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Alte Mühle

Hermann-Löns-Park 3
30559 Hannover

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Speisekarte von Alte Mühle

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Zuletzt aktualisiert am 11.12.2023
Bunt gemischter Herbstsalat mit gerösteten
Maronen, Weintrauben und Fetakäse
15,00 €
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Vorspeisenvariation „Alte Mühle“
Leckereien von Land und Meer Hausbrot und zweierlei Dips
16,50 €
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Rote Bete-Feigensalat mit Sanddorn
Vinaigrette und gebackenem Ziegenkäse
14,90 €
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Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Sahnehaube
8,00 €
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Niedersächsische Hochzeitssuppe
mit reichlich Einlage
8,50 €
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Ofenfrischer Gänsebraten mit klassischer Orangenjus,
Schmorapfel gefüllt mit Schattenmorellen, hausgemachter Rotkohl und kleine Kartoffelklöße
43,00 €
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Saltimbocca vom Lachsfilet an Salbeibutter auf .KürbisKarottengemüse und kleine gebratene Kartoffeln
30,00 €
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Schweinefilet –Medaillons im Speckmantel an
Rahmsauce, gebratene Pilze Mandelbrokkoli und Kroketten-Bällchen
27,50 €
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Rosa gebratener Hirschkalbsrücken mit KaffeeGewürzkruste an .Balsamico Jus, gebratenen Pilzen, Rosenkohl mit Speck und Serviettenknödel
36,00 €
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Kartoffel-Maronenstrudel auf Apfelrotkraut,
Feldsalat und Ziegenkäse-Crumble
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bratapfel- Tiramisu trifft auf leckeres
Walnusseis
10,00 €
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Luftiges Nougat-Kaffeemousse mit
Spekulatiusbröseln und marinierten Rumtopffrüchten
12,00 €
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Dessertteller Alte Mühle
14,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Mühle ist der 11.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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