1. Gang
Vorspeise - Entenbrust auf Waldorfsalat geräucherte Entenbrust I Staudensellerie I Senf I Mayonnaise I Kräuter I Walnüsse I Granatapfelkerne
2. Gang
Suppe Curryschaumsuppe
3. Gang
Zwischengang - Wolfsbarschfilet auf Balsamicolinsen
4. Gang
Sorbet - Zitronensorbet mit Prosecco
5. Gang
Hauptgang - Sous Vide Rinderfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüreé und Gemüse der Saison
6. Gang
Dessert Überraschung
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hotel Golfplatz ist der 30.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.