Restaurant Kumkapi

Kanalstraße 9
30159 Hannover


Speisekarte von Restaurant Kumkapi

Zuletzt aktualisiert am 27.09.2023
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Tomaten Suppe
Tomatensuppe mit Muscheln oder Käse
5,90
Fischsuppe
Fischsuppe á la Kumkapi
6,90
Yeşil Salatası
Knackiger grüner Salat, fein zubereitet und pikant verfeinert
6,50
Çoban Salatası
Hirtensalat mit Oliven 2 und Schafskäse
7,00
Kumkapı Salatası
Gemischter Salat nach Art des Hauses, mit Oliven und Käse
7,50
Piyaz
Weiße Bohnen mit Zwiebeln, frischen Kräutern, Essig und Olivenöl
7,50
Roka Salatası
Rucola Salat – Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Olivenöl
7,00
Beyaz Peynir
Schafskäse
7,50
Pera Mezesi
Schafskäse mit Honigmelone
10,00
Cacık
Joghurt mit Gurken und Knoblauch
5,50
Haydari
Kleingehackte Karotten in Knoblauch – Joghurt – Sauce
5,50
Barbunya Pilaki
Rote Bohnen in Tomaten – Olivenöl – Sauce
5,50
5,50

vegetarisch vegetarisch

Patlıcan Salatası
Gebackene und kleingehackte Auberginen, pikant gewürzt
4,90
Ispanak Ezmesi
Gekochter Spinat in Knoblauch – Joghurt – Sauce
5,50
Humus
Kichererbsenpastete
5,50
Acılı Ezme
Kleingehacktes Gemüse, pikant-scharf
5,50
Sıgara Böreği
Blätterteigröllchen mit Schafskäse und frischen Kräutern gefüllt
7,50
Patates Tava
Pommes Frites
5,00
Patlıcan Kızartması
Gebratene Auberginen mit Knoblauch – Joghurt – Dip
7,00
Kabak Kızartması
Gebratene Zucchini mit Knoblauch – Joghurt – Dip
7,00
Biber Kızartması
Gebratene Peperoni (mild) mit Knoblauch – Joghurt – Dip
7,00
Karışık Kızartma
Gebratenes Gemüse (Auberginen, Paprika, Zucchini mit Knoblauch–Joghurt–Dip)
9,50
Kumkapı Meze Tabağı
Großer Vorspeisenteller
13,90
Yengeç Bacagi
Panierte Krebspfoten mit hausgemachter Walnuss – Knoblauch – Sauce
8,50
Midye Tava
Gebratene Miesmuscheln nach byzantinischer Art mit Walnuss – Knoblauch – Sauce
9,90
Kalamar Tava
Gebratene Calamaris mit Walnuss – Knoblauch – Sauce
9,90
Kalamar Dolma
Calamaris gefüllt mit Schafskäse und frischen Kräutern vom Grill mit Walnuss – Knoblauch – Sauce
11,90
Tereyağlı Karides
Im Ofen gegarte Garnelen mit Butter, Tomaten, Paprika und Käse überbacken
18,90
Büyük Karides
Gegrillte Riesengarnelen ( 4 Stück) mit Walnusssauce
12,90
Kaşarlı Fırın Mantar
Champignonköpfe aus dem Ofen, gefüllt mit Käse und Kräutern
7,90
Tereyağlı Kekikli Patates
Thymiankartoffeln gebraten in Butter
7,50
Arnavut Ciğeri
Leber albanischer Art
8,90
Karışık Deniz Ürünleri (iki kisilik)
Gemischter Meeresfrüchteteller für zwei Personen
24,90
Kuzu Şiş
in einer speziellen Gewürzmischung eingelegter Lammspieß
19,90
Kuzu Pirzola
in einer speziellen Gewürzmischung eingelegteLammkoteletts, gegrillt, dazu servieren wir Reis und knackigen Salat
22,90
Köfte
Lamm-Frikadellen gegrillt. dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
18,90
Şiş Köfte
Mettspieß, scharf. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
18,90
Tavuk Şiş
In einer speziellen Gewürzmischung eingelegte Hähnchenbrust am Spieß, gegrillt. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
18,90
Dana bonfile / Rinderfilet
in einer Rahmsauce mit Champignons, Reis & knackigem Salat
26,90
Saç Kavurma
Geschnetzeltes Lammfleisch, mit Champignons und Paprika gegart in eigener Sauce aus der Pfanne. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
19,90
Karışık Kumkapı Izgara
Gemischter Grillteller, Reis, knackigen Salat und Cacik.
23,90
Karışık Kumkapı Izgara für 2 Personen
Gemischter Grillteller, Reis, knackigen Salat und Cacik.
45,90
Hamsi Tava
Sardellen aus der Pfanne
14,90
Som Balığı Tava
Lachsfilet aus der Pfanne
19,90
Levrek Tava
Ganzer Wolfsbarsch aus der Pfanne
22,90
Çupra Tava
Ganze Dorade – Royal aus der Pfanne
21,90
Alabalık Tava
Ganze Forelle aus der Pfanne
18,90
Hamsi Izgara
Sardellen gegrillt
14,90
Som Balığı Izgara
Lachs, gegrillt
19,90
Uskumru Izgara
Ganze Makrele gegrillt
17,90
Levrek Izgara
Ganzer Wolfsbarsch gegrillt
22,90
Çupra Izgara
Ganze Dorade – Royal gegrillt
21,90
Hindi Şiş
Putenbrust in einer pikanten Gewürzmischung mit Knoblauch eingelegt, am Spieß gegrillt. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
19,90
Alabalık Izgara
Ganze Forelle gegrillt
18,90
Karides Izgara (8 Stück)
Garnelen gegrillt mit hausgemachter Walnuss – Knoblauch – Sauce
24,90
Karışık Izgara tabağı
gemischte Fischplatte für zwei Personen mit Beilagen
45,90
Hamsi Buğulama
Sardellen im Tontopf aus dem Ofen
16,90
Som Balığı Buğulama
Lachs im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
21,90
Levrek Buğulama
Ganzer Wolfsbarsch im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
23,90
Alabalık Fırın
Ganze Forelle im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
18,90
Karides Güveç
Garnelen im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
21,90
Hindi Şiş
Putenbrust in einer pikanten Gewürzmischung mit Knoblauch eingelegt, am Spieß gegrillt. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
19,90
Ahtapot Güveç
Octopus im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
19,90
Kalamar Güveç
Calamaris im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
18,90
Meyve Tabağı
Obstteller
7,50
Ballı Meyve Tabağı
Obstteller mit Nüssen und Honig
8,50
Incir Tatlısı
Gefüllte Feigen mit Sahne und Walnuss
7,00
Helva Macun Fırında
Halva mit Zitronensaft im Ofen
6,50
Ballı Yoğurt
Joghurt mit Nüssen und Honig
6,50
Künefe
Türkische Süßspeise (Engelshaar) mit Käsefüllung
7,50
Katmer
Süßes türkisches Brot in Schichten aus der Pfanne
7,50
Revani Tatlisi Ve Dondurma
Türkischer Grießkuchen mit Eis
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kumkapi ist der 27.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.