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Restaurants in Hannover

Reimanns Eck

4.4(5)
deutsch
geschlossen

Speisekarte von Reimanns Eck

Beliebte Gerichte von Reimanns Eck

Vegetarisches Lister-Meilen-Frühstück

7
vegetarisch

Rührei mit Kirschtomate, Ziegenkäse & Wildkräutern

...mit gebackenem Leinehähnchen

6

& Frankfurter grüner Sauce

Hausgemachtes Granola

0

mit gerösteten Nüssen, Bio-Ahorn-Sirup, auf Joghurt mit Obst

Gesund, knusprig & lecker

Hausgemachtes Granola

0

mit gerösteten Nüssen, Bio-Ahorn-Sirup, auf Joghurt mit Obst

Belgische #Waffel

0

mit Puderzucker, Vanillesauce & Nutella

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Hausgemachte Blaubeerwaffel

0

mit Blaubeerkompott vom Demeter Bickbeerenhof, frischen Blaubeeren, Vanillesauce & Sahne

Der herzhafte Start in den Tag

Sauerteigröstbrote von den "Backgeschwister"

0

...mit Avocado & Kirschtomate

0

...mit Avocado, Ziegenfrischkäse & Kirschtomate

0

...mit Avocado, hausgebeiztem Lachs & #Krabben

0

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...mit regionalem Schinkenspeck & Spiegelei

0

Eierspeisen

Vegetarisches Lister-Meilen-Frühstück

7
vegetarisch

Rührei mit Kirschtomate, Ziegenkäse & Wildkräutern

Bauernfrühstück

0

Rührei mit #Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln & Wildkräutern

Sylter Frühstück

0

Krabbenrührei mit hausgebeiztem #Lachs & Gurkensalat

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Eggs Benedict

Eggs Benedict

0

mit pochierten Bio-Eiern, knusprigen Bacon & hausgemachter Hollandaise

Eggs Salmon & Avocado

0

mit Avocado, hausgebeiztem #Lachs, pochierten Bio-Eiern & hausgemachter Hollandaise

Eggs Avocado

0

mit pochierten Bio-Eiern, Avocado & hausgemachter Hollandaise

Tischlein deck dich (Samstag, Sonntag & Feiertags 10-12 Uhr)

Unser Tischbrunch zum Teilen (ab 2 Personen)

0

mit Brot, Brötchen & Croissants, Glas Marmelade, Glas Nutella, Guacamole, Kräuterrührei, Bacon, Nürnberger, Wurst- & Käseauswahl, Joghurt mit Granola, Lachsauswahl & #Bratkartoffeln & ein Heißgetränk nach Wahl

Frisch gepresster Orangensaft

0

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Zwei Brötchen

0

...mit Butter, Gouda & Brie

0
vegetarisch

...mit #Schweinebraten, Salami & Schinkenspeck

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...von Beidem etwas

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Ofenfrisches Buttercroissant

0

...mit Butter & einem Glas Nutella oder

0

...mit Butter & einem Glas Marmelade

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Extras

Glas Marmelade

0

Glas Nutella

0

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1 Croissant

0

1 Bio-Spiegelei

0
vegetarisch

1 gekochtes Bio-Ei

0
vegetarisch

2 Scheiben Speck

0

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1 pochiertes Bio-Ei

0

Brötchen

0

Butter

0
vegetarisch

3 Nürnberger Würstchen

0

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Rührei aus 2 Eiern Natur

0

Rührei aus 2 Eiern mit Kräutern

0
vegetarisch

Rührei aus 2 Eiern mit Speck & Zwiebeln

0

Avocado

0
vegan

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Reise durch das Reimanns Eck

Traditionell

0

Käsespätzle, Königsberger Klops, Ziegenfrischkäse, #Sauerbraten & Lachstatar

Häppchen

Käsespätzle

0

aus handgepressten Knöpflen mit Röstzwiebeln

Königsberger Klops

0

mit Sahnepüree

Hausgemachtes Lachstatar

0

mit Gurkensalat & Senf-Dill-Sauce

Ziegenfrischkäse

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mit Salat von Bete

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Nürnberger Würstchen

0

mit Gurkensalat & Kartoffelsalat

#Sauerbraten

0

mit Kartoffelpüree

Senfei

0

mit Dijonsenfsauce & Kartoffelpüree

Suppen

Niedersächsische Hochzeitssuppe

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mit Eierstich, Spargel & Mettklößchen

