Speisekarte von Restaurant Sandelmühle

Kalte Vorspeisen

Geräucherter Lachs

auf frischem Salat mit Sahne Meerrettich, dazu Butter und Toast

9,80 €

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Putensalat

saftig gegrillte Putenfleichstreifen auf einer frischen Salatmischung

12,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kroatischer Salat

erfrischender Salat der Saison mit Schafskäse

9,90 €

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Warme Vorspeisen

Klassisches Knoblauchbrot

4,00 €

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Knoblauchbrot

mit Schafskäse überbacken

6,00 €

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Gegrillte Scampi

mit Knoblauch und Hollandaise-Soße mit Weißbrot

18,90 €

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Gebackener Schafskäse

mit Remoulade, serviert mit warmem Toast und kühler Butter

9,90 €

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Gemüseplatte

mit Hollandaise-Soße und Salzkartoffeln

9,90 €

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Ganze weiße Champignons

mit Knoblauch und Hollandaise-Soße, serviert mit Weißbrot

6,80 €

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Frische hausgemachte Suppen

Rindfleisch-Nudelsuppe

4,50 €

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Tomatensuppe

5,00 €

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Knoblauchrahmsuppe

mit Käse überbacken

5,50 €

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Spezialitäten vom Grill

Kroatischer Teller

Schweinemedaillon, Putenmedaillon und ein gefülltes Hacksteak mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und frischem Salat

18,90 €

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Grillteller

verschiedene Sorten Fleisch mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

18,90 €

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Mix-Teller

Rumpsteak, Schweinemedaillon, Putenmedaillon, serviert mit Pommes frites, Djuvecreis und frischem Salat

19,90 €

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Pljeskavica ( kroatisches Hacksteak )

gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat

17,90 €

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Pljeskavica Spezial

überbacken mit Schafskäse, serviert mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

17,90 €

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Cevapcici

Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvecreis und frischem Salat

15,90 €

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Grill Leber

Rinderleber mit frischem Knoblauchöl, Salzkartoffeln und Salat

14,90 €

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Etwas Spezielles

Königin Teller

Schweinemedaillons, Rumpsteak und Cordon Bleu, serviert mit Kroketten, Gemüse und Salat

20,90 €

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Pfefferspieß

Schweinemedaillon am Spieß mit Pfeffersoße, dazu Kroketten, Gemüse und frischem Salat

19,90 €

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Piratenspieß

Schweinemedaillons und Rumpsteak mit Pfeffersoße, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat

21,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammkotelett

serviert mit Bratkartoffeln, Prinzessbohnen und frischem Salat

25,90 €

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Culbastija

Schweinemedaillons mit Schafskäse überbacken, serviert mit Pommes frites, Djuvecreis und frischem Salat

20,90 €

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Schweinelendchen „Calvados“

mit feiner Calvadossahnesoße, Gemüse, Kroketten und Salat

19,90 €

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Schweinelendchen „Schweizer Art“

mit Schinken und Käse überbacken, dazu Rahmsoße, Kroketten und Salat

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Empfehlungen für zwei oder mehr Personen

Haus-Platte

zwei Schweinemedaillons, vier Cevapcici, zwei gefüllte Hacksteaks mit Schafskäse und zwei Schnitzel Wiener Art, serviert mit Gemüse, Djuvecreis, Pommes frites und frischem Salat

42,00 €

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Croatia-Platte

zwei Schweinemedaillons, zwei Rumpsteaks und zwei Putenmedaillons, serviert mit Gemüse, Soße-Bernaise, überbacken mit Käse, Kroketten, Pommes frites und Salat

46,00 €

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Split-Platte

zwei Rumpsteaks, zwei Schweinemedaillons, zwei Cordon Bleu und zwei Cevapcici, serviert mit Pommes frites, Djuvecreis, Gemüse und frischem Salat

46,00 €

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Dalmatien-Fischplatte

verschiedene Sorten erstklassigen Fisches, klassisch serviert mit Salzkartoffeln, Gemüse. Butterreis und frischem Salat

