Brauereigaststätte Wienecke XI.

Hildesheimer Straße 380
30519 Hannover

Speisekarte von Brauereigaststätte Wienecke XI.

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen Nur vegane Gerichte anzeigen Nur vegetarische Gerichte anzeigen
Geflämmter Ziegenkäse mit Bittersalat, gerösteten Kirschtomaten, Wildblütenhonig-Dressing und Baguette
10,50 €
Carpaccio vom Weiderind mit Parmesan, Ruccolapesto und Baguette
11,50 €
Büffelmozzarella mit Tomate mit Olivenöl, Balsamicoessig und Knoblauchbaguette
11,50 €
Tomatensüppchen mit Crôutons und Sahnehaube with croutons and whipped cream
6,00 €
Rinderkraftbrühe mit Fleischklößchen, Eierstich, with royale, meatballs, und Gemüsestreifen and vegetable strips
6,50 €
Karotten-Ingwer-Suppe
6,50 €
Mediterraner Brotsalat Ruccola, Kirschtomaten, Salatgurke, Oliven und Rote Zwiebeln, mit Italien-Dressing
14,50 €
Hirtensalat gemischte Blattsalate mit Zwiebeln, Paprikastreifen, Kräutern und Schafskäse, dazu Sauce Vinaigrette und Baguette
14,50 €
Putenbrustsalat gemischte Blattsalate, mit warmen Putenbruststreifen, Kirschtomaten, Gurkenstreifen, Ei, Oliven und Sonnenblumenkernen, dazu Sauce Vinaigrette und Baguette
14,50 €
Putensteak 200g
18,50 €
Schweinefiletmedaillons 200g
19,50 €
Argentinisches Rib Eye 200g
24,50 €
Rumpsteak 200g
24,50 €
Filetsteak 180g
27,50 €
Flugentenbrust rosa gebraten auf Orangenjusmit Brokkoliröschenund Kartoffelkroketten
15,50 €
Wiener Schnitzel Paniertes Kalbsschnitzel mit Spiegelei, Bratkartoffeln mit Zwiebeln, und kleinem Tomatensalat
18,50 €
Brauherrenteller Rinderfilet-, Schweinefilet- und Putenbrustmedaillons (je 60g) mit Pfefferrahmsauce, gebratene Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Champignons und Bratkartoffeln mit Zwiebeln
22,00 €
2 Tournedos vom Rind auf Rosmarinsauce mit Schmorbohnen und Risoleekartoffeln
21,50 €
Scholle Finkenwerder Art mit Schinken- und Zwiebelwürfeln, Blattsalat mit Hausdressing und Salzkartoffeln
16,50 €
Kabeljaufiletauf der Haut gebraten mit Honig-Dijonsenf-Soße, Ragout von grünem Spargel und Kirschtomaten und Gemüse-Reistimbal
17,50 €
Gebratenes Lachssteak mit Safranschaum, Tomaten-Ruccola-Spaghetti und Blattsalateder Saison
19,50 €
Gemüseschnitzel gefüllt mit Tomate und Paprika dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatbeilage
12,50 €
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Remouladensoße, kleine Salatbeilage
13,50 €
Dreierlei Käse- Tortelloni mit Kräuterbutter getrockneten Tomaten, Steinpilzen und Parmesan gratiniert
13,50 €
Brauherrentoast Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Tomate belegt und mit Käse überbacken, dazu Kräuterrahmsoße
15,00 €
Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senf-Soß, an Salaten der Saison und hausgemachten Röstitalern
14,50 €
Beyond Burger (vegan) mit Zwiebelkonfitüre und Kartoffelwedges
14,50 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Spargelcremesuppe
mit Spargelstückchen with Asparagus
6,50 €
19,50 €
Portion frischer deutscher Stangenspargel (500g)
mit paniertem Kalbsschnitzel(160g)
28,50 €
mit Putenbrustmedaillons vom Grill (160g) dazu Kräuterbutter
22,50 €
mit mild geräuchertem Katenschinken (120g)
22,50 €
mit Lachstranchevom Grill (160g) dazu Kräuterbutter
29,50 €
Tartufo Panna e caffe mit frischen Erdbeeren
8,50 €
Schokoladen Souffle an Grapefruitscheiben, Schlagsahne und Waffelröllchen
8,50 €
Tiramisu mit Latte Macchiato Eis
8,50 €
Crème Brulee mit Himbeeren und Minze
8,50 €
Warme Crêpes gefüllt mit Kiwi-Erdbeersalat
8,50 €
Eiscreme, pro Kugel Vanille, Zitrone, Schokolade, Walnuss, Erdbeere, Stracciatella. Mit Waffelröllchen
2,75 €
Portion Schlagsahne
1,50 €
Französisch-Italienische Käseauswahl100g (Gorgonzola, Chaumes, Saint Albray, Geramont), mit Weintrauben, Feigensenf, Nussbrotund Butter
14,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauereigaststätte Wienecke XI. ist der 22.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


Deutsche Restaurants in Hannover