Schloss Saaleck

Saaleckstraße 1
97762 Hammelburg


Speisekarte von Schloss Saaleck

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Zuletzt aktualisiert am 21.12.2021
Bei herrlichem Ausblick über das Saaletal können Sie Weine von namhaften fränkischen Winzern genießen.
JANUAR
Fangfrischer Waller aus dem Hochspessart Dazu zerlassene Butter und Petersilienkartoffeln
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FEBRUAR
Gebratenes Milchferkel von unserem Bauern aus Diebach an Braunbiersoße Dazu Blaukraut und Kartoffelklöße
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MÄRZ
Geschmorte fränkische Hauskaninchen in Pflaumensoße Dazu hausmacher Nudeln und Frühlingssalate
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MAI/JUNI
Das königliche Gemüse von unseren Spargelbauern hält Einzug im Schloss Saaleck

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
JULI
Die Jagd ist auf: Wir servieren Ihnen frisches Rehwild und Verschiedene Zubereitungen von waldfrischen Pfifferlingen
20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SEPTEMBER
Frische Steinpilze aus heimischen Forst, Wachteln, Stubenküken und vieles mehr werden in unserer Schlossküche für Sie zubereitet
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
OKTOBER
Wildschwein und Rotwild aus Wald und Flur
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NOVEMBER
Sankt Martin lädt zum Gansessen Teestunde mit ausgewählten Tee- und Kaffeespezialitäten und hausgebackenem Kuchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DEZEMBER
Festliche Menüs zur Advents- und Weihnachtszeit
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GANZJÄHRIG
Leckere hausgemachte Dessert-, Eis- und Kuchenspezialitäten serviert mit einem Kännchen Ronnefeldt-Tee oder ausgewählten Kaffeesorten.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloss Saaleck ist der 21.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.