan vegan

Poulardenbrust
4,00 €
Kohlrabi/Speck/Zwiebeln
3,50 €
Lachs im Kräutermantel
6,00 €
Frittenliebe

vegan vegan

Fritten
3,00 €

vegan vegan

Frittenliebe Süßkartoffelfritten
4,00 €

vegan vegan

Parmesan-Trüffelfritten
6,00 €

vegan vegan

Gedämpfter Bulgur mit hausgemachtem Joghurt / Schale Tomatenzwiebelsalat / Granatapfeldressing
6,90 €
• Saisonales Gemüse
4,00 €

vegan vegan

• Poulardenbrust
4,00 €
• Lammbratwurst
4,00 €
• Gebratene Champignons
3,00 €

vegan vegan

• Extra Joghurt
2,00 €
Bulgur Lachs- Avocado Bowl Premium Lachs / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Bulgur / Salatmix / Soja- Sesam- Saucen
10,50 €
Bulgur Crunchy Beef Bowl Gegrillte Rinderstreifen / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Bulgur / Salatmix / Soja- Sesam- Sauce
9,90 €
Bulgur Avocado Hähnchen Bowl Gegrillte Hähnchenbruststreifen / Edamame / Avocado / Rote Beete / Goji- Beeren / Crunchy Onions / frischer Koriander / Sesam / Bulgur / Salatmix / Soja-Sesam-Sauce
9,50 €
Bulgur Vegan Bowl Gebratenes Gemüse / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Bulgur Salatmix / Soja-Sesam-Sauce
8,90 €

vegan vegan

Quinoa- Lachs- Avocado Bowl Premium Lachs / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji-Beeren / frischer Koriander / Sesam / Quinoa / Vollkornreis / Salatmix / Soja-Sesam-Sauce
10,50 €
Quinoa- Crunchy Beef Bowl Gegrillte Rinderstreifen / Edamame/ Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Quinoa / Vollkornreis / Salatmix / Soja-Sesam-Sauce
9,90 €
Quinoa- Avocado Hähnchen Bowl Gegrillte Hähnchenbruststreifen / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Quinoa / Vollkornreis / Salatmix / Soja-Sesam-Sauce
9,50 €
Quinoa- Vegan Bowl Gebratenes Gemüse / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji-Beeren / frischer Koriander / Sesam / Quinoa / Vollkornreis / Salatmix / Soja-Sesam-Sauce
8,90 €

vegan vegan

Oriental Life Blattsalatmix / Bulgur / Rote Beete / Walnüsse / Rucola / Weintrauben / Datteln / Honey-Mustard-Cream / Salatschale als Beilage
8,90 €
Genuss auf Französisch Franz. Ziegenkäse / Frischkäse / Blattsalatmix / Rucola / Walnüsse / Weintrauben / Paprika / Floney-Mustard-Cream / Salatschale als Beilage
9,90 €
Alte Welt Gegrillte Hähnchenbruststreifen / Avocado / Edamame / Tomaten / Blattsalatmix / Rucola / Rote Beete / Goji-Beeren / eingelegter Ingwer / Ingwer-Sesam-Dressing / Salatschale als Beilage
9,90 €
Caesars Salat Romanasalat / original Caesardressing / Croutons / Poulardenbrust / Parmesan
10,90 €
Stadtmauer Beef Salat Saisonale Blattsalate / Tomate / Gurke / Paprika / Rucola / Edamame / Rinderfiletstreifen / Limetten-Holunderblüten Dressing
13,90 €
Leine Salat Saisonale Blattsalate / Avocado / Tomate / Gurke / Rucola / Paprika / Rote Beete / Lachsfilet / Limetten-Holunderblüten Dressing
13,90 €
Ziegenkäse-Walnusssalat Saisonale Blattsalate / Tomate / Gurke / Rucola / Paprika / Trauben / Ziegenkäse / Honig / Datteln / Kürbiskerne / French Dressing
10,90 €
Glück & Seligkeit Saisonale Blattsalate / Bulgur / Avocado / Tomaten / Rote Beete / Weintrauben / Chia-Samen / Sonnenblumenkerne / Blaubeere-Granatapfel-Dressing
8,90 €
Sonnenaufgang (April - September)
Frische Wassermelone / Fetakäse / Ziegenkäse
7,90 €
... alle unsere Salate werden mit Brot serviert.

