Speisekarte von Ristorante Sud

Antipasti

Antipasto Misto

Vorspeisekomposition nach Art des Hauses

16,50 €

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Vitello Tonnato

Scheiben von Kalbsfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce

13,50 €

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Carpaccio di Manzo

Rindercarpaccio mit Rucola und Grana Padano

13,50 €

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Duetto

Rindercarpaccio und Vitello Tonnato

13,50 €

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Zuppa

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

6,50 €

vegetarisch

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Stracciatella alla Romana

Einlaufsuppe mit Ei und Parmesan

6,50 €

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Primi Piatti

Gnocchi alla Sorrentina

Hausgemachte Gnocchi mit Tomstensauce, Mozzarella und Parmesan

14,90 €

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Tagliatelle Gorgonzola e Noci

Hausgemachte Tagliatelle mit Gorgonzolasauce und Walnuss

13,90 €

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Spaghetti all´Amatriciana

Spaghetti mit Tomatensauce, Zwiebeln und Guanciale

11,50 €

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Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti mit Guanciale, Ei und Parmesan

11,50 €

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Lasagne Bolognese

Lasagne mit Hackfleischsauce, cremiger Béchamelsauce, aromatischem Käse

13,00 €

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Insalate

Insalata Mista Piccola

Kleiner gemischter Salat

6,90 €

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Insalata con Tonno, Capperi e Olive

Gemischter Salat mit Thunfisch, Kapern und Oliven

12,90 €

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Insalata con Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala

Gemischter Salat mit Parmaschinken und Buffelmozzarella

14,50 €

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Secondi Piatti di Carne

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsauce

22,50 €

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Scaloppina con Funghi al Vino

Kalbsschnitzel mit Pilzen in Weißweinsauce

22,50 €

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Scaloppina al Gorgonzola

Kalbsschnitzel mit Gorgonzolasauce

22,50 €

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Bistecca alla Griglia

Rumpsteak vom Grill (ca. 220g)

23,90 €

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Bistecca al Gorgonzola

Rumpsteak in Gorgonzolasauce

24,90 €

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Bistecca al Pepe

Rumpsteak mit Pfeffersauce

24,90 €

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Pizza

Wir verwenden für unsere Pizzen ausschließlich Mehl aus Napoli – der Wiege der Pizza

Pizzabrot olio d`Olivia e Origano

Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano

4,90 €

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Pizza Margherita

Pizza mit Mozzarella und Tomatensauce

8,50 €

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Pizza Salami

Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce und Salami

10,00 €

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Pizza Prosciutto e Funghi

Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce, Pilze und Schinken

10,50 €

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Pizza Vegetariana

Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce und frischem Gemüse

12,50 €

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Pizza Tonno

Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce, Thunfisch und Zwiebeln

12,00 €

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Pizza Speciale

Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce, Schinken, Salami, Pilze und Artischocken

15,50 €

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Pizza Parma

Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola, gehobeltem Parmesan

15,50 €

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Pizza Ananas

Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce, Schinken und Ananas

10,50 €

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Pizza Gorgonzola e Noci

Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce, Gorgonzola und Walnuss

12,50 €

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