Speisekarte von Olive Restaurant-Grill

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2023

Kalte Vorspeisen

Warme Vorspeisen

Salatalar / Salate

Çorbalar / Suppen

SIDE ORDER

Zu allen Salaten servieren wir unser hausgemachtes Steinofenbrot

Wir Empfehlen

Pideler / Gefüllte Teigspezialitäten

Zu unseren Teigspezialitäten servieren wir vorab einen gemischten Salat.

Vejeteryan Pide / Vegetarische Pide

Steinofenbrot, Hirtenkäse, Kaschkavalkäse, Tomaten, Paprika und frischen Champignons gefüllt, mit frischem Ruccolasalat garniert

11,00 €

vegetarisch

Döner Kebap Olive-Art

Feiner Teigmantel mit Dönerfleisch, Blattspinat, Paprika, Kirschtomaten und Kaschkavalkäse gefüllt,

14,00 €

1. Gang azu Basilikum-Dill und Joghurt-Minz-Sauce

Mangal´dan / Vom Holzkohlegrill

Zu allen Gerichten vom Holzkohlegrill servieren wir vorab einen gemischten Salat.

Kuzu Bonfile Sarma / Lammfilet

Das edelste Stück vom Lamm, butterzart und sehr mager, gefüllt mit milder Senfsauce und Parmesan. Das ganze Verfeinert mit frischen Kräutern. Dazu servieren wir Süßkartoffel Frites, Basilikum-Dill- und Joghurt-Minz-Sauce

25,00 €

Fırın´dan / Aus dem Backofen

Zu allen Gerichten aus dem Backofen servieren wir vorab einen gemischten Salat.

Tava´dan / Pfannengerichten

Zu allen Pfannengerichten servieren wir vorab einen gemischten Salat.

Sac Kavurma

Traditionelle Spezialität der türkischen Küche, die nicht nur den Geschmackssinn anspricht, Zartes, schonend geschmortes Lammfleisch mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Kräutern verfeinert, in einer traditionell orientalischen Pfanne serviert, dazu Bulgurreis

17,00 €

Balık / Fisch

Zu allen Fischgerichten servieren wir vorab einen gemischten Salat.

Tavuk / Geflügel

Zu allen Geflügelgerichten servieren wir vorab einen gemischten Salat

Vejeteryan / Vegetarische Gerichte

Zu allen vegetarischen Gerichten servieren wir vorab einen gemischten Salat

Güveç

Frische Gemüsