Speisekarte von Pho3mien

Vietnamesisch - Reisnudelsuppen

Alle vietnamesischen Gerichte werden mit frischen Kräutern zubereitet.

Pho bo

mit Rindfleisch

7,94 €

Schmeckt mir!

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Pho ga

mit Hühnerfleisch

7,48 €

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Bun bo Hue (scharf)

mit Rindfleisch, Schweinefleisch und Zitronengras

13,69 €

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Pho thai (medium scharf)

mit Rinderfilet

9,09 €

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Pho dac biet

mit Rindfleisch, Hühnerfleisch und Schweinefleischbällchen

16,10 €

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Vietnamesisch - Nudel- und Reisgerichte

Alle vietnamesischen Gerichte werden mit frischen Kräutern zubereitet.

Com ga

Duftreis mit Hähnchenbrustfilet und würzigem Zitronengras

11,39 €

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Com suon

Duftreis mit Schweinekotelett und Zitronengras

12,08 €

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Ca chien sa ot (scharf)

gegrilltes Pangasiusfilet mit Knoblauch und Zitronengras

11,39 €

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Bo luc lac

Rindfleisch mit Knoblauch, Zwiebeln, Zitronengras und Fischsauce

11,39 €

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Tom chien xu (scharf)

frittierte Shrimps in Pankomehlteig

9,78 €

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Muc xao muoi ot (scharf)

Tintenfisch mit Pfeffer, Zwiebeln und Karotten

11,39 €

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Banh xeo

vietnamesische Pfannkuchen mit Sojasprossen, Schweinefleisch und Garnelen

16,10 €

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Bun cha gio thit nuong

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Grillfleisch, Erdnüssen und Fischsauce

12,65 €

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Nem cuon (3 Stück)

Herbstrollen mit gegrillter, vietnamesischer Wurst

7,94 €

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Vietnamesisch - Kalte Nudel- und Reisgerichte

Alle vietnamesischen Gerichte werden mit frischen Kräutern zubereitet.

Bun thit nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Fleisch, Erdnüssen und Fischsauce

11,39 €

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Goi cuon

Herbstrollen mit Shrimps, Schweinefleisch, Basilikum und Koriander

7,94 €

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Bi cuon

Herbstrollen mit Schweinefleisch, Salat, Schweineschwarte und Koriander

7,94 €

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Bun bo Nam Bo

Reisnudeln mit Zitronengras, Knoblauch und einer Zutat nach Wahl

13,80 €

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Bun nem nuong

Reisnudeln mit gegrillter vietnamesischer Wurst, Erdnüssen und Fischsauce

12,65 €

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Cha gio Viet Nam

vietnamesische Frühlingsrollen mit Erdnüssen und Fischsauce

7,48 €

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Bun cha gio und thit ga nuong

Reisnudeln mit Frühlingsrollen und gegrilltem Hühnerfleisch

16,10 €

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Chinesisch - Vorspeisen

Süß-saure Gemüsesuppe (pikant)

mit Entenfleisch, Ei, Bambus und Tofu

5,18 €

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Wan Tan-Suppe

mit Fleischklößchen in Wan Tan-Teig

5,64 €

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Krupuk

Krabbenchips mit Garnelengeschmack

4,03 €

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Gebackene Wan Tan

mit Shrimps und Hackfleisch

5,64 €

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Kleine Frühlingsrollen (vegetarisch, 8 Stück)

5,18 €

vegetarisch

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Chinesisch - Hauptgerichte

Gebratene Nudeln

mit gebackenem Huhn, Sojasprossen und Zwiebeln

11,39 €

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Siu Juk

knusprig gebackenes Schweinefleisch

13,80 €

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Scharfes Rindfleisch

mit Zwiebeln, Karotten und Duftreis

12,08 €

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Gebackenes Huhn

mit einer Sauce nach Wahl

11,39 €

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Hausgemachte Pekingente

mit Knochen dazu Hoisinsauce

15,53 €

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Hausgemachte Pekingente ohne Knochen

mit einer Sauce nach Wahl

13,69 €

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Cha Mien

knusprige Eiernudeln mit verschiedenen Fleischsorten

12,08 €

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Reisbandnudeln

mit Gemüse, Rind-, Huhn- und Schweinefleisch

13,80 €

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Wan Tan-Nudelsuppe

Nudeln mit Wan Tan-Taschen gefüllt mit Garnelen- und Schweinefleisch

11,39 €

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Bratnudeln

mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln und Ei

10,24 €

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Paniertes Pangasiusfilet

im Teigmantel frittiert

11,39 €

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Scharfes Huhn

mit Zwiebeln, Porree, Karotten und Reis

11,39 €

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Chop Suey

Gemüse mit Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnerfleisch

11,39 €

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Reisnudelsuppe

mit Pekingente und Kräutern

16,10 €

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Gebratene Reisbandnudeln

mit asiatischem Gemüse und Rindfleisch

15,99 €

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Dim Sum

Har Gao (4 Stück)

