Brasserie Fresko

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Moltkeplatz 11
30163 Hannover


Speisekarte von Brasserie Fresko

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2012
Klassisch sortiert
Frühstücks-Buffet
Selbstgemacht: Brot, diverse Fruchtaufstriche, Vanille- und Kräuterquark,
gebeizter Lachs, Pesto, Dill-Senf-Soße, Außerdem: Brötchen, Croissants,
Butter, Honig, Nutella, Käsevielfalt & Wurstspezialitäten, Rühreier, Bacon,
Nürnberger Rostbratwürstchen, frisches Obst, Cerealien & einiges mehr
Dazu ein Heißgetränk ihrer Wahl: Latte Macchiato, Milchkaffee,
Cappucino, Espresso, Becher Kaffee oder einer unserer hochwertigen
Tees aus dem Hause Keo, sowie 0,1 l Orangensaft
9,50
Für den kleinen Frühstücksappetit
Mini-Frühstück: 1 Brötchen, Butter, selbstgemachte Marmelade
und eine Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade
3,00
Französisches Frühstück:
2 Croissants, Butter,
selbstgemachte Marmelade und eine Schale Milchkaffee
4,40
(nach Original-Rezeptur, frisch vom Brett für Liebhaber der Elsässer Küche)
Classico mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln und Käse
7,00
Schafskäse mit Sauerrahm, Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Feta-Käse
7,00
Italiano mit Tomatenwürfeln, Salami und Mozzarella
7,50
Rucola mit Tomatenwürfeln, Rucola, Balsamico und Parmesan
7,50
Süß saisonal, wechselndes Angebot
5,50
natur
2,80
mit heißen Kirschen
3,80
mit heißen Kirschen
3,80
mit einer Kugel Mövenpick Vanilleeis
3,80
mit heißen Kirschen & Vanilleeis
4,80
mit Eierlikör und Vanilleeis
4,80
Tomaten-Basilikum-Suppe mit Milchschaum
4,00
Orangen-Möhrencreme-Suppe mit Ingwer
3,80
mit marinierten Chili-Putenbruststreifen und Balsamico-Dressing
10,50
mit frischen Früchte, mediterranen Kräutercroutons und Orangen-Joghurt-Dressing
7,80
Spaghettini mit Pesto il Fresko und getrockneten Tomaten
7,40
Tomaten-Rucola-Ravioli in feinem Olivenöl gebraten mit frische gehobeltem Parmesan
9,40
Drei Schweinemedaillons auf Spaghetti mit Gorgonzolasoße und gerösteten Pinienkernen
13,80
Geröstet mit frischem Rosmarin, dazu Freskos hausgemachter würziger
Kräuterquark und eine knackig, bunte Salatbeilage
vegetarisch - mit marktfrischem Gemüse
6,80

vegetarisch vegetarisch

mit marninierten Chili-Putenbruststreifen
11,80
mit hausgebeiztem Lachs
9,90
Italienisches Schnitzel
Schnitzel mit Champignonrahm und Bratkartoffeln
11,90
Schnitzel mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
11,20
Schnitzel Hawaii mit Ananas und Käse überbacken
11,50
mit Tomate-Mozarella überbacken und Rosmarinkartoffel
13,40
Schnitzel mit Champignonrahm und Bratkartoffeln
12,80
Schnitzel mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
13,20
Schnitzel Hawaii mit Ananas und Käse überbacken
12,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brasserie Fresko ist der 29.05.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.