Speisekarte von Şanlıurfa

KEBAP

Alle Kebapgerichte werden mit Weizen Joghurt, Salat und Brot aus dem Steinofen serviert.

ÖZ URFA

Gemischte Platte mit Spezialitäten des Hauses: Lammkotelette, Tavuk Pirzola, Adana, Kusbasu, Findik Lahmacun

20,00 €

60,00 € Für 3 Personen

80,00 € Für 4 Personen

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PIRZOLA

4x Lammkotelett

19,00 €

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KUSBASI

Lammspieß gegrillt

17,00 €

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PATLICAN KEBAP

Auberginenspieß mit Hackfleisch

16,00 €

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ADANA KEBAP

Hackspieß, scharf gewürzt

14,00 €

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URFA KEBAB

Hackspieß, nicht scharf

14,00 €

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URFA HAS HAS

Hackspieß, rund gegrillt, nicht scharf

14,00 €

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KÖFTE

Hackfleischfrikadellen 4 Stück

14,00 €

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ALTI EZMELI KEBABP

Hackspieß auf Auberginenmus mit Knoblaucht

16,00 €

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SARIMSAKLI BEYTI

Hackspieß, extra lang, gewürzt mit Knoblauch

16,00 €

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BEYTI

Hackspieß, mit Joghurt- und Tomatensoße

16,00 €

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FIRINDA BEYTI

Hackspiel, in dünnem Brot (Yufka) gerollt, mit Ei und Käse überbacken

16,00 €

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YOGURTLU KEBAP

Hackspieß, scharf auf Brotstücken mit Joghurt- und Tomatensoße (ohne Weizen und Salat)

16,00 €

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ALI NAZIK

Lammspieß zerkleinert auf Joghurt-, Knoblauch-, Auberginen- und Tomatensoße

17,00 €

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TAVUK SIS

Hähnchenspieß aus Hähnchenbrustfilet

14,00 €

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TAVUK PIRZOLA

2 Hähnchenschnitzel

14,00 €

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TAVUK KANAT

Hähnchenflügel gegrillt

14,00 €

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TAVUKLU ADANA

Hähnchenhackspieß gegrillt, scharf gewürzt

14,00 €

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ADANA DÜRÜM

Hackspieß mit Salat in Fladenbrot eingerollt

10,00 €

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LAHMACUN & PIDE

Gebacken im Holzsteinofen

LAHMACUN

Türkische Pizza, dazu Salat

3,50 €

vegetarisch

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Mit Döner

6,50 €

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KAPLAMA

Pide mit Döner, überbacken mit Goudakäse

8,00 €

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KIYMALI PIDE

Pide mit Mett

8,00 €

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KASARLI PIDE

Pide mit Gouderkäse

8,00 €

vegetarisch

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KUSBASILI PIDE

Pide mit Gulasch, Tomaten, Paprika

10,00 €

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PASTIRMALI-KASARLI PIDE

Pide mit Rinderschinken und Goudakäse

9,00 €

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SUCUKLU-KASARLI PIDE

Pide mit Knoblauchwurst und Goudakäse

9,00 €

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VEGETARISCHE PIDE

Pide mit Gemüse und Goudakäse

8,00 €

vegetarisch

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DÖNERLI PIDE

Pide mit Döner und Goudakäse

9,00 €

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TONBALIKLI PIDE

Pide mit Thunfisch und Goudakäse

8,00 €

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Alle Pidesorten auch mit Ei+

0,50 €

vegetarisch

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DÖNER

Kalb, Lamm oder Hähnchen

DÖNERTASCHE

Döner im Fladenbrot mit Salat und Soße nach Wahl

5,00 €

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DÖNER DÜRÜM

Döner gerollt im Yufka Brot mit Salat, auf Wunsch auch scharf oder mit Tzatziki

6,50 €

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DÖNER TELLER

Döner mit Salat, Weizen und Joghurt

10,00 €

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DÖNERPFANNE

Döner auf Brotwürfeln mit Tomatensoße und Käse überbacken

11,00 €

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KINDERDÖNERTELLER

Döner mit Salat, Weizen und Joghurt

7,00 €

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DÖNER-BOX

Mit Döner, Pommes, Salat und Tzatziki

5,50 €

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DÖNER ISKENDER

Döner auf gerösteten Brotwürfeln mit Joghurt und Tomatensoße

13,00 €

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SAC KAVURMA KUZU

Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika gebraten

17,00 €

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SAC KAVURMA TAVUK

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Paprika gebraten

15,00 €

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FALAFEL

FALAFEL TASCHE

Mit Salat und Tzatziki

4,00 €

vegetarisch

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FALAFEL ROLLE

Mit Salat und Tzatziki

5,00 €

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FALAFEL TELLER

Mit Salat, Pommes und Tzatziki

8,00 €

vegetarisch

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SUPPEN

KURU FASULYA

Bohnensuppe

6,00 €

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ISKEMBE

Pansensuppe

5,00 €

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MERCIMEK

Linsensuppe

5,00 €

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KELLE PACA

Hirn- und Fleischsuppe

5,00 €

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TAVUKLU CORBA

Hühnersuppe

5,00 €

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BEILAGEN & SPEZIELLES

ZIGARREN BÖREK

4 Teigrollen mit Käse gefüllt

5,00 €

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GEBACKENER KÄSE

Weichkäse

5,00 €

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SALCALI BULGUR PILAVI

Weizenschrot zubereitet mit Zwiebeln, Augerginen und Tomatenmark

5,00 €

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KAHVALTI / FRÜHSTÜCK

Mit Knoblauchwurst, Weichkäse, Oliven, Tomaten, Gurken, Ei, 1x Tasse Tee oder Kaffee

9,00 €

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CIG KÖFTE

Nur auf Bestellung und erst ab fünf Personen. Weizenbrot mit Tomatenmark, Gewürzen, Weizenschrot mit Tomatenmark, Gewürzen und rohem Mett, serviert mit Salat

10,00 €

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SALATE UND SOSSEN

GROSSER GEMISCHTER SALA

Bauernsalat, Krautsalat, scharfe Paprikapaste, Tzatziki oder Joghurt

8,00 €

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KLEINER GEMISCHTER SALAT

Bauernsalat, Krautsalat, scharfe Paprikapaste, Tzatziki oder Joghurt

5,00 €

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COBAN SALATASI

Bauernsalat mit Weichkäse

5,00 €

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LAHANA SALATASI

Krautsalat Rot- und Weißkohl

5,00 €

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TAVUKLU SALATA

Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenschenkeln in Streifen

10,00 €

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EZME

Scharfe Paprikapaste, gewürzt

5,00 €

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SÜZME YOGURT

Cremiger Joghurt

5,00 €

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CACIK

Tzatziki

5,00 €

vegetarisch

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HUMUS

Kichererbsenpaste

5,00 €

vegan

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PATLICAN EZME

Auberginenmus

5,00 €

vegan

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POMMES

Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

3,50 €

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SÜSSGEBÄCK & DESSERT

KÜNEFE

Aus Engelshaar mit Käse. Wird frisch und warm serviert

6,00 €

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BAKLAVA

Sehr dünne Teigschichten, mit Pistazien gefüllt

5,00 €

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SÖBIYET

Special Türkish dessert

5,00 €

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