Schuberts Brasserie

Geibelstraße 77
30173 Hannover

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Schuberts Brasserie

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Tunfisch und Kürbis Süßkartoffel / Sesam / Ingwer
14,50 €
Flammkuchen „Melone & Schinken“ Violka Schinken / Melonen / Schmand / Schalotten
13,00 €
Pot au Feu vom Rind Rinderbacke / Möhren / Lauch
10,50 €
Mille Feuille von Mittelmeergemüse(Vegan) Zucchini / Aubergine / Olive / Paprika
11,90 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Schuberts Rinderroulade (groß) Waldpilzen / Petersilien-Speck-Kartoffelpüree
22,00 €
Cordon Bleu vom Kalb Mimolette / Le Foue / Stielmus-Kartoffelsalat
20,50 €
Pochierter Kabeljau mit Beurre Noisette Fetter Speck / Blumenkohl polnisch / Eigelb
23,00 €
Hirschfilet „Wellington Art“ mit Madeirajus Rosenkohl / Quitte / Kartoffelbaumkuchen
24,50 €
Königsberger Klopse (Vegan) Rote Beete-Zitronensalat / Kohlrabi-Kartoffelgemüse
15,50 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Beschwipste Birne Helene Birne / Schokolade / Walnuss / Rotwein
10,50 €
Sorbetvariation Sommerbeeren / Granola
9,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schuberts Brasserie ist der 03.02.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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