Etna

#Pizza Mare

mit Tomatensoße, Knoblauch und Meeresfrüchten

Antipasto Etna

mit Carpaccio, #Vitello Tonnato, #Caprese und gegrilltes Gemüse

Insalata Etna

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Schafkäse, Kochschinken, Ei, schwarzen Oliven, Paprika und Rucola

Antipasto Etna

mit Carpaccio, #Vitello Tonnato, #Caprese und gegrilltes Gemüse

Insalata Etna

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Schafkäse, Kochschinken, Ei, schwarzen Oliven, Paprika und Rucola

Tagliatelle alla Mario

Frische Bandnudeln mit Champignons, Auberginen, Speck in Sahne-Pesto Soße

Tagliatelle alle Verdure

Frische Bandnudeln mit Gemüse der Season in Tomatensoße

Fegato al Burro e Salvia

Kalbsleber in Butter und Salbei

Rinderfilet ai Porcini

Argentinisches Rinderfilet mit Steinpilzen

#Dorade gegrillt

Salmone al Pepe Rosa

Lachsfilet in Sahne-Tomatensoße und Rose Pfeffer

Antipasto Italia

gegrillte Gemüse der Saison vom Buffet

Scampi Aglio e Olio

#Garnelen in Knoblauch-Öl

Carpaccio oder #Vitello Tonnato

Rindefiletscheiben hauchdünn mit Rucola und Parmesan mariniert Oder Kalbsfiletscheiben hauchdünn in einer #Thunfisch-Mayonnaise

Mozzarella #Caprese

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

Verdure Miste Gratinate

Überbackene (Mozzarella), gemischte Gemüseplatte der Saison in Tomaten-Sahnesoße

#Bruschetta

2 Brotscheiben mit frischen Tomaten, Knoblauch, Rote Zwiebeln und Basilikum

#Pizza Pane

Pizzabrot mit Knoblauch oder mit Tomatensoße

Insalata di Pollo

Gemischter Salat mit Putenbruststreifen

Insalata Verde

Grüner Salat

Insalata di Pomodori

Tomatensalat

Insalata Etna

gemischter Salat mit Schafkäse, Kochschinken, Ei, schwarzen Oliven*6 und Paprika

Insalata di Tonno

gemischter Salat mit #Thunfisch und Zwiebeln

Insalata Mista

gemischter Salat

Insalata Sicilia

gemischter Salat, Rucola, Parmesan und Tomaten

Insalata con Salmone

gemischter Salat mit #Lachs

Beilagen Salat

Tortellini in Brodo

Kraftbrühe mit gefüllte Nudeln

Stracciatella alla Romana

Kraftbrühe mit Ei und Parmesan

Crema di Pomodoro

Tomatencremensuppe mit Sahne

#Minestrone di Verdure

Gemüsesuppe

Kleine Penne al Pomodoro

Kleine Penne in Schinken und Sahnesoße

Kleine #Spaghetti Carbonara

Kinder #Pizza Salami

Kinder #Pizza Margherita

Kinder #Pizza Prosciutto

Spaghetti al Pomodoro e Basilico

Spaghetti in Tomatensoße und Basilikum

#Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Ei, Speck und Sahnesoße

Maccheroni alla Norma

Nudeln in Tomatensoße, Auberginen und Schafkäse

Maccheroni Pasticciati

Überbackene Nudeln mit Champignons, Bolognese-Sahnesoße, Speck, und Erbsen

Gnocchi al Gorgonzola

Kartoffelnudeln in Gorgonzola-Sahnesoße

Gnocchi Sorrentina

Kartoffelnudeln mit Mozzarella in Tomatensoße

Maccheroni alla Matriciana

Nudeln in Tomatensoße, geräucherten Speck, und Zwiebeln

Tagliatelle ai Gamberetti

Bandnudeln mit Shrimps, in Tomaten-Sahnesoße

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit #Lachs in Tomaten-Sahnesoße

Maccheroni alla Arrabbiata

Nudeln in einer scharfen Tomatensoße und Basilikum

Lasagna oder #Cannelloni al Forno

Überbackene Nudeln

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti in Olivenöl-Knoblauchsoße und Scharfe Peperoni

#Spaghetti Bolognese

Spaghetti in Tomaten-hackfleischsoße

Spagetti Mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti in Tomatensoße, Kapern, schwarzen Oliven, Sardellen und scharfe Peperoni

Tortellini o. Ravioli Panna e Prosciutto

Tortellini oder Ravioli in Kochschinken-Sahnesoße

Tortellini o. Ravioli al Burro e Salvia

Tortellini oder Ravioli in Butter-Salbei Soße

#Pizza Margherita

mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum

#Pizza Romana

mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen und schwarzen Oliven

#Pizza Salami

mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami

#Pizza al Prosciutto

mit Tomatensoße, Mozzarella und Kochschinken

#Pizza Estiva

Pizzabrot mit frischen Tomaten, gebr. Putenstücken Rucola und Parmesan

#Pizza Funghi

mit Tomatensoße, Mozzarella und Champignons

#Pizza Tonno

mit Tomatensoße, Mozzarella, #Thunfisch und Zwiebeln

#Pizza Mare

mit Tomatensoße, Knoblauch und Meeresfrüchten

#Pizza Etna

mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

#Pizza Diavola

mit Tomatensoße, Mozzarella, scharfer Salami, Chili und schwarzen Oliven

#Pizza Vegetariana

mit Tomatensoße, Mozzarella und gegrillte Gemüse der Saison

Calzone

gefüllte #Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken und frischen Champignons

#Pizza Hawaii

mit Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken und Ananas

#Pizza 4 Formaggi

mit Tomatensoße, Gorgonzola, Schafkäse, Mozzarella und Parmesan

#Pizza Sophia

mit Champignons, Artischocken, Knoblauch, frische Tomaten, Mozzarella Rucola und Parmesan

#Pizza 4 Staggioni

mit Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Kochschinken, Paprika und Champignons

Scaloppa al Marsala

Fleischmedaillons mit Marsalawein

Scaloppa al Limone

Fleischmedaillons in Zitrone-Weißweinsoße

Saltinbocca alla Romana

Fleischmedaillons mit Parma-Schinken und Salbei

Bistecca ai Ferri

#Rumpsteak gegrillt

Bistecca al Pepe Verde

#Rumpsteak in einer grünem Pfeffersahnesoße

Filetto alla Griglia

Argentinisches Rinderfilet gegrillt

Filetto al Gorgonzola

Argentinisches Rinderfilet in Gorgonzolasahnesoße

Filetto di Maiale alla Griglia

Schweinefilet gegrillt

Filetto di Maiale alla Sorrentina

Schweinefilet mit Mozzarella in Tomatensoße, Basilikum und Oregano

Filetto di Maiale al Gorgonzola

Schweinefilet in Gorgonzolasahnesoße

Gamberoni alla Griglia

Riesengarnelen vom Grill

Salmone al Pepe Rosa

Lachsfilet in Sahnesoße mit Rose Pfeffer

Salmone alla Griglia

gegrillter #Lachs

#Calamari alla Griglia

gegrillter #Tintenfisch

Schokoladen Souffle

Cassata Eis – Eis Sorte

Tiramisu – nach Art des Hauses

#Panna Cotta – vanillecreme – feinste Dessertspezialität

#Tartufo Eis – Eis Sorte