Speisekarte von Sissi + Franz

ANGUS BEEF BURGER

SISSI

Weizen-Bun, hausgemachte Burgersauce, Salat, Tomate, Sandwichgurken, selbstgemachte Röstzwiebeln

9,45 €

Schmeckt mir!

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FRANZ

Weizen-Bun, hausgemachte Burgersauce, Salat, Cheddar Käse, Tomate, Sandwichgurken, selbstgemachte Röstzwiebeln

9,95 €

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JOSEPH

Weizen-Bun, hausgemachte Burgersauce, Salat, Cheddar Käse, knuspriger Speck, Tomate, Sandwichgurken, selbstgemachte Röstzwiebeln

10,45 €

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ELISABETH

Sesam-Brioche-Bun, hausgemachte Burgersauce, Salat, Kartoffelrösti, Bergkäse, Brie, Preiselbeeren, knuspriger Speck

11,45 €

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LEOPOLD

Weizen-Bun, Basilikum-Estragon-Sauce, Salat, Büffelmozzarella, Tomate, halbgetrocknete Tomaten, Rucola, italienischer Landschinken, Parmesanchip

11,95 €

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AMALIE

geröstete Hausbrot-Schnitte, Chimichurri-Sauce, Salat, Ziegenfrischkäse, Birne, Birnen-Chutney, Preiselbeeren, karamellisierte Walnüsse

11,45 €

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RUDOLF

Sesam-Brioche-Bun, hausgemachte Burgersauce, Salat, Cheddar Käse, Chili con Carne, Sauerrahm, Jalapeños, Nachos, Chiliflocken

11,45 €

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MARIE

geröstete Hausbrot-Schnitte, Chimichurri-Sauce, Salat, Blauschimmelkäse, Birne, karamellisierte Walnüsse, Birnen-Chutney

11,45 €

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HUBERT

Sesam-Brioche-Bun, hausgemachte Burgersauce, Salat, Pulled Pork, BBQ-Sauce, Sandwichgurken, Cole Slaw, selbstgemachte Röstzwiebeln

11,45 €

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FERDINAND

Sesam-Brioche-Bun, hausgemachte Burgersauce, Salat, Cheddar Käse, Chili-Cheese-Sauce, Jalapeños, selbstgemachte Röstzwiebeln, Chiliflocken

11,45 €

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VALERIE

geröstete Hausbrot-Schnitte, Chimichurri-Sauce, Salat, gegrillter Hirtenkäse mit Tomatenscheibe, halbgetrocknete Tomaten, Gurken, Joghurtsauce

11,45 €

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THEODOR

Weizen-Bun, Basilikum-Estragon-Sauce, Salat, Tomate, Avocado, Guacamole, knuspriger Speck, halbgetrocknete Tomaten, Spiegelei

12,45 €

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EUGENIE

Sesam-Brioche-Bun, Trüffelmayo, Trüffelketchup, Salat, gegrillte Champignons, Bergkäse, Spiegelei, Rucola, Parmesanchip

12,45 €

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KARL DER GROSSE

2 x Angusbeef, Sesam-Brioche-Bun, hausgemachte Burgersauce, Salat, 2 x Cheddar Käse, 2 x knuspriger Speck, Tomaten, Sandwichgurken, selbstgemachte Röstzwiebeln

13,95 €

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VIKTOR

Weizen-Bun, Chimichurri-Sauce, Salat, gegrillte Chili-Gambas, Guacamole, Gurke, selbstgemachte Röstzwiebeln, Chiliflocken

12,45 €

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SKINNY BURGER

Unsere Low Carb Burger werden ohne Brot serviert. Aber mit allem, was das Burgerherz begehrt!