vegetarisch vegetarisch

Die Mutter aller Burger Brioche Bun / 100% Black Angus Beef / Strauchtomate / rote Zwiebeln / Gewürzgurke / Knackiger Salat / secret Sauce
7,50 €
Barbequeen Brioche Bun / 100 % Black Angus Beef / Strauchtomate / rote Zwiebel / Gewürzgurke / Knackiger Salat / BBQ Sauce / Baconstreifen
8,50 €
Low Carb Portobello Pilze / Gemüse Patty / Zucchini / Strauchtomate / Gewürzgurke / knackiger Salat / secret Sauce
8,90 €
Avocado Love Brioche Bun / 100% Black Angus Beef / Champignons / Avocado / Strauchtomaten / Gewürzgurke / knackiger Salat / secret Sauce
9,90 €
Wilder Bock Brioche Bun / 100% Black Angus Beef / Ziegenkäse / Strauchtomaten / Gewürzgurken / rote Zwiebeln / knackiger Salat / Preiselbeeren / Trauben
9,90 €
Fritten
3,00 €
Süßkartoffelfritten
4,00 €
Parmesan-Trüffelfritten
6,00 €
Upgrade deinen Burger
• 100% Black Angus Patty
4,00 €
• Gemüse Patty
3,00 €
• Bacon
1,50 €
• Jalapanos
1,00 €
• Cheddarkäse
1,50 €
• Avocado
2,00 €
• Zwiebeln
1,00 €
• Ziegenkäse
2,50 €
Dips Salsa / Barbecue / Honey Mustard / Mango / Truffelmayo / Sweetchili / Aioli / Ketchup / Mayo
1,00 €
Ursprung Margarita / Basilikum / Olivenöl
7,90 €
Grüne Ader Spinat / Avocado / Grüne Paprika / Frühlingslauch / Rucola / Avocadocreme / Olivenöl
10,50 €
Elder Flower Ziegenkäse / Honig / saisonale Beeren / Holunderschmand / Rucola
10,50 €
Six Oceans Lachs / Spinat / Fenchel / Chili / Schmand / Rucola
11,90 €
Hafenkind Gambas / Tomaten / Trüffelöl / Rucola
11,50 €
Buntes Leben Tomaten / Paprika / Zucchini / Aubergine / Avocado
10,50 €
Schwein gehabt Gebratener Fenchel / Speck / Äpfel / Zwiebeln
10,90 €
Meer geht nicht Thunfisch / Zwiebeln
9,50 €
Alleinunterhalter Italienische Salami oder Schinken
10,50 €
Mykonos Fetakäse / milde Peperoni / Strauche / Tomaten
9,50 €
... wähle dir deine Pasta aus: - Penne / - Linguine / - Dinkel Fusilli
Gesundes Leben Frischer Basilikum / Avocadosauce / Avocado / Paprika / Pilze / Thymian / Parmesan / Rucola
8,90 €
Purple Prince Rote Beete-Ziegenkäsesauce / rote Beete / Ziegenkäse / Flonig / Nüsse / Kirschtomaten / Trauben / Parmesan / Rote Beete Schmand
9,90 €
Im roten Kleid Tomatensauce / Kirschtomaten / Thymian / Chili / Parmesan / Rucola
7,90 €
Farbrausch Tomaten-Sahnesauce / getrocknete Tomaten / Salbei / Zucchini / Spinat / Parmesan / Rucola
9,90 €
Lachsfilet
5,00 €
Poulardenbrust
4,00 €
Gambas
5,00 €
Ziegenkäse
3,00 €
Rinderstreifen
5,00 €
Mediterranes Gemüse
3,00 €
Currywurst Pommes / Ketchup / Mayo
7,90 €
Merguez Lammbratwurst Geschmorte Zwiebeln / Pommes
10,90 €
Schnitzel „WienerArt" Pommes / Ketchup / Mayo
10,90 €
Schnitzel Chili Club Pikante Parikasoße / Pommes / Ketchup / Mayo
10,90 €
Schnitzel Champignons Champignon- Rahmsoße / Pommes / Ketchup / Mayo
10,90 €
Glückshenne Geschmorte Hähnchenkeule / mediterranes Gemüse
10,90 €
Sommerliebe Poulardenbrust zart und saftig gegrillt / mediterranes Gemüse / Kräuterbutter
14,90 €
Doraden Filet Frische Kräuter / Fenchel-Kirschtomaten Gemüse / Zitrone
14,90 €
Norweger Lachsfilet Frische Kräuter / saisonales Gemüse / Zitrone
15,90 €
Rumpsteak 200g Rosarot gegrillt / Pommes / Kräuterbutter
16,90 €
Penne in Tomatensauce
4,90 €
Schnitzel mit Pommes
7,90 €
Pommes mit Ketchup
3,00 €
Süßkartoffelpommes mit Ketchup
4,00 €
Schokotörtchen mit weichem Kern / einer Kugel Vanilleeis / Sahne
5,50 €
New York Cheesecake mit Crumble / Sahne
4,50 €
Carrot Cake Carrot Cake / Sahne
4,50 €
Panna Cotta im Glas serviert/Waldfruchtragout
5,50 €
Oreo Tiramisu im Glas serviert
5,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stadtmauer ist der 10.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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