Speisekarte von Finca

Kalte Tapas

selbstgemachtes Olivenbrot

serviert im Korb

2,90 €

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Aceitunas

grüne und schwarze Oliven

3,50 €

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Aioli

hausgemachter Aioli

3,50 €

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Mojo Rojo

kanarischer scharfer Dip

3,50 €

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Mojo Verde

kanarischer grüner Kräuter-Dip

3,50 €

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Schafskäse-Mojo

Mojo Rojo mit Schafskäse verfeinert

4,40 €

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Manchego

spanischer Ziegenkäse mit Chilibutter und Oliven

7,90 €

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Pan con Tomate

geröstetes Tomaten-Knoblauchbrot mit kleinem Salatbouquet

8,10 €

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Jamon Serrano1,2

span. Edelschinken mit Chilibutter und Oliven

8,90 €

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Pan con Tomate "A la FINCA"

geröstetes Tomaten-Knoblauchbrot mit Oliven und Manchego-Käse überbacken, kleines Salatbouquet

9,60 €

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Jamon-Queso-Platte

Jamon Serrano1,2 Manchego mit Salatbouquet Chilibutter und Oliven

15,60 €

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Herzhafte spanische Köstlichkeiten

Tortilla

vegetarisch

8,50 €

vegetarisch

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Tortilla

mit Manchego-Käse

8,90 €

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Tortilla

mit Serrano-Schinken

9,90 €

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Tortilla

mit Chorizo

10,80 €

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Warme Tapas

serviert in Cazuela-Tonschalen

Datiles "Al Bacon"

Datteln im Speckmantel

5,80 €

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Patatas con Aioli

pikant gewürzte Kartoffeln mit Aioli

6,90 €

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Papas Arrugadas con Mojo Verde

Pellkartoffeln mit Salzkruste

6,90 €

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Champiñones "Al Aioli"

Champignons in Knoblauchöl

6,90 €

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Patatas Bravas

feurige Kartoffeln in Gemüse-Tomaten-Sauce

8,20 €

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Muslitos

Krebsfleisch in Panade mit Aioli

6,50 €

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Chorizo flambée

zwei gebratene Paprikawürste flambiert

7,90 €

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Calamares "A la FINCA"

Tintenfischringe in hausgemachter Panade mit Aioli

7,50 €

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Pincho de Pollo con Salsa de Tomate Española

fünf kleine gebratene Hähnchenfilet-Spieße mit Gemüse-Tomaten-Sauce

7,90 €

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Pincho de Cerdo con Salsa de Tomate Española

fünf kleine gebratene Schweinefilet-Spieße mit Gemüse-Tomaten-Sauce

8,50 €

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Pimentos de Padrón

gegrillte grüne Paprikaschoten mit Meersalz

7,90 €

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Boquerónes fritos

frittierte Sardellen, rote Zwiebeln und Zitrone

8,10 €

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Pollo en Salsa

mariniertes Hühnchen in würziger Gemüse-Tomaten-Sauce

8,20 €

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Albóndigas

maurische Mettbällchen vom Rind in Gemüse-Tomaten-Sauce

8,40 €

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Gebackener Fetakäse

mit Tomaten & Zwiebeln

8,50 €

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Queso de Cabra gratinado

Ziegenkäse mit Honig und Kräutern überbacken

8,50 €

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Queso de Cabra convuelto en Serrano

Ziegenkäse im Serrano-Mantel

9,50 €

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Gambas

Ein Dutzend geschälte Gambas "Al Aioli"8

in Knoblauch-Olivenöl geschmort

10,50 €

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Ein Dutzend geschälte Gambas "Al Andaluz"8

mit Kräutern, Tomaten, Oliven und Zwiebeln

10,90 €

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Paella "a la FINCA"

Paella "Montaña y Valle"

mit Meeresfrüchten, Hähnchenschenkeln, Greenshell-Muscheln und frischem Gemüse

18,10 €

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Paella "Del Mar"

mit Meeresfrüchten, Gambas, Greenshell-Muscheln und Gemüse

18,10 €

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Paella "Del País"

mit Hähnchenschenkeln, Schweinefleisch, Chorizo und Gemüse

18,10 €

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Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch

Schweinefilet im Ganzen gegrillt

mit Patatas, frischem Gemüse und hausgemachter Kräuterbutter

21,60 €

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Gegrilltes Lachsfilet

mit Patatas und Grillgemüse

20,60 €

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Rinderfilet

(ca. 250g) mit Kräuterkruste, Patatas und Grillgemüse

27,60 €

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FINCA-Burger

FINCA-Burger "Pollo"

spanischer Hähnchen-Burger mit Chorizo-Crema, roten Zwiebeln, Knoblauchmayonnaise, Manchego-Käse, Salatbouquet und Pommes Frites

17,90 €

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FINCA-Burger "Vaca"

spanischer Rindfleisch-Burger mit Chorizo-Crema, roten Zwiebeln, Knoblauchmayonnaise, Manchego-Käse, Salatbouquet und Pommes Frites

18,90 €

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Salate

mit Mango-Vinaigrette à la FINCA

Kleiner gemischter Salat

6,40 €

vegetarisch

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Ensalada de Gambas

herzhafte Salatvariation mit gebratenen Gambas

16,10 €

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Caesar Salad

herzhafter Romanasalat mit gebratener Hähnchenbrust, Champignons und Parmesan

17,20 €

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Ensalada à la FINCA

Salat mit Jamon Serrano und Fetakäse

18,90 €

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Ensalada Avocado Vegetariana à la FINCA

Vegetarischer Avocado-Salat

16,90 €

vegetarisch

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Ensalada Avocado con Gambas à la FINCA

Avocado-Salat mit Gambas

18,90 €

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Ensalada Avocado con Pollo à la FINCA

Avocado-Salat mit Huhn

18,90 €

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Salate mit Balsamico-Vinaigrette à la FINCA

Ensalada Pan y Tomate

Tomaten-Brot-Salat mit Balsamico-Vinaigrette à la FINCA

18,90 €

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Para los Niños

"El Bandolero"

Extra-Teller zum "Räubern bei Mami und Papi"

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"El Pirata"

Kartoffel-Tortilla mit einem Eis zum Aussuchen

4,20 €

vegetarisch

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Pommes Frites

mit Ketchup, dazu ein Eis zum Aussuchen

4,50 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes Frites, dazu ein Eis zum Aussuchen

5,20 €

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Dessert

"Crema Catalana"

3,50 €

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Kuchen des Tages

fragt unser Service-Personal

2,50 €

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Obstsalat

mit Eis

4,50 €

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Eis nach Wahl

pro Kugel

2,50 €

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