Speisekarte von Meier's

Let's Start

Spinat Salat

mit Babyspinat, Grana Padano und Trüffeltextur

15,90 €

vegetarisch

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Gyoza Kimchi

mit Bambuskörbchen, Kimchi und Wasabi-Nuss

10,90 €

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Lachs Sashimi

mit Lachs, Misoschaum, Sesam, Shiso, Tobiko, Süßkartoffel-Chips und Kataifi

18,90 €

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Tuna Tatar

mit Thunfisch, Trüffelavocado, Mango und Büffelmozzarella

22,90 €

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Tuna Sashimi New Style

mit Thunfisch-Tataki-Wasabi, Ponzu Avocado-Jalapenosauce und Shiso

18,90 €

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Beef Sashimi (6 Stück)

mit Beef, Kataifi und Beefsauce

16,90 €

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New Style Rollen

Butterfly Platte (für 2 Personen)

• Salmon Roll• Green Veggie Roll• Spicy Tuna Roll• Tuna Tatar

69,90 €

vegetarisch

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Veggie Babe Roll

mit Avocado, Gurke, regionalem Spargel, Mango, Pilzen, gelbem Rettich, Kokos und roter Beete

16,90 €

vegetarisch

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Trüffel Platte (für 2 Personen)

• Black Trüffel Roll• Rossini Roll• Chairman Roll• Lachs Tatar• Sashimi

78,00 €

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Spicy Tuna Roll (8 Stück)

mit Thunfisch, Avocado, Süßkartoffel- Crunch, Jalapeno-Salsa-Chip und Tempura

19,50 €

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Kani Kama Roll (8 Stück)

mit Avocado, Gurke, Spargel, Tempura, gelbem Rettich und Kanikama Tatar

18,90 €

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Rock'n' Chicken Roll (8 Stück)

mit Hähnchenbrustfilet, Avocado, Gurke, Guindilla Pepper, Pimiento de Paquillo und Koriander

18,90 €

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Cheezzy Deluxe Roll (8 Stück)

mit Avocado, Gurke, Frischkäse, Thunfisch, schwarzem Stör, Kaviar, Kataifi und Parmesan-Crunch

36,90 €

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Black Shrimp Roll (8 Stück)

mit Wildfang-Garnele, Trüffel-Frischkäse, Gurke, Avocado-Yuzu, Teriyaki, Tempura und frischem Trüffel

25,50 €

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New California Roll (8 Stück)

mit Thunfisch, Kanikama, Avocado, Gurke, Rucola und Parmesan

19,90 €

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Chairman Roll (8 Stück)

mit Scallops, Avocado und Trüffelschaum

18,90 €

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Crazy Shrimp Roll (8 Stück)

mit Wildfang-Garnele, Frischkäse, Avocado, Gurke, Trüffelmayonnaise, Mango-Chilisauce, frischer Passionsfrucht und Tempura

18,90 €

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Rossini Roll (8 Stück)

mit Wildfang-Garnele, Gurke, Avocado, Rinderfilet, Gänseleber, Trüffelschaum und Tempura

27,50 €

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Crab Roll (8 Stück)

mit Avocado, Gurke, Flusskrebs, Koriander, Knoblauch und Tenkasu

19,90 €

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No Rice Roll (8 Stück)

mit Lachs, Shiso Blatt, grünem Spargel, Keta-Lachs-Kaviar, Frischkäse und Gurke

21,90 €

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Hot & Sexy Roll (6 Stück)

mit Lachs, Avocado, Gurke, Tempura, Tobiko, Gochujang und Zwiebeln

19,90 €

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Sushi Mix (9 Stück)

mit New Style Rolle, Maki, Nigiri, Sahimi und Tempura

27,90 €

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Desserts

Tira-Misu

mit Mascarpone, Quark, Löffelbiskuit und Kakao

9,90 €

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Cheese Cake

mit Frischkäse, Quark, Milch und Crunch

9,90 €

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