Fachwerk Steinheim - Das Handwerk zum Fachwerk

Indaginestraße 2
63456 Hanau


Speisekarte von Fachwerk Steinheim - Das Handwerk zum Fachwerk

Rote Bete
Geschmorte Rote Bete | Honig-Thymian Skyr | karamellisierte Walnüsse | Pumpernickelbrösel | hausgebackene Walnuss-Foccacia
17,90
Deutscher Feldsalat
Feldsalat | krosser Speck | Buttercroutons | Trauben-Walnuss-Vinaigrette
12,80
Maronen-Orangen-cremesuppe
Granberry-Pesto | Kräuteröl | Pastinakenschaum
10,80 mit kross gebratener Salsiccia
13,80
Endiviensalat – Klein
Granberry | geröstete Kerne | Kräuter-Schmand-Dressing
6,80
Hausgebackene Walnuss-Foccacia
4,50
Deutscher Feldsalat groß
Trauben-Walnuss-Vinaigrette
12,00
+ Red Snapper
15,00
+ 3 White Tiger Garnelen
12,00
+ Teriyaki Gänseleber
6,80
Wirsing Roulade
Pilz-Quinoa-Füllung | Pastinakenpüree | Kräuteröl
19,80
Red Snapper
Geschmorter Teriyaki Wirsing | Pilz Dashi | Beluga Linsen | White Tiger Garnele
34,90
Geschmorter Rinderbraten
Portweinjus | hausgemachter Apfel-Balsamico-Rotkohl | Kartoffelklöße halb und halb
26,90
Schweinefilet vom Italienischen Landschwein
Geschmorter Teriyaki Wirsing | Beluga Linsen | Herbsttrompeten | Pastinakenschaum
29,80
Gans klassisch
Brust und Keule von der Weihnachtsgans | hausgemachter Apfel-Balsamico-Rotkohl | Kartoffelklöße halb und halb | Jus
37,50
Kartoffelkloß
braune Soße
7,20
Schweinefilet
Kartoffelkloß | braune Soße
11,90
Mandel-Schoko-Brownie
Rotkohlsorbet | Zwetschgenchutney | Marzipancrumble
13,90
Hausgebrannte Mandeln
75 gramm
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fachwerk Steinheim - Das Handwerk zum Fachwerk ist der 17.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.