Restaurant Deins im Congress-Hotel am Stadtpark

Clausewitzstraße 6
30175 Hannover


Speisekarte von Restaurant Deins im Congress-Hotel am Stadtpark

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Zuletzt aktualisiert am 08.08.2023
Zur Einstimmung....
DEINS Salat - klein
Kirschtomaten - Rucola - Paprika - Karotten
4,90
DEINS Salat - gross
Kirschtomaten - Rucola - Paprika - Karotten
6,90
Brotkiste DEINS
Tomaten-Foccacia - Aioli - Oliven - Paprikadip
7,90
Spanische Tapas
Chorizo - Manchego - Oliven - Sal de Ibiza Butter
9,80
Ofenkartoffel
Hausgebeizter Lachs - Sour Cream
10,80
Beef Tartar
Aromaten - Getrocknete Wurzeln
12,50
Gegrillter Thunfisch
Avocado-Tomaten-Salsa - Sesam
13,90
Süsskartoffelsuppe
Zitronengras - Chorizo
6,50
Ceviche
Garnele - Koriander
7,00
Spanische Erbsensuppe
Serrano Schinken - Rucola Öl
7,50
Lecker vom Grill...probiers einfach mal aus!
ABERDEEN BLACK Huftsteak - 200 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
17,90
ABERDEEN BLACK Chuck Roll - 300 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
19,90
ABERDEEN BLACK Flanksteak - 200 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
21,90
ABERDEEN BLACK Roastbeef - 200 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
23,50
ABERDEEN BLACK Roastbeef - 300 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
29,50
ABERDEEN BLACK - Entrecôte - 250 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
29,90
ABERDEEN BLACK - Entrecôte - 400 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
39,50
POMMERSCHE Filetsteak - 200 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
31,90
NEUSEELAND - Hüftsteak Weidelamm - 200 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
28,50
Sußländer Apfelschwein Flankenstück - 200 g
mit Schwarte gegrillt - (Rohgewicht) karamelisierte Äpfel - Selleriepüree - Perlzwiebeln
16,50
Paderborner Freilandhuhn - 200 g
Saftige Keule ohne Knochen - (Rohgewicht) inkl. einer Beilage
14,50
(nur in Verbindung mit einem Hauptgericht)
Beilagensalat
3,50
3,50
Kartoffelstangen
3,00
Süßkartoffel Fries
4,00
Ofenkartoffel mit Sour Cream
4,50
Geschmorte rote Zwiebeln
3,00
Grillgemüse
3,50
Blattspinat in Rahm
4,00
Champignons
4,00
hier gibt's das würzige Steaktopping
DEINS Gewürzbutter
1,50

vegetarisch vegetarisch

DEINS Mango-Chutney
2,00

vegan vegan

DEINS BBQ Grillsauce
2,00
DEINS Chili Grillsauce
2,00
Chimichurri
2,00

vegan vegan

Tempranillojus
2,50
Cognac Pfeffer Sauce
3,00
Sauce Béarnaise
4,00

vegetarisch vegetarisch

HEINZ Ketchup
1,50
HEINZ Mayonaise
1,50

vegetarisch vegetarisch

Lachs im Buchenspan
(200 g) inkl. einer Beilage
16,90
Schwarzer Kabeljau
Tomaten-Oliven-Sugo - Spanische Meersalzkartoffeln
22,50
Rote Wildfang Garnelen -ungeschält-
(ca. 200g) Gegrillte Zitrone - Chimichurri - Knoblauchbrot
14,50
DEINS Onion Angus Burger
Angus Beef 200g - Käse - Rote Zwiebeln- Tomaten - Senfcreme - Kartoffelstangen - Ketchup oder Majonaise
16,50
SHORTRIB Burger vom Sußländer Apfelschwein
Pulled Pork 200g - BBQ Sauce - Kopfsalat - Süßkartoffelfries - Ketchup oder Majonaise
18,50
Geflämmter Ziegenkäse
Gegrilltes Gemüse - Aprikosenpesto
11,90
Pasta Oricchiette
Tomatensugo - Büffelmozzarella - Rucola
13,90
Sußländer Apfelschwein - Flankenstück
mit Schwarte gegrillt (ca. 200g) karamelisierte Äpfel - Sellriepüree - Perlzwiebeln
16,50
Sußländer Apfelschwein - Stielkotelett
mit Schwarte gegrillt am Knochen (ca. 400g) karamelisierte Äpfel - Sellriepüree - Perlzwiebeln
21,90
Färse Mecklenburg-Vorpommern - Niedrig gegarten Brisket
Schalottensud - Kartoffelstampf
17,80

vegetarisch vegetarisch

Für danach....
Karottenkuchen
Weisses Schokoladenmousse - Süße Erde
7,00
Orangen Crème Brûlée
Mandelmilcheis - Krokant
EVERGREEN Apfel Crumble
Früchte des Tages - Vanilleeis
7,50
SWEET SOUL FOOD...
Kokos Milchreis
Kardamom - Gegrillte Ananas - Minze
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Deins im Congress-Hotel am Stadtpark ist der 08.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.