Speisekarte von Palavrion Hannover Airport

Vorspeisen

ANTIPASTI VOM GRILL

mit frischem Parmesan, Oliven und Pizzabrot

8,50 €

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

MÖVENPICK TATAR

100% Rindfleisch, Condiments, hausgemachtes Dorfbrot mild, medium oder scharf

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ Café de Paris Butter gratiniert

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

NORWEGISCHER LACHS

hausgeräuchert, kalt, ca. 120g, mit Apfel-Meerrettichcrème und Meerrettich

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

AVOCADO TATAR

mit Gurke, Tomate, Fetakäse und Oliven

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ Rauchlachs, ca. 80g

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGGIE BUDDHA BOWL

Feldsalat, Rosenkohl, Champignons, Kichererbsen und Erbsen-Minz-Tatar mit Dill und Sesam

15,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

COUS COUS BOWL

Cous Cous, Tranchen vom Rind und Hähnchen, Hackfleischspieß, Salat, Gurke, Tomate und Thai-Dressing

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

CAESAR SALAD

Lattich, Croûtons, Parmigiano Reggiano und Caesar-Dressing

8,50 €

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ knuspriger Speck, 4 Scheiben

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ Hähnchenbrust, ca. 100g

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

haussalat

mit Oliven, Strauchtomaten, Büffelmozzarella und Brotcroûtons

9,50 €

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ knuspriger Speck, 4 Scheiben

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ Hähnchenbrust, ca. 100g

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FLEISCH

DER PALAVRION BEEF CUT!

Angus Rind, über Stunden im Ganzen medium gegart, über Feuer gegrillt Ladies cut, ca. 180g*, 1 Grillsauce Gentleman´s cut, ca. 280g*

18,50 €

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

HÄHNCHENBRUST

ca. 200g*, Dellbrügge, Paderborner Land, 1 Grill-Sauce nach Wahl

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

RIB EYE STEAK

ca. 250g* vom Angus Rind (AR), marmoriert, inkl. 1 Grillsauce

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SPARE RIBS

ca. 450g* von der dicken Rippe, mariniert, inkl. 1 Grillsauce

21,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

FISCH =

GARNELEN

12 Stück, mariniert mit Limette, Chili, Koriander, 1 Grillsauce nach Wahl

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

LACHSFILET

ca. 160g*, Norwegen inkl,. 1 Grill-Sauce. Ihrer .Wahl....

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BURGER & FRIENDS

BEEF BURGER IM BURGERBRÖTCHEN

ca. 180g* vom deutschen Weiderind, täglich frisch gewolft, medium gebraten, Tomaten, rote Zwiebeln, Cheddar Käse, Eisberg, Rosmarinkartoffeln inkl. 1 Grillsauce nach Wahl

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PULLED PORK BURGER^

Calenberger Landschwein ca. 160g* Eisberg, Tomaten, Rotkohlsalat, BBQ-Sauce im Burger-Brötchen, mit Rosmarinkartoffeln inkl. 1 Grill-Sauce Ihrer Wahl

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

"NAKED BURGER" OHNE BRÖTCHEN

ca. 180g* Rindfleisch vom dt. Weiderind, täglich frisch gewolft, medium gebraten, Tomaten, rote Zwiebeln, Cheddar Käse, Eisberg, Rosmarinkartoffeln, inkl. 1 Grillsauce Ihrer Wahl

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

EXTRAS

+ knuspriger Speck, 4 Scheiben

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ roter Coleslawsalat

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ extra Burgerfleisch (Patty)

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGETARISCH —

VEGGIE-BURGER

Grillgemüse, Ziegenkäse, Eisberg, Tomaten, rote Zwiebeln, veganer Gemüsedipp, Zucchini-Kartoffel- Küchlein, Rosmarinkartoffeln

16,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

GEMÜSETELLER

mit saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, inkl. 1 Grill-Sauce Ihrer Wahl

15,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

PIZZA

ALLE PIZZEN SERVIEREN WIR HAUCHDÜNN UND KNUSPRIG, VOM BRETT MIT SCHERE!

BÜFFELMOZZARELLA

Tomatensauce, Basilikum, Parmigiano Reggiano

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SERRANOSCHINKEN

Rucola, Creme fraiche, Tomaten, Parmigiano, Grana Padano

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

HÄHNCHEN

frische Tomaten, rote Zwiebeln, Chili, Koriander, Parmigiano

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SURF & TURF

Garnele trifft Ente Creme fraiche, Tomate, Romana, Feldsalat und Parmesan

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

ZIEGENKÄSE

Creme fraiche, Ziegenfrischkäse, karamellisierte Äpfel und Birnen, Walnüsse, Honig und Parmigiano

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRILL-SAUCEN JE4,00

HOT CHIPOTLE

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

BBQ-CRANBERRY

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

CHIMICHURRI

4,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

KRÄUTERBUTTER CAFE DE PARIS

4,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

BEILAGEN JE 4,50

ROSMARINKARTOFFELN

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

KOHLRABIAUFLAUF, SEMMELBRÖSEL

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

CHICOREE GEGRILLT

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

ROSENKOHL MIT SPECK

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SAISONALER SALAT

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!