Bambus Garden

Tiergartenstraße 138
30559 Hannover


Speisekarte von Bambus Garden

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Zuletzt aktualisiert am 07.02.2024
AB ZWEI PERSONEN
PEKING ENTE
Spezialität des Hauses (1 Tag Vorbestellung) 50€ pro Person
1. Gang Aperitif Lycheewein / Pflaumenwein / Wodka Lychee
2. Gang Entensuppe Entenfilet | Eierstich | Porree | Shiitake Pilze
3. Gang knusprige Entenhaut Pfannkuchen | Hoisin Sauce | Porree | Gurken
4. Gang Entenbrust Karotten | Pak Choi | Bambus | Champignons | Brokkoli | Paprika
5. Gang smoked Ente / hausgegrillte Ente Pflaumen Sauce
6. Gang Dessert nach Wahl
BAMBUS GARDEN MENÜ
AB ZWEI PERSONEN Wählen Sie gemeinsam Ihre kulinarische Reise. 45€ pro Person
1. Gang Suppe nach Wahl
2. Gang drei Vorspeisen nach Wahl
3. Gang drei Hauptgerichte nach Wahl
4. Gang Gebacken Banane | Ananas | Kokos
pikante Suppe
Entenfilet | Bambus | Champignons | Glasnudeln | Karotten | Morcheln | Paprika | Porree | pikant
5,00
Wan Tan Suppe
Schweinefleischfüllung | Bambus | Champignons | Pak Choi
5,00
Curry Suppe
Rindfleisch | Champignons | Glasnudeln | scharf
5,00
Tom Yam Suppe
Hähnchenfleisch | Bambus | Champignons | Chili | Karotten | Thai Basilikum | scharf
5,00
klare Suppe
Hähnchenfleisch | Tofu | Bambus | Shiitake Pilze
5,00
vegetarische Suppe
Tofu | Chinakohl | Glasnudeln | Karotten | Sojasprossen
5,00

vegetarisch vegetarisch

Kokos Curry Suppe
Hähnchenfleisch | Bambus | Champignons | scharf
5,00
Entencarpaccio
gegrilltes hauchdünnes Entenbrustfilet | pikanter Gurkensalat
16,00
Three in One
gebackene Wan Tan | KePau | Sate Ayam | Süß Sauer Sauce | Erdnuss Sauce
14,00
Frühlingsrolle
Entenfilet | Glasnudeln | Weißkohl | Süß Sauer Sauce
5,00
Mini Frühlingsrollen
vegetarisch | Süß Sauer Sauce
5,00

vegetarisch vegetarisch

gebackene Wan Tan
knusprige Teigtaschen | Schweinefleisch | Süß Sauer Sauce
5,00
KePau
knusprige Teigtaschen | Hähnchenfleisch | Garnelen | Süß Sauer Sauce
6,00
Garnelen
Kartoffelmantel | Süß Sauer Sauce
6,00
Sate Ayam
Hähnchenspieße | Erdnuss Sauce
8,00
Rippchen
Bambus | Karotten | Paprika | Zwiebeln
7,00
Siu Mai
gedämpfte Teigtaschen | Schweinehackfleisch | Sriracha Sauce
5,00
Ha Kauw
gedämpfte Krabbentaschen | Sriracha Sauce
5,00
frischer Salat
knusprige Hähnchenbrust | Eisbergsalat | Gurken | Karotten | Paprika | Tomaten | Hausdressing
9,00
pikanter Gurkensalat
5,00
hausgegrillte Ente
18,00
Hähnchenfleisch
natur | knusprig
11,00
13,00
Rindfleisch
natur | knusprig
12,00
14,00
Schweinefleisch
natur | knusprig
11,00
13,00
Riesengarnelen
natur | knusprig
21,00
23,00
Fisch knusprig
13,00
Szechuan
Bambus | Brokkoli | Champignons | Karotten | Knoblauch | Ingwer | Paprika | Porree | Zwiebeln | pikant +
5,00
Bambus Garden Sauce
Bambus | fermentierte gelbe Bohnenpaste | Champignons | Ingwer | Karotten | Knoblauch | Porree | Zwiebeln | pikant +
5,00
Kung Pao
Bambus | Cashewkerne | Champignons | Ingwer | Karotten | Knoblauch | Paprika | Porree | Zwiebeln | pikant +
7,00
Tom Yam
Bambus | Champignons | Chili | Karotten | Paprika | Porree | Thai Basilikum | Zwiebeln | scharf +
5,00
Gemüse Sauce
Bambus | Brokkoli | Champignons | Chinakohl | Karotten | Morcheln | Sellerie | Sojasprossen +
5,00
Shiitake Sauce
Bambus | Champignons | Ingwer | Porree | Shiitake Pilze | Zwiebeln +
7,00
Süß Sauer scharf
Bambus | Karotten | Knoblauch | Paprika | Sellerie | Zwiebeln +
4,00
Süß Sauer mit Ananas
Ananas | Bambus | Karotten | Knoblauch | Zwiebeln +
4,00
Shacha Sauce
Bambus | Champignons | Ingwer | Karotten | Knoblauch | Paprika | Porree | Zwiebeln | pikant +
5,00
rotes Curry / Kokos Curry
Bambus | Brokkoli | Champignons | Ingwer | Karotten | Knoblauch | Paprika | Porree | Zwiebeln | scharf +
5,00
Tausi
fermentierte Sojabohnen | Bambus | Zwiebeln | Champignons | Paprika | Porree | Karotten | Knoblauch | Ingwer | pikant +
5,00
Hongkong Sauce
Bambus | Champignons | Morcheln | Paprika | Porree | Zwiebeln | pikant +
5,00
Erdnuss Sauce +
4,00
hausgegrillte Ente mit Szechuan Sauce
Bambus | Brokkoli | Champignons | Karotten | Paprika | Porree | Zwiebeln | pikant
26,00
smoked Ente
Ingwer | Knoblauch | Lychee | Pak Choi | Shiitake Pilze | Pflaumen Sauce | pikant
33,00
Riesengarnelen nach Art des Hauses
Porree | Zwiebeln | pikant
28,00
vegetarische Ente mit Szechuan Sauce
Bambus | Brokkoli | Champignons | Karotten | Paprika | Porree | Zwiebeln | pikant
19,00

