Restaurant Zur Pfalz

Räucherlachs

an Honig-Senf -Sauce mit feinem Salatbouquet und #Baguette

#Bruschetta

mit Oliven, Tomaten und frischen Basilikum

Mediterrane Tomatensuppe

mit frischem #Baguette

Räucherlachs

an Honig-Senf -Sauce mit feinem Salatbouquet und #Baguette

#Bruschetta

mit Oliven, Tomaten und frischen Basilikum

Mediterrane Tomatensuppe

mit frischem #Baguette

Kartoffelcremesuppe

mit frischem #Baguette

Rinderkraftbrühe

mit Markklößchen und Fleischeinlage

Gegrillte Peperoni

Peperoni am Spieß gegrillt

mit frischem Knoblauch und Balsamico

Gegrillter Schafskäse

mit Knoblauch, frischen Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und frischem #Baguette

Gegrillte Champignons

auf dem Grill gegrillt, gefüllt mit einer mediterranen Kräuter-Schafskäse-Creme

Großer Salatteller „Nonnensusel“

mit leckeren Putenbruststreifen

Großer Salatteller „Hubertus“

mit frischen Champignons, Speckwürfeln, Zwiebeln und Parmesan

Großer Salatteller „August Becker“

mit knusprig gebratenen Roastbeef-Streifen

Großer Salatteller „#Lachs“

mit Streifen vom Räucherlachs

„Pfälzer Art“

garniert mit Zwiebeln, Mayonnaise, Oliven, mit Pommes oder Brot

„Elsässer Art“

garniert mit Käse, Zwiebeln, Mayonnaise, Oliven, mit Pommes oder Brot

Leberknödel mit Speck-Zwiebelsoße

1 Paar grobe Bratwürste

#Saumagen

„Winzerschmaus“

Leberknödel, #Bratwurst, #Saumagen

Tagliatelle mit hausgemachtem Basilikum-Pesto

an Kirschtomaten, frischem Parmesan und Blattsalat mit Balsamico-Dressing

Tagliatelle mit gebratenen Hummerkrabben

mit Krebs-Kokosmilch-Soße und Blattsalat mit Balsamico-Dressing

„Pfälzer Art“

Zwiebeln und frische Knoblauchscheiben

„Kräuterbutter“

mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

„Champignons“

in feiner Rahmsoße

„Grüner Pfeffer“

in pikanter Cognacrahmsoße

„Wiener Art“ paniert (auf Wunsch mit Rahmsoße)

„Pfälzer Art“ mit Zwiebeln und Knoblauch

„Jäger Art“ mit frischen Champignons

„Kräuterbutter“

mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauchscheiben

„Zigeuner Art“

mit Paprika, Champignons und Zwiebeln

„Jäger Art“

mit frischen Champignons

„Kräuterbutter“

mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauchscheiben

„Zigeuner Art“

mit Paprika, Champignons und Zwiebeln

#Lammkoteletts vom Grill

mariniert mit Rosmarin & Thymian, dazu Käsesoße, Beilagen nach Wunsch und Salat

Krabbenpfännchen

gebratene Hummerkrabben in Knoblauch-Kräuter-Öl mit #Baguette

Filetpfanne in der Eisenpfanne serviert

Rinder und Schweinefilet an Champignonsoße mit Spätzlen und Salat

Rumpsteakpfanne in der Eisenpfanne serviert

Rumpsteak 250 gr. an Champignonsoße mit #Bratkartoffeln und Salat

Schweinelendenspieß am Spieß gegrillt

Schweinelende mit Paprika und Zwiebeln mit Beilagen nach Wahl und Salat

#Bifteki

Hacksteak vom Grill, mit Schafskäse gefüllt, Beilagen nach Wahl und Salat

1 #Bratwurst mit Pommes

Kinderschnitzel mit Pommes

Nudeln mit Tomatensoße

Pommes

Beilagen Salat

Kroketten

#Ofenkartoffel

#Bratkartoffeln

Spätzle

Rostige Ritter,

Vanilleeis an hausgemachter Vanillesauce

Maracuja Parfait,

an Kumquat-Ragout, garniert mit frischen Früchten

Heiße Liebe, Vanilleeis

mit heißen Himbeeren