49,00 €

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Unsere Schnitzelbörse

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites und Salat

14,90 €

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Jägerschnitzel

mit Champignonsoße, Pommes frites und Salat

16,90 €

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Krüstchen Dalmatien

paniertes Schweineschnitzel mit Spargel, Champignons, Soße-Bernaise, überbacken mit Käse und serviert mit Kroketten und frischem Salat

18,90 €

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Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken und Käse, serviert Pommes frites und Salat

18,90 €

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Putenschnitzel

mit Rahmsauce, Butterreis und einem frischen Salat

16,90 €

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Schnitzel Bolognese

paniertes Schweineschnitzel mit Bolognese und überbackenem Käse, serviert mit Pommes frites und frischem Salat

18,90 €

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Hausspezialitäten in einer Pfanne serviert

Chefs Pfanne

Rumpsteak und Schweinemedaillons in feiner Pfifferling-Rahmsoße, serviert mit Bratkartoffeln und frischem Salat

23,90 €

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Pfeffer Pfanne

Rumpsteak und Schweinemedaillons in feiner Pfeffersoße, serviert mit Prinzessbohnen, Bratkartoffeln und frischem Salat

23,90 €

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Croatia Pfanne

Schweinemedaillons mit Soße-Hollandaise, serviert mit Gemüse, Kroketten und Salat

21,90 €

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Erstklassige Fischspezialitäten

Dorade

serviert mit Salzkartoffeln und frischem Salat

26,90 €

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Zanderfile

mit Gemüse und Salzkartoffeln, serviert mit einem frischen Salat

19,90 €

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Tintenfisch

serviert mit Buttereis, Knoblauchsoße und einem frischen Salat

18,90 €

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Lachsfile

mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

19,90 €

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Fischteller

serviert mit Buttereis, Gemüse und einem frischen Salat

21,90 €

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Argentinische Steakvariationen

ca. 250g pro Portion

Rumpsteak „Serano“

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, serviert mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

25,90 €

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Rumpsteak Klassik

mit Bratkartoffeln und frischem Salat

26,90 €

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Rumpsteak „Madagaskar“

mit grünem Pfeffer, Prinzessbohnen, Kroketten und frischem Salat

28,90 €

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Rumpsteak „Jäger Art“

mit Pfifferling-Rahmsoße, knusprigen Kroketten und frischem Salat

28,90 €

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Für unsere Senioren

Schweinelendchen „Jäger Art“

mit Pfifferling-Rahmsoße, Kroketten und Salat

14,90 €

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Schweinelendchen „Calvados“

mit Rahmsoße, Kroketten, Gemüse und Salat

15,90 €

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Putenmedaillons

mit Rahmsoße, Salzkartoffeln, Gemüse und Salat

14,90 €

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Putenschnitzel

mit Rahmsoße, Buttereris und Salat

12,90 €

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Lachsfile

mit Salzkartoffeln, Gemüse und Salat

15,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Samson

paniertes Schnitzel mit Pommes frites

8,90 €

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Pinocchio

Hackfleischröllchen mit Pommes frites

8,90 €

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Spaghetti Bolognese

8,90 €

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Beilagen zu Ihrem Hauptgang

Kroketten

4,50 €

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Pommes frites

4,50 €

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Bratkartoffeln

4,50 €

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Butterreis

4,50 €

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Djuvecreis

4,50 €

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Gemischter Salat

4,50 €

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Alle Soßen

auch separat erhältlich

3,00 €

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Ketchup oder Mayonnaise

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Dessertkreationen

Palatschinken „Spezial“

mit Vanilleeis, heißen Himbeeren und Sahne

8,90 €

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Palatschinken Schoko

mit Schokoladensoße und Sahne

7,90 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne

4,00 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

5,50 €

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Vanilleeis

mit warmer Schokoladensoße und Sahne

5,50 €

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Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahne

4,50 €

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