MAXIMILIAN

Angusbeef, Cheddar Käse, Grillgemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Kirschtomaten, Sandwichgurken, hausgemachte Burgersauce, Hirtenkäsewürfel, selbstgemachte Röstzwiebeln, Romanasalat mit Caesardressing

11,45 €

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SOPHIE

Angusbeef, warmer Hirtenkäse, Tomate, halbgetrocknete Tomaten, Parmesanchip, Gurken, Sauerrahm, Romanasalat mit Caesardressing

11,45 €

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FRIEDERIKE

Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling, Grillgemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Kirschtomaten, Sandwichgurken, hausgemachte vegane Burgersauce, selbstgemachte Röstzwiebeln, halbgetrocknete Tomaten, Blattsalate mit weißem Balsamicodressing

11,45 €

vegan

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LUDWIG

Angusbeef, Kartoffelrösti, Cheddar Käse, Salat, Burgersauce, Tomate, Sandwichgurken, Spiegelei, Gurken, selbstgemachte Röstzwiebeln, Romanasalat mit Caesardressing

12,45 €

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OTTO

Gegrilltes Hähnchenfleisch, Chili-Cheese-Sauce, Gurken, hausgemachte Burgersauce, Speckwürfel, Tomate, Sandwichgurken, Romanasalat mit Caesardressing

11,95 €

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CHICKEN BURGER

Unser Hähnchen kommt aus kontrollierter, regionaler Aufzucht und ist schön saftig und aromatisch. Perfekt für jeden unserer Chicken Burger.

KAROLINA

Chicken-Crispers, Weizen-Bun, Salat, Cheddar Käse, Mango-Chutney, Curry-Mayonnaise, frische Gurken, Chiliflocken, selbstgemachte Röstzwiebeln

10,95 €

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AUGUSTE

Gegrilltes Hähnchenfleisch, Sesam-Brioche-Bun, Salat, Erdnuss-Sauce, gegrillte Ananas, Preiselbeeren, Chiliflocken und selbstgemachte Röstzwiebeln

10,95 €

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ANNA

Gegrilltes Hähnchenfleisch, Sesam-Brioche-Bun, Salat, hausgemachte Burgersauce, Cheddar Käse, Tomate, Sandwichgurken, knuspriger Speck, Spiegelei

10,95 €

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VEGETARISCHE BURGER

FRIEDRICH

Polenta-Gemüse-Bratling, Weizen-Bun, hausgemachte Burgersauce, Cheddar Käse, Salat, Tomate, Sandwichgurken, selbstgemachte Röstzwiebeln

9,95 €

vegetarisch

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PIA

Polenta-Gemüse-Bratling, Weizen-Bun, Salat, Basilikum-Estragon-Sauce, Rucola, Tomate, halbgetrocknete Tomaten, Büffelmozzarella, Parmesanchip

10,95 €

vegetarisch

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CHARLOTTE

Spinatbratling, geröstete Hausbrot-Schnitte, Basilikum Estragon Sauce, Chili-Cheese-Sauce, Tomate, Salat, gegrillte Champignons, selbstgemachte Röstzwiebeln

10,95 €

vegetarisch

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MATHILDE

Spinatbratling, geröstete Hausbrot-Schnitte, Basilikum-Estragon-Sauce, Salat, Bergkäse, Hirtenkäse, Tomate, Rucola, halbgetrocknete Tomaten

11,95 €

vegetarisch

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FRANZISKA

Falafelbratling, Sesam-Brioche-Bun, Salat, Hummus, Ziegenfrischkäsetaler, Gurken, Minze, Joghurtdressing

11,95 €

vegetarisch

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VEGANE BURGER

LOUISE

Veganer Taco-Bratling, Weizen-Bun, BBQ-Sauce, Gemüsechili, Salat, Guacamole, Tortilla-Chips

10,95 €

vegan

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ALBERT

Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling, Weizen-Bun, vegane Burgersauce, Salat, Hummus, Grillgemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Kirschtomaten, Wasabinüsse, selbstgemachte Röstzwiebeln, weißes Balsamicodressing