Shrimps in gedämpften Teigtaschen

6,10 €

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Chin Gau Coi Gau

mit Shrimps und Schnittlauch

6,10 €

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Siu Mai - Xiu Mai (4 Stück)

Fleischklößchen mit Shrimps und Hackfleisch in Wan Tan-Blättern

6,10 €

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Tau Zi Fung Zao - Chan ga

Hähnchenfüße mit schwarzen Bohnen

7,48 €

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Char Siu Bao - Banh Bao Xa Xiu

Dampfbrötchen mit Char Siu-Schwein

6,10 €

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Ha Fun Coeng Fan - Banh cuon tom

Reisrollen mit Shrimps

6,79 €

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Xa Xiu Coeng Fan - Banh cuon xa xiu

Reisrollen mit Char Siu-Schwein

6,79 €

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Gedämpfte Reisrollen

mit frittierter Wan Tan-Füllung

6,79 €

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Lauchkuchen

frittierter Reismehlkuchen mit Lauchfüllung

5,18 €

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Thailändisch - Suppen

Alle Suppen werden mit Hühnerfleisch zubereitet.

Tom Yum-Suppe

mit Hühnerfleisch, Shrimps und Champignons

5,29 €

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Tom Kha-Suppe

mit Hühnerfleisch, Kokosmilch und Galgant

5,64 €

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Rote Curry-Suppe

mit Hühnerfleisch, Champignons, Zwiebeln und Karotten

5,64 €

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Thailändisch - Hauptspeisen

Thai Curry Chicken

Hähnchenbrust in Curry- und Kokossauce

10,93 €

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Pad Thai-Nudeln

Thai-Reisnudeln mit Gemüse und Shrimps

13,80 €

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Satay Chicken

gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnusssauce und Duftreis

10,24 €

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Kokos Chicken

mit Karotten, Sojasprossen und Thai-Basilikum

10,24 €

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Garnelen in roter Currysauce

mit thailändischem Gemüse

13,80 €

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Thai-Salat (scharf)

Glasnudeln mit Shrimps und Tintenfisch

7,94 €

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Vegetarische Gerichte

Grüner Salat

mit Tomaten, Mais und Zwiebeln

5,18 €

vegetarisch

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Gebratenes Gemüse

mit einer Beilage nach Wahl

9,09 €

vegetarisch

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Pak Choi

mit gebratenem Tofu, Goji-Beeren, Karotten und Sojasprossen

10,24 €

vegetarisch

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Shanghai Pak Choi

mit Tofu, Karotten und Sojasprossen

10,24 €

vegetarisch

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Gebratener Broccoli

mit Tofu und Karotten

10,24 €

vegetarisch

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Grünes Curry (mittelscharf)

mit thailändischem Gemüse und Tofu

10,24 €

vegetarisch

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Banh xeo

Pfannkuchen mit Gemüse

16,10 €

vegetarisch

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Miso-Suppe

mit Tofu und Seetang

5,18 €

vegetarisch

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Herbstrollen

mit frittiertem Tofu und vietnamesischen Kräutern

7,94 €

vegetarisch

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Gedämpfte Reisrolle

mit frischem Gemüse

6,79 €

vegetarisch

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Gebratene Nudeln

mit Pak Choi, frittiertem Tofu und Gemüse

10,24 €

vegetarisch

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Desserts

Gebackene Banane

im Teigmantel mit Honig

4,49 €

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Che ba Ba

warmes Dessert mit Maniok, Süßkartoffeln, Tapiokamehl, Kokos, Taro und Banane

5,64 €

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Che 7 mau

mit roten Bohnen, weißen Bohnen, grünem Pandan-Nudeln, Tapioka, Wasserkastanien, Palmsamen, Jackfruit und Agar Agar

5,64 €

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Banane mit Klebreis

gegrillter Klebreis mit Bananenfüllung und Kokossauce

5,64 €

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Che banh lot

Süßspeise mit grünen Pandan-Nudeln

5,64 €

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Chuoi hap

gedämpfte Bananen mit Tapioka und Kokossauce

5,64 €

Schmeckt mir!

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