Speisekarte von Zum Adler
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Zuletzt aktualisiert am 18.01.2024
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Salate
Salatplatte
nach Art des Hauses mit Schafskäse und hausgemachtem Dressing oder Senf-Honig-Essig-Öl-Dressing
7,50
€
Schmeckt mir!
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Salatteller »Spezial«
mit Käse, Schinken, Thunfisch und hausgemachtem Dressing oder Senf-Honig-Essig-Öl Dressing
7,50
€
Schmeckt mir!
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Salatteller
mit gegrillten Putenstreifen und hausgemachtem Dressing oder Senf-Honig-Essig-Öl Dressing
9,40
€
Schmeckt mir!
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Salatteller
mit gegrillten Lachsstreifen und hausgemachtem Dressing oder Senf-Honig-Essig-Öl Dressing
10,90
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Rindfleischsuppe
2,90
€
Schmeckt mir!
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Tomatensuppe
3,50
€
Schmeckt mir!
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Ungarische Gulaschsuppe
4,30
€
Schmeckt mir!
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Französische Zwiebelsuppe, überbacken
3,90
€
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Vorspeisen
Schwarze Oliven
mit Schafskäse und Knoblauch
5,20
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Butterchampignons
mit Zwiebeln
5,90
€
Schmeckt mir!
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1/2 Dutzend Weinbergschnecken »Burgunder Art«
mit Brot
5,20
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti
Bolognese Art
6,20
€
Schmeckt mir!
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Original griechischer Schafskäse
in Folie mit Butter und Paprikagewürz, gebraten
5,90
€
Schmeckt mir!
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Original griechischer Schafskäse,
paniert, mit Brot und Butter
5,90
€
Schmeckt mir!
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Scampi in Knoblauchsauce
10,90
€
Schmeckt mir!
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Gegrillte Peperoni
mit Schafskäse, Oliven und Knoblauch
5,60
€
Schmeckt mir!
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Kleine Köstlichkeiten
Hack-Medaillons
mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites Ajvar und Salat
6,90
€
Schmeckt mir!
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Rostbraten
mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelecken16 und Salat
8,90
€
Schmeckt mir!
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Filet Mignon
mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinesteak mit Käse und Schinken
überbacken, Kartoffelecken und Salat .
6,90
€
Schmeckt mir!
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Lamm-Medaillon
mit Paprika-Sauce, Butterreis und Salat
9,70
€
Schmeckt mir!
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Schweinelende
mit Champignonsauce, Butterreis und Salat.
8,60
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Putensteak
mit Sauce Béarnaise, Broccoli, Kräuterbutter und Salat
7,90
€
Schmeckt mir!
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Kleines Kalbsmedaillon
mit Rösti, Champignonsauce und Salat
11,20
€
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Vegetarische Spezialitäten
Überbackene Nudeln
mit Spinat und Salat
7,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gegrilltes Gemüse
mit Schafskäse überbacken und Salat
7,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kartoffeltaschen
gefüllt mit Kräuterfrischkäse, Schmand und Salat
8,30
€
vegetarisch
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Camembert
(2 Stück), paniert, dazu Preiselbeeren und doastbrot mit Butter und Salat
6,90
€
vegetarisch
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Frankfurter Grüne Soße
mit halben Eiern, Salzkartoffeln und Salat
8,50
€
vegetarisch
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Balkan-Spezialitäten
Cevapcici
mit Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
7,90
€
Schmeckt mir!
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Pola-Pola,
(1 Raznjic, 4 Cevapcici) mit Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und Salat
8,50
€
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Pljeskavica
Spezialität des Hauses mit Schafskäse gefüllt, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
10,50
€
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Raznjici
(Schweinefleischspießchen von Schweinenacken) mit Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
8,90
€
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Leber vom Rost
mit Knoblauch, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
7,90
€
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Grill-Teller
mit Pommes frites, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
11,50
€
Schmeckt mir!
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Kosakenspieß
3 Lammsteaks aus der Keule, gewürzt, Djuvec-Reis, Knoblauch, Ajva und Salat
12,90
€
Schmeckt mir!