vegetarisch vegetarisch

hausgegrillte Ente mit Fleisch
Hähnchenfleisch | Rindfleisch | Schweinefleisch | Bambus | Brokkoli | Champignons | Karotten | Paprika | Porree | Zwiebeln | pikant
28,00
hausgegrillte Ente
mit Riesengarnelen in Szechuan SauceBambus | Champignons | Ingwer | Karotten | Knoblauch | Pak Choi | Paprika | Porree | Shiitake Pilze | Zwiebeln | pikant
29,00
hausgegrillte Ente mit Pflaumen Sauce
Ingwer | Lychee | Pflaumen | pikant
22,00
hausgegrillte Ente mit Orangen Sauce
Ananas | Lychee
22,00
zwei Köstlichkeiten
hausgegrillte Ente | Szechuan Sauce | pikant | Hähnchenfleisch | Kung Pao | pikant
28,00
Fleisch in Szechuan Sauce
Hähnchenfleisch | Rindfleisch | Schweinefleisch | Bambus | Cashewkerne | Champignons | Karotten | Paprika | Porree | Zwiebeln | pikant
18,00
geschmortes Rindfleisch
Karotten | Knoblauch | Porree | Sellerie | pikant
18,00
Rindfleisch mit Zwiebeln
Bambus | Porree
16,00
Rindfleisch in chinesischer Weinsauce
Champignons | Chinakohl | Glasnudeln | Porree
17,00
Hähnchenfleisch / Rindfleisch mit Süß Sauer scharf
Bambus | Karotten | Knoblauch | Paprika | Sellerie | Sesam | Zwiebeln
19,00
goldene Sterne
knuspriges Hähnchenfleisch | Erdnuss Sauce
17,00
Ma Po Tofu
Hähnchenfleisch | Garnelen | Ingwer | Knoblauch | Porree | pikant
19,00
zweimal gebratenes Schweinefleisch
Bambus | Champignons | Chinakohl | Knoblauch | Morcheln | Porree | pikant
17,00
Tofu Kung Pao
Bambus | Cashewkerne | Champignons | Ingwer | Karotten | Knoblauch | Paprika | Porree | Zwiebeln | pikant
17,00

vegetarisch vegetarisch

Tofu Szechuan
Bambus | Brokkoli | Champignons | Karotten | Paprika | Porree | Zwiebeln | pikant
13,00

vegetarisch vegetarisch

Tofu mit Gemüse
Bambus | Brokkoli | Champignons | Chinakohl | Karotten | Morcheln | Sellerie | Sojasprossen
13,00

vegetarisch vegetarisch

Tofu in chinesischer Weinsauce
Champingons | Chinakohl | Glasnudeln | Porree
13,00

vegetarisch vegetarisch

Pak Choi
Ingwer | Knoblauch | Shiitake Pilze
17,00

vegan vegan

Tofu Kokos Curry
Brokkoli | Chinakohl | Karotten | Knoblauch | Kokosmilch | Paprika | Sellerie | Sojabohnen | pikant
14,00

vegetarisch vegetarisch

Unsere Bratnudeln und unseren Bratreis servieren wir
mit Karotten | Porree | Sellerie | Sojasprossen
5,00
Wählen Sie Ihren passenden Favoriten:
Riesengarnelen +
17,00
Hähnchenfleisch
natur | knusprig +
9,00
11,00
verschiedene Fleischsorten
Hähnchenfleisch | Rindfleisch | Schweinefleisch +
11,00
Goreng
Hähnchenfleisch | Rindfleisch | Schweinefleisch | Curry | scharf +
11,00
Gemüse
Bambus | Brokkoli | Champingons | Chinakohl | Morcheln | Paprika +
8,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bambus Garden ist der 07.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.