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Vorspeisen

Handgemachte Entenpralinen

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auf Kürbis-Serviettenknödel mit Wildkräutern, Preiselbeeren & Frankfurter grüner Sauce

Kleines Lachstatar

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mit handgeriebenen Kartoffelrösti, Wildkräutersalat & Senf-Dillsauce

Karamellisierter Ziegenfrischkäse

0

mit Roter Bete, Wildkräutern & Aprikose

Salate

Kleiner Beilagensalat

0

mit Gurke, Paprika & Kirschtomaten

Knackiger Gartensalat

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mit Gurke, Paprika & Kirschtomaten

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...mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse

0
vegetarisch

...mit gebackenem Leinehähnchen

6

& Frankfurter grüner Sauce

...mit gebratenem Lachsfilet

0

& Frankfurter grüner Sauce

Aus der Heimatküche.

Königsberger 2.0

19,50
0

vom Landschwein & Weiderind, Rote-Bete-Apfelsalat & Sahnepüree

Original Eck #Curry

0

Currywurst vom Strohschwein, hauseigene Currysauce & wahlweise mit Fritten oder #Bratkartoffeln

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#Schnitzel vom Strohschwein

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mit #Bratkartoffeln & knackigem Saisonsalat ...& Champignonrahm

Hannöverscher #Sauerbraten

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mit Butterkarotten & Kürbis-Serviettenknödeln

#Cordon Bleu vom Strohschwein

0
vegetarisch

mit Pfeffersauce, #Bratkartoffeln & Gurkensalat

Handgemachte Maultaschen von Drei-Freunde-Wild

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aus dem Aller-Leine Tal mit Preiselbeeren, Wacholderjus, gebratenen Champignons & Rosenkohl

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Wildschweinrücken aus heimischer Jagd

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mit Wacholdersauce, Speckrosenkohl & handgemachte Butterknöpfle

Aus der Heimatküche

#Cordon Bleu vom Kalb

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mit regionalem Schinkenspeck, Gouda, Pfeffersauce & #Bratkartoffeln

#Wiener Schnitzel vom deutschen Wiesenkalb

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mit #Bratkartoffeln, Preiselbeeren & Zitrone

Zürcher #Geschnetzeltes vom Wiesenkalb

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mit Wildkräutersalat, Preiselbeeren & handgemachten Butterknöpfle

Regionales Luther Freilandhähnchen

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in Buttermilch eingelegtes Leinehähnchen mit Rotweinschalotten, glasiertem Gemüse & Kürbisstampf

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Fleischlos glücklich

Käsespätzle

16,50
0
vegetarisch

aus handgepressten Knöpflen mit Wildkräutersalat & Röstzwiebeln

Vegane #Currywurst

0
vegan

mit hausgemachter Currysauce, Pommes & Gurkensalat

Freiland Senfeier

0
vegetarisch

mit Dijonsenfsauce, hausgemachtem Kartoffelpüree & Wildkräutern

Handgemachte vegane Kürbismaultaschen

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vegan

mit Mandelschaum, gebratenen Champignons & Rosenkohl

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Mehr aus dem Meer

Gebratenes Filet von der Wedemärker #Forelle

0

mit Mandelschaum, gebratenem Brokkoli & Kürbisstampf

Lachstatar

0

mit zwei handgeriebenen Kartoffelrösti, Wildkräutersalat & Senf-Dillsauce

#Backfisch von der #Scholle

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mit hausgemachter Remoulade, #Bratkartoffeln & Gurkensalat

Zum Abschluss

Zweierlei Mousse von der Original Beans Schokolade

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mit saisonalem Sorbet & karamellisierter Schokolade

Warmer Zwetschgencrumble

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vegan

mit Zimtschneckeneis von Birne & Beere (#vegan möglich mit Streusel-Erdbeerkucheneis)

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Warmer Blaubeercrumble

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vom Demeter Bickbeernhof & Vanilleeis von Birne & Beere

Hannöversche Welfenspeise

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mit Blaubeerkompott vom Demeter Bickbeernhof

Belgische #Waffel

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...klassisch mit Puderzucker

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...mit Zwetschgenkompott & Sahne

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vegetarisch

...mit Zwetschgenkompott, Vanilleeis & Sahne

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vegetarisch

Kugel Eis von der Eismanufaktur Birne & Beere

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vegan

aus der Calenberger Neustadt in den Sorten: Schokolade, Vanille, Streusel-Erdbeerkuchen (#vegan), Brombeersorbet (vegan) & Zimtschneckeneis

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