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Bauernspieß
gefüllte Pljeskavica, Cevapcici, Schweinefleisch mit Speck, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
10,60
€
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Räuber-Spieß
(Pljeskavica, Schweine- und Rinderschnitzel) mit Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
10,90
€
Schmeckt mir!
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Leber
mit Champignonsauce, Rösti und Salat
8,20
€
Schmeckt mir!
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Hirten-Spieß
(Schweine- und Rinderschnitzel) Schinken, Rühreier, Sauce Béarnaise, Butterreis und Salat
11,90
€
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Muckalica
geschnetzeltes Schweinefilet, pikant, Paprikaschoten, Tomaten, gedünstete Zwiebeln, Butterreis und Salat
10,90
€
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Bosnisches Kotelett vom Spieß,
gefüllt mit Schafskäse und Speck, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und Salat
11,50
€
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Lustiger Bosnijak, Rumpsteak vom Grill,
mit Schafskäse gefüllt, Gemüse, Pommes frites und Salat
17,90
€
Schmeckt mir!
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Holzteller
Pljeskavica, gefüllt mit Schafskäse, Cevapcici, Knoblauch,mLeber, Schweinefleisch, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
10,50
€
Schmeckt mir!
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Balkan-Platte
Pljeskavica, 2 Cevapcici, Puten- und Schweineschnitzel, 1 Raznjic, Speck, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und Salat
11,90
€
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Adler-Platte
gefüllte Pljeskavica, Lammsteak, Speck, Leber, Knoblauch, Schnitzel „Wiener Art“, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und Salat
12,50
€
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Dschingis-Khan-Schwert
für 4 Personen, Hacksteaks, Schweinesteaks und Rumpsteaks, Kartoffelecken, Broccoli und Salat, brennend serviert
60,00
€
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Steaks
Unsere Rindersteaks (200 gr.) stammen aus Argentinien
Argentinisches Entrecôte, 300 gr.
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat
21,50
€
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Argentinisches Entrecôte, 200 gr.
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat
16,50
€
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Pfeffersteak, Arg. Hüftsteak
in einer feinen Senf Cognac Pfeffer-Sauce, mit Pommes frites, Butterreis und Salat
14,50
€
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Gourmetsteak, Arg. Hüftsteak
Sauce Béarnaise, Butterreis, Pommes frites und Salat
14,50
€
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Jägersteak, Arg. Hüftsteak
Championsauce, Butterreis, Pommes frites und Salat
14,50
€
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Arg. Rumpsteak «Lyonnaise«
mit gebratenen Zwiebeln, Butterreis, Pommes frites und Salat
17,50
€
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Arg. Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse und Salat
17,50
€
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Filet Pfeffersteak, Arg. Filetsteak
in einer feinen Senf-Cognac-Pfeffersauce, Kroketten, Butterreis und Salat
20,50
€
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Arg. Filetsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse und Salat
20,50
€
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Grande Rinderfilet 300 gr.
mit Kräuterbutter Arg. Rinderfilet, mit Kartoffelecken, Zucchini und Salat
27,90
€
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Chateaubriand
(Arg. Rinderfilet für 2 Personen) mit reicher Garnierung, Sauce Béarnaise und Salat
50,00
€
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Kaukasus-Lammsteak, zart
mit Djuvec-Reis, grüne Bohnen, Kräuterbutter und Salat
13,30
€
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Puten-Steak
mit Kräuterbutter, Broccoli, Sauce Béarnaise, Kroketten und Salat
10,90
€
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Internationale Spezialitäten
Dalmacija Grillteller
Rumpsteak, Lammsteak und Kalbssteak mit Kräuterbutter, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat
15,90
€
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Adler-Pfanne
Rumpsteak, Putensteak, Lammsteak mit Champignon-Sauce, Broccoli, Salzkartoffeln und Salat
15,50
€
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Echtes Zigeunergulasch, brennend serviert;
geschnetzeltes Filetsteak in pikanter Zigeuner-Soße, Ei, Reis und Salat
16,90
€
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Cordon bleu,
mit Pommes frites und Salat
11,50
€
Schmeckt mir!
