Pier 51

Rudolf-von-Bennigsen-Ufer 51
30173 Hannover

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Speisekarte von Pier 51

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Gurkensuppe mit Dill und Shrimps
8,00 €
Steckrübensuppe mit Hähnchenbruststreifen und Trüffelöl
8,00 €
Rucolasalat mit angemachtem Ziegenkäse
13,00 €
Rindercarpaccio mit Olivenmarinade und Parmesan
14,00 €
Spinatsalat mit Gaperon und Trauben
14,00 €
Caprese von Büffelmozzarella und Kirschtomate mit Avocado
14,00 €
Feldsalat mit Taleggio und Pfirsich
14,00 €
Thunfischcarpaccio mit Curryöl, Rauke und Kirschtomaten
15,00 €
Kartoffel – Gurkensalat mit dreierlei vom Lachs
15,00 €
Carpaccio vom Kalb mit Trüffelöl und Parmesan
15,00 €
Gefüllte Ziegenkäsegnocchi mit Walnussbutter und jungem Spinat
12,00 €
Strozzapretti mit Rahmpfifferlingen
15,00 €
Caesar’s Salad mit Hähnchenbrust
16,50 €
Pier Fischmarkt des Tages Bunter Salat mit gebratenen Fischfilets
17,50 €
Sauerfleisch von schwäbisch hällischem Schwein mit Bärlauch Crème Fraîche und Bamberger Hörnchen
17,50 €
Schwertfisch auf Ratatouille - Gemüse
23,00 €
Saibling auf gerösteten Pilzen und Tomatengnocchi
24,00 €
Kabeljaufilet auf getrüffeltem Spitzkohl
25,00 €
Maishähnchenbrust mit Zitronen – Basilikum - Ravioli
23,00 €
Geschmorter Kalbstafelspitz mit Rahmpfifferlingen
24,00 €
Crème Brûlée
8,00 €
Mascarponecrème mit Erdbeeren, Orangen und Karamelleis
8,00 €
Dessertvariation “Pier 51”
10,00 €
Käseauswahl mit Tomatenmarmelade und Feigensenf
3 Sorten
9,00 €
5 Sorten
15,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pier 51 ist der 13.08.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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