Speisekarte von Panea Brot- & Kaffeegenuss

Zuletzt aktualisiert am 05.08.2022

Unser Frühstück

Extras zum Frühstück

Kalter Brotgenuss

Auf BIO-Natursauerteigbrot serviert - bis 16.00 Uhr -

Gegrillte Pane

2 Scheiben unserer nussigen BIO-Sesam-Kornstange, herzhaft gefüllt und knusprig gegrillt, dazu eine kleine Salatbeilage mit Dressing - bis 16.00 Uhr -

Pane Classico

Mit Basilikumcreme, Tomaten und geschmolzenem Mozzarella gefüllt

6,90 €

1,50 € +auf Wunsch mit Serrano Schinken

Warme Sauerteigbrote

geröstetes BIO-Natursauerteigbrot, dazu eine kleine Salatbeilage mit Dressing - bis 16.00 Uhr -

Rosmarin

Mit frischen Tomaten, Kartoffeln, Frischkäse, Gouda, Zwiebeln und Rosmarin

8,50 €

1,50 € + auf Wunsch mit Speck

Bauers Favorit

mit 2 Eiern, verrührt und gebraten mit Kartoffeln, Frischkäse, Gouda, und Zwiebeln, Schnittlauch

10,50 €

1,50 € + auf Wunsch mit Speck

Eierspeisen

gerösteter Hauslaib (BIO-Natursauerteigbrot) mit Eiern vom freilaufenden Isernhagener Huhn - bis 16.00 Uhr -

Kuchen

Apfelschmand

Die perfekte Kombination aus sahnig-süßer Schmandhaube und säuerlich-erfrischenden Äpfel. Auf herrlich buttrigem Mürbeteig. Auch als Himbeer-/ Kirsch- und Erdbeerschmand.

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Käsekuchen

Unsere sahnigen Käsekuchen werden mit feinem Frischkäse gebacken. Je nach Kombination und Jahreszeit gibt es unseren Käsekuchen auch mit Stachelbeeren, Rhabarber, Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Mandarinen, Himbeeren, oder Eierlikör.

3,70 €

veganer Rüblikuchen

Diese knackige Köstlichkeit mit feinem Zimtaroma und Walnusskernen ist mit einer cremigen veganen "Frischkäse"-Haube getoppt.

4,00 €

vegan

Haselnuss-Topfkuchen

Eine Scheibe unseres buttrigen Nusskuchens mit extrem hohem Nussanteil (wir verwenden kein Nussmehl) und Schokoladenkruste hat schon so manchem den Tag gerettet.

3,00 € Stück

0,60 € + mit Sahne

Steirischer Apfelkuchen

Wunderbar nussiger Biskuit-Teig mit Walnüssen, Äpfeln und aromatischen Kürbiskernen.

3,80 € Stück

0,60 € + mit Sahne

veganer Russischer Zupfkuchen

Dieser wunderbare Mürbeteigboden mit cremiger veganer "Quark"-Schicht und gezupften Mürbeteig Nockerln ist ein Klassiker aus der Backstube - und dabei überhaupt nicht staubig.

3,80 €

vegan

Süße Kleinigkeiten

Florentinerberge

Mit extrem hohem Anteil an feinen gerösteten Mittelmeermandeln, außen knusprig gebacken, innen weich. Den feinen Geschmack erhält diese handgefertigte Spezialität durch hauskandierte Orangenstückchen und feine Schwarzwälder Kirschen. Nach dem Backen werden diese von Hand in Weiße-, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade getaucht. Alkohol- und Glutenfrei.

1,70 € Stück

8,50 € 6 Stück (zum Mitnehmen)

Pastéis de Nata

Diese köstlichen Blätterteigtörtchen sind mit einer cremigen Eier-Vanille-Sahnemischung gefüllt und kommen ursprünglich aus Portugal.

2,00 € Stück

8,00 € 5 Stück (zum Mitnehmen)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Panea Brot- & Kaffeegenuss ist der 05.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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