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Kalbs-Medaillon
mit Champignonsauce, Kartoffelecken, Broccoli und Salat
15,90
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel Bolognese
mit Käse und Schinken überbacken, mit Broccoli, Kartoffelecken und Salat
11,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinelende »Josefine«
mit Champignonsauce und Käse, überbacken, mit Broccoli, Kartoffelecken und Salat
11,90
€
Schmeckt mir!
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Diplomatenplatte,
Cordon bleu, Schweinefilet, Rinderfilet, Sauce Béarnaise, Butterreis, Pommes frites und Salat
15,50
€
Schmeckt mir!
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Putenbrust „Cordon bleu“
mit Butterreis, Broccoli, Sauce Béarnaise und Salat
11,90
€
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Istanbul-Spieß
gegrilltes Lammsteak, Rumpsteak, garniert mit Kräuterbutter, grünen Bohnen, Kartoffelecken1 und Salat
14,90
€
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Putenmedaillons, gegrillt
mit Frankfurter grüne Soße, Kartoffelecken und Salat
10,90
€
Schmeckt mir!
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Ritter-Spieß
Kalbs-, Schweine- und Rinderfilet am Spieß mit Kräuterbutter, Rösti, grünen Bohnen und Salat
14,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinefilet
in feiner Pfeffer-Senf-Cognac-Sauce mit Butterreis, Pommes frites und Salat
11,90
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel
Paprika-Schnitzel
paniert oder vom Grill mit original scharfer Paprika-Sauce, dazu Butterreis, Pommes frites und Salat
10,60
€
Schmeckt mir!
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Frankfurter-Schnitzel
paniert oder vom Grill, mit Frankfurter Grüne Soße, Bratkartoffeln und Salat
10,90
€
Schmeckt mir!
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Zwiebel-Schnitzel
paniert oder vom Grill, mit Kartoffelecken und Salat
9,90
€
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat
8,90
€
Schmeckt mir!
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Jägerschnitzel, paniert oder vom Grill,
mit Butterreis, Pommes frites und Salat
9,90
€
Schmeckt mir!
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Pfefferschnitzel, paniert oder vom Grill
mit einer feinen Senf-Cognac-Pfeffer-Sauce, Butterreis, Pommes frites und Salat
10,50
€
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffelecken, Gemüse, Salat
15,90
€
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Fisch-Spezialitäten
Dorade „Royal“
Blattspinat mit Knoblauch, Salzkartoffeln und Salat
15,90
€
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Tintenfisch »Mediterraner Art« (vom Grill),
Blattspinat mit Knoblauch, Salzkartoffeln und Salat
11,90
€
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Wildlachsfilet, gegrillt,
Blattspinat mit Knoblauch, Salzkartoffeln und Salat
11,90
€
Schmeckt mir!
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Zanderfilet
Blattspinat mit Knoblauch, Salzkartoffeln und Salat
13,50
€
Schmeckt mir!
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Wildlachsfilet, gegrillt,
mit Frankfurter grüne Soße, Salzkartoffeln und Salat
12,50
€
Schmeckt mir!
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Dessert
Gemischter Eisbecher
mit Sahne
3,50
€
Schmeckt mir!
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Amarenabecher
Vanilleeis, Amarenakirschen und Sahne
4,20
€
Schmeckt mir!
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Coupe Danemark
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
4,00
€
Schmeckt mir!
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Kinderbecher
2 Eiskugeln
1,80
€
Schmeckt mir!
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Eiskuchen »Hawaii«
Palatschinken mit Ananas, Schokosauce, Vanilleeis und Sahne
5,80
€
Schmeckt mir!
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Waldhimbeeren
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
5,30
€
Schmeckt mir!
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Palatschinken Stück Pfannekuchen
mit Konfitüre oder Schokolade oder Nutella
5,00
€
Schmeckt mir!
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis, Schoko-Vanillesauce und Sahne
4,80
€
Schmeckt mir!
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Semifreddo Mandeltraum
hausgemachtes, halbgefrorenes Sahnedessert mit gerösteten Mandeln
4,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Adler ist der 18.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.