Speisekarte von Mövenpick Restaurant Kröpcke Hannover

Speisen

Tomaten Carpaccio

mit gebratenem Ziegenkäse Zwiebeln, Basilikum, Zitronenöl-Dressing

19,90 €

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Caesar-Salat -Vegetarisch-

Römischer Salat mit Kirschtomaten, Croutons und gehobeltem Hartkäse Grana Padano

15,90 €

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Mediterraner Salat Poularde

Blattsalate, Antipastigemüse, Oliven, Pesto, Elsässer Brot

24,90 €

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Rösti

Karloffelrösti Rauchlachs

Meerrettich-Gurken-Dip

19,90 €

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Karloffelrösti Gemüse -vegctarisch-

Marktgemüse, Kräuterschmand

17,20 €

vegetarisch

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TATAR

Talar „Classic“

auf Wunsch mild oder feurig gewürzt. Brot und Butter - Tatar “Classic” (raw minced beef) -

23,80 €

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Tatar „Emiliana“

rohes Rindfleisch angemacht mit Tomaten, roten Zwiebeln, Basilikum und gehobeltem Hartkäse Grana Padano

23,80 €

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Ducti vom Tatar und Mozzarella

an Blattsalat. Kapernschmand, gebratene Garnele und Elsässer Brot -

27,90 €

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SUPPE

Spargcl-Kokos-Suppc vegctarisch-

9,90 €

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mit Rauchlachsstreifen - with smoked salmon

15,60 €

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Fischsuppe

mit Paprika, Kokosnussmilch, Elsässer Brot -

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200ml

15,90 €

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300ml

21,90 €

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Pasta

Pasta Burrata -vegetarisch-

mit Tomatensugo, Basilikum und Olivenöl, Grana Padano -

21,90 €

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Pasta -vegetarisch-

mit Trüffel-Steinpilzsauce, Grana Padano -

22,90 €

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mit gebratenen Rindcrfilctstrcifcn

28,90 €

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Pasta Bolognese

Hackfleischsauce, Grana Padano

15,90 €

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Pasta Spargelragout

Penne Nudeln, Spargelragout, Erbsen, Möhren und 5 gebratene Garnelen

23,90 €

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FISCH

Gebratenes I^chsßlct

mit Blattspinat, Senfsauce und Kartoffelstampf

25,50 €

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Gebratenes Zanderfilet

auf Ratatouillegemüse und Röstkartoffelni

25,50 €

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FLEISCH

Schnitzel „Wiener Art“

Paniertes Schweineschnitzel, Preiselbeeren, Kartoffelsalat

23,50 €

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Kalbsleberschciben «Berliner Art*

mit Kartoffeistampf, Äpfel & Zwiebeln

24,90 €

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Zürcher Geschnetzeltes

Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons in Weißweinrahmsauce, serviert mit Rösti

29,50 €

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KLASSIKER

Flammckuchcn Speck & Zwiebeln Sauerrahm

14,50 €

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Wild-Curryw urst vom Jagdschloss Springe

mit Mango-Currysauce & Pommes

17,90 €

vegetarisch

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Schwäbisch-! lällischc Maultaschen

mit 5 Nürnberger Würstchen auf Wonnekraut, Senfsauce

19,90 €

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BEILAGEN

Brasserie-Salat klein/small

5,20 €

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Mixed salad gross/large

9,20 €

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Kartoffelsalat

6,30 €

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Gebratene Kartoffeln

6,30 €

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Pommes frites mit drei Saucen

7,50 €

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Blattspinat

6,30 €

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Kartoffelstampf

6,30 €

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Marktgemüse

6,30 €

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KÄSE

Auswahl an Rohmilchkäsc

mit Brot, Butter und Chutney

15,50 €

vegetarisch

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DESSERT

Creme Brülee

mit Erdbeer-Minzsalat, Sesamcracker

8,90 €

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Tiramisu im Glas

mit einer kleinen Kugel Stracciatella Eis

10,90 €

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Lauwarmer Schokoladen Mud Pie

mit Lemon Curd Sauce, marinierte Beeren und eine kleine Kugel Mövenpick Maple Walnut Eiscreme

11,90 €

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Warmer Apfelstrudel

mit einer Kugel Mövenpick Vanilleeis und Vanillesauce

13,50 €

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Kaiserschmarrn

Rhabarber-Erdbeerragout, Vanillesauce -

11,90 €

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Pur Brot und Butter berechnen wir pro Person

2,50 €

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