11,45 €

vegan

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HELENE

Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling, geröstete Hausbrotschnitte, vegane Burgersauce, Salat, Avocado, Birne, Birnen-Chutney, karamellisierte Walnüsse

11,45 €

vegan

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AUS DEM HOFGARTEN

DRESSINGS: Hausdressing (Tomate-Senf-Dressing), weißes Balsamicodressing, Caesardressing, Joghurtdressing

SALAT BAD ISCHL

Gemischte Blattsalate mit Hausdressing, Cherrytomaten, Gurken, Paprikastreifen, Zwiebeln und Brotchips

5,45 €

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SALAT MADEIRA

Romanasalat mit Caesardressing, halbgetrockneten Tomaten, Brotchips und Parmesanchip. Zusätzlich mit gehobeltem Parmesan.

9,45 €

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Wahlweise mit:

gegrilltem Hähnchenfleisch

12,45 €

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Wahlweise mit:

gegrillten Chili-Gambas

13,45 €

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Wahlweise mit:

Chicken Crispers

12,45 €

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Wahlweise mit:

Avocado und Speck

11,95 €

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SALAT BUDAPEST

Gemischte Blattsalate mit Joghurtdressing, Cherrytomaten, Gurken, Paprikastreifen, roten Zwiebeln, Burgerfleisch und selbstgemachten Röstzwiebeln

10,95 €

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SALAT CAP MARTIN

Gemischte Blattsalate mit Hausdressing, Cherrytomaten, Gurken, Paprikastreifen, Thunfisch, Wasabinüssen, Spiegelei, roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

10,95 €

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SALAT GÖDÖLLÖ

Gemischte Blattsalate mit weißem Balsamicodressing, Cherrytomaten, Gurken, Paprikastreifen, Avocado, Speckwürfeln, Wasabinüssen und Spiegelei

10,95 €

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SALAT KORFU

Gemischte Blattsalate mit weißem Balsamicodressing, Cherrytomaten, Gurken, selbstgemachten Röstzwiebeln, Grillgemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika und Zuckerschoten, dazu Hirtenkäse

11,45 €

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SALAT ACHILLEION

Gemischte Blattsalate mit Hausdressing, Ziegenkäsetalern, Trüffelhonig, Gurken, Cherrytomaten, Paprikastreifen, Melone, karamellisierten Walnüssen und roten Zwiebeln

11,95 €

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SALAT MIRAMARE

Gemischte Blattsalate mit Hausdressing, Gurken, Cherrytomaten, Paprikastreifen, Oliven, Büffelmozzarella, halbgetrockneten Tomaten, italienischem Landschinken und Parmesanchips

13,45 €

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KARTOFFELGOLD & CO

POMM FRANZ

knusprig gebackene Pommes frites

4,95 €

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POMM SÜSSE KAISERIN

knusprig gebackene Süßkartoffelpommes

5,95 €

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POMM SISSI

knusprig gebackene Pommes frites mit Trüffelmayo, Rucola und Parmesan

6,45 €

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POMM CHILI

knusprig gebackene Pommes frites mit Chili-Cheese-Sauce und Jalapeños

6,45 €

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POMM CHICKEN

knusprig gebackene Pommes frites mit knusprigen Chicken Crispers und Erdnusssauce, mit Käse überbacken

9,45 €

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KASSPATZLN

Schwäbische Käsespätzle mit hausgemachten Röstzwiebeln

6,95 €

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GRILLTÖPFCHEN HOFGARTEN

Gegrilltes Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Kirschtomaten

7,45 €

vegan

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NACHOS NACH ART DES HOFES

Nachos mit Chili con Carne und Käse überbacken, dazu Guacamole, Sauerrahm und Jalapeños

8,95 €

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DIPS UND SAUCEN JE DIP

Basilikum-Estragon-Mayo, Guacamole, Trüffelmayo, Currymayo, Sauerrahm, Trüffelketchup

1,00 €

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