Speisekarte von Shin Ramen

Shouyu Ramen

Shouyu-Chashu

Ramen mit Hühnerbrühe, Sojasauce, Lava-Ei, 3xChashu, Zwiebeln, Sojasprossen

11,00 €

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Shouyu-Gemüse

Ramen mit Hühnerbrühe, Sojasauce, 1x Hühnerbrust, Pak Choi, Zwiebeln, Sojasprossen, Ei

10,50 €

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Simple-Shouyu-Ramen

Ramen mit Hühnerbrühe, Sojasauce, 1x Hühnerbrust, Zwiebeln, Ei

7,50 €

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Extras

große Portion

1,5x Ramen (Nudeln), Sauce & Brühe

3,00 €

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Shio Ramen

Shio-Chashu

Ramen mit Hühnerbrühe, Salzsauce, 3x Hühnerbrust, Zwiebeln, Sojasprossen, Ei

11,50 €

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Shio-Gemüse

Ramen mit Hühnerbrühe, Salzsauce, 1x Hühnerbrust, Pack Choi, Zwiebeln, Sojasprossen, Ei

11,00 €

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Simple-Shio-Ramen

Ramen mit Hühnerbrühe, Salz-sauce, 1x Hühnerbrust, Zwiebeln, Ei

8,00 €

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Extras .

große Portion

1,5x Ramen (Nudeln), Sauce & Brühe

3,00 €

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Miso Ramen

Miso-Ramen

Ramen mit Hühnerbrühe, Misosauce, Hühnerhackfleisch, Chilifäden, Zwiebeln, Sojasprossen

12,50 €

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Miso-Vegan

Ramen mit Gemüsebrühe, Misosauce, Miso-Shiitakehack, Chilifäden, Zwiebeln, Sojasprossen

13,50 €

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Extras / große Portion

1,5x Ramen (Nudeln), Soße & Brühe

3,00 €

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„Lava”-Ei

2,80 €

vegetarisch

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Tantan-Men

Tantan-Men

Ramen mit Hühnerbrühe, Sesamsauce, MisoHühnerhack, Pak Choi, Zwiebeln, Sesam, Chili-Öl 1 Portion Chilipaste (auf Anfrage)

16,00 €

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Tantan-Vegan

Ramen mit Gemüsebrühe, Sesamsauce, MisoShiitakehack, Pak Choi, Zwiebeln, Sesam, Chili-Öl 1 Portion Chilipaste (auf Anfrage)

16,50 €

vegetarisch

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Extras · 替え玉 / Extra Portion Nudel (x1)

Extra Ramen (Nudeln)

3,00 €

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„Lava”-Ei

2,80 €

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Chilipaste

Ab 2. Portion Chilipaste

1,00 €

vegan

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Aburasoba

Shouyu

Ramen mit Hühnersauce, Sojasauce, Sesamöl, HühnerChashu-Hack, eingeleg ter Ing wer, Zwiebeln, E ssig, getrocknete Fischflocken

9,00 €

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Shio

Ramen mit Hühnersauce, Salzsauce, Sesamöl, HühnerChashu-Hack, eingeleg ter Ing wer, Zwiebeln, Essig,

9,00 €

vegetarisch

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Shouyu-Vegan

Ramen mit Gemüsesauce, Sojasauce, Sesamöl, MisoShiitakehack, Zwiebeln, getrocknete Enokipilze

9,00 €

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Extras.

„Lava”-Ei

2,80 €

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Ajihen-Chili-Miso

3,00 €

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Reis (ca.200g)

3,00 €

vegan

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Shirunashi

Shirunashi Tantan-Men

Ramen mit Hühnersauce, schwarze Sesamsauce, MisoHühnerhack, Cashewkerne, Pak Choi, Chilifäden, Zwiebeln, Sesam, Chili-Öl, Chilipaste, Sichuan-Pfeffer

13,50 € white

14,50 € black

vegetarisch

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Shirunashi Tantan-Vegan

Ramen, Sesamsauce, Gemüsesauce, Miso-Shiitakehack, Cashewkerne, Pak Choi, Chilifäden, Zwiebeln, Sesam, ChiliÖl, Chilipaste, Sichuan-Pfeffer

14,50 € white

15,50 € black

vegetarisch

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Extras!

große Portion

1,5x Ramen (Nudeln), Soße

3,00 €

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„Lava”-Ei

2,80 €

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Tsukemen

TM-Shouyu-Chashu

Ramen mit Hühnerbrühe, Soja-sauce, 3x Hühnerbrust, Lava-Ei, Zwiebeln, Sojasprossen

10,50 €

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TM-Shouyu-Gemüse

Ramen mit Hühnerbrühe, Soja-sauce, 1x Hühnerbrust, Lava-Ei, Pak Choi, Zwiebeln, Sojasprossen

10,50 €

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TM-Miso-Chashu

Ramen mit Hühnerbrühe, Miso-sauce, 3x Hühnerbrust, wiebeln, Sojasprossen, Ei

11,00 €

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TM-Miso-Gemüse

Ramen mit Hühnerbrühe, Miso-sauce, 1x Hühnerbrust, LavaEi, Pak Choi, Zwiebeln, Sojasprossen

11,00 €

Schmeckt mir!

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TM-Miso-Vegan

Ramen mit Gemüsebrühe, Miso-sauce, Miso-Shiitakehack, Pak Choi, Zwiebeln, Sojasprossen

11,00 €

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Extras

Dopplte Nudeln (x2)

3,00 €

vegetarisch

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Gyudon

Gyudon mit Salat

Soße mit Rindfleisch (ca.140g) auf Reis (ca.250g) Zwiebeln, Shrimps, eingelegter Ingwer, Sesam

12,50 €

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Gyudon to go

Soße mit Rindfleisch (ca.80g) auf Reis (ca.160g) in ToGoBox, Zwiebeln, Shrimps, eingelegter Ingwer, Sesam

6,50 €

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große Portion

Soße mit Rindfleisch (ca.200g) / Reis (ca.320g)

3,00 €

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„Lava”-Ei

2,80 €

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