Parkrestaurant (im HCC Hannover Congress Centrum)
Theodor-Heuss-Platz 1-3
30175
Hannover
Speisekarte von Parkrestaurant (im HCC Hannover Congress Centrum)
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orspeisen
Der „HCC-Salatteller“
mit knackigen Blattsalaten, Paprika, Tomate, Gurke und Sprossen, dazu Hausdressing
klein
5,50 €
groß
7,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Gebackenes Ei
in einem Nest aus Rauke und gebratenem Bärlauch an einer Honig-Senf-Vinaigrette
6,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Zu unseren Vorspeisen und Salaten können Sie folgende Komponenten wählen:
3,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Ziegenfrischkäse
4,50 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Rinderstreifen
Von unserer Hausschlachterei aus Pattensen:
6,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Hähnchenbruststreifen
Vom artgerechten Zuchthof
7,50 €
Schmeckt mir!
Goldmakrele
Fangfrisch aus nachhaltiger Fischerei
6,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Suppe
Karotten-Ingwersuppe
mit Frischkäse und Kräutern gefüllter Wan Tan
5,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Hauptgänge
Sautierte rote Rüben mit buntem Linsen-Lauch-Gemüse mit Zitronen-aromatisiertem Bärlauchjoghurt
7,50 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Sous-vide gegarte Karotten auf Kartoffel-Zwiebelstampf, an Thymianjus
7,60 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Falafelbällchen, an jungem Spinat dazu eingelegtes Rotkraut und hausgemachter Hummus
7,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Ricklinger Ziegenkäseravioli geschwenkt mit geschmolzenen Tomaten und frischem Rucola
10,70 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Zu unseren Vorspeisen und Salaten können Sie folgende Komponenten wählen:
3,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Schweinerückensteak
160g, von unserer Hausschlachterei aus Pattensen
4,50 €
Schmeckt mir!
Schweinefilet
2 x 80g, von unserer Hausschlachterei aus Pattensen
6,50 €
Schmeckt mir!
Rinderrückensteak
180g, von unserer Hausschlachterei aus Pattensen
7,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Hähnchenbrust
160g, Vom artgerechten Zuchthof
7,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Goldmakrele
140g, angfrisch aus nachhaltiger Fischerei
6,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Zander
140g, fangfrisch aus nachhaltiger Fischerei
7,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Dessert
Saisonale Dessertvariation “Stadtpark”
7,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Parkrestaurant (im HCC Hannover Congress Centrum) ist der 21.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.