Speisekarte von Escargot

Kalte Vorspeisen

Alle kalten Vorspeisen werden vegetarisch zubereitet.

Tzatziki

Landjoghurt mit Gurken und Knoblauch

3,50 €

Schmeckt mir!

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Oliven (pikant)

verschiedene Olivensorten mit pikanten Gewürzen

4,90 €

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Kichererbsenpüree

mit gerösteter Sesampaste, Zitronensaft und Olivenöl

5,50 €

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Joghurtcreme

mit Knoblauch und frischer Minze

3,50 €

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Zwiebelsalat

mit roten Zwiebeln, frischer Petersilie und Sumach

4,90 €

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Couscous Salat

mit feinem Weizengrieß, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Minze und Granatapfelsirup

5,90 €

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Gefüllte Weinblätter

mit Reis, frischen Kräutern und Joghurtsauce

5,90 €

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Pfefferschoten-Püree (scharf)

mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Walnüssen und Granatapfelsirup

6,50 €

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Karisik Aspera Meze

gemischter Meze-Teller mit kalten Vorspeisen

14,00 €

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Karisik Sultan Keyfi

mit Riesengarnelen

16,50 €

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Karisik Taksim Meze (für 2 Personen)

gemischter Meze Teller mit warmen Vorspeisen

14,00 €

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Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden vegetarisch zubereitet.

Gebratene Auberginen in Maismehl

5,50 €

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Gebratene Zucchini in Maismehl

5,50 €

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Icli Köfte

mit Hackfleisch ummantelt in Weizengrieß

6,50 €

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Zucchini Puffer

mit Tzatziki

6,50 €

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Hausgemachte Blätterteigrollen

gefüllt mit Lammhack und Zwiebeln

6,50 €

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Gefüllte Champignons

mit Kashkaval-Käsefüllung überbacken

6,50 €

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Gegrillter Halloumi

mit Feigenmarmelade

7,50 €

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Gebackener Halloumi

mit Feigenmarmelade

7,50 €

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Gebackener Schafskäse

mit Feigenmarmelade in knuspriger Sesampanade

7,50 €

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Mediterranes Gemüse

mit gebratenen Auberginen, Zucchini, Möhren, Paprika und frischen Kräutern

6,90 €

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Gebratene Sardellen

7,90 €

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Manti

türkische Teigtaschen gefüllt mit Rinderhack, Joghurt, heißer Paprikabutter und Tomatensauce, dazu Salat

13,00 €

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Garnelen

mit frischer Petersilie in Knoblauchöl

7,50 €

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Suppen

Tereyagli Mercimek Corbasi

Linsencremesuppe mit zerlassener Paprikabutter

5,50 €

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Salate

Alle Salate werden mit frischen Tomaten und Honig-Senf-Dressing zubereitet.

Beilagensalat

mit Gurken, roten Zwiebeln und Honig-Senf-Granatapfel-Dressing

5,90 €

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Gemischter Salat

mit Gurken, Zwiebeln und Champignons

8,90 €

vegetarisch

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Bauernsalat

mit Gurken, Zwiebeln, Peperoni und Schafskäse

9,90 €

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Gemischter Salat Halloumi

mit Gurken, Zwiebeln und Champignons

10,90 €

vegetarisch

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Granatapfelsalat

mit Rucola, frischer Minze, Granatapfel, Walnüsse und Granatapfelsirup, ohne Honig-Senf-Dressing

10,90 €

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Hähnchenbrustsalat

gemischter Salat mit Gurken und Zwiebeln

11,90 €

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Lachs auf Rucola

mit Rucola, Lollo Rosso und Zwiebeln

12,90 €

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Salatteller-Garnelen

bunte Salatmischung mit gebratenen Knoblauch-Garnelen

13,90 €

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Lammfilet Salat

bunte Salatmischung mit Birnen, Feigen, Lammfilet und Joghurt-Honig-Dressing, ohne Tomaten und Honig-Senf-Dressing

14,90 €

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Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Weizenreis serviert.

Hähnchenpfanne

mit gewürztem Hähnchenfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Tomatensauce

18,00 €

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Hähnchen Popeye

mit geräuchertem Spinat, Kartoffeln und Gorgonzola-Sahnesauce, ohne Weizenreis

14,00 €

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Hähnchenspieß

mit spezieller Gewürzmischung mariniert

15,40 €

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Hähnchengeschnetzeltes

mit Paprika, frischen Champignons und Erdnusssauce

18,40 €

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Gegrillte Hähnchenbrust

mit Zitronen-Joghurtsauce

15,40 €

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Lammspieß

mit Grilltomate, Grillpaprika und ein kleinem Salat

19,40 €

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Topfkebap

mit Lammhack, Tomaten, Paprika und Tomatensauce

17,40 €

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Türkische Lamm-Hackfleisch-Frikadellen

15,40 €

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Türlü

mit Gemüse und Kalbfleisch im Lehmofen geschmort

14,50 €

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Beyti

mit Lammhackspieß ummantelt im Blätterteig, zerlassene Butter und Joghurt

18,40 €

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Lammhackspieß (scharf)

mit scharf gewürztem Lammhackfleisch, Grillpaprika-Tomaten aus dem Lehmofen, Weizenreis und ein kleiner Salat

15,00 €

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Lammkoteletts (3 Stück)

mit Grilltomaten, Paprika und kleinem Salat

18,40 €

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Dem Sultan hat es gefallen

mit Lammfleischstücke, geräuchertem Auberginen-Kaschkaval-Käse-Püree und Paprikabutter

18,40 €

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Aspera Grillteller

mit Fleischvariationen, Grilltomaten, Paprika und kleinem Salat

20,00 €

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Joghurt Adana

mit gewürfeltem krossem Brot, Lammhackspieß, Joghurt und Butter

18,40 €

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Bauernpfanne

mit geschnetzeltem Lammfleisch und frischem Gemüse

19,40 €

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Fischgerichte

Lachssteak

mit kleinem Salat und Sauce nach Wahl

18,00 €

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Dorade Royal

mit Salat

20,40 €

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Gebratene Sardellen

mit mediterranem Gemüse

17,00 €

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Riesengarnelen

22,40 €

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Vegetarische Gerichte

Mediterranes Gemüse

mit Weizenreis

15,00 €

vegetarisch

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Gefüllte Auberginen (pikant)

mit Pinienkernen, Paprika, Rosinen, Zwiebeln, Weizenreis und pikanter Tomatensauce

13,40 €

vegetarisch

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Vegetarischer Kebap

mit Zucchini, Artischocken, Paprika, Tomaten, Käse-Gemüse-Püree-Füllung, Weizenreis und Gorgonzola-Sahnesauce

14,00 €

vegetarisch

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Vegetarische Beilagen

Gebratene Kartoffeln

3,50 €

vegetarisch

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Kartoffeln in Tomatensauce

3,50 €

vegetarisch

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Knoblauchbrot

3,50 €

vegetarisch

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Desserts

Blätterteiggebäck

mit gehackten Pistazien

5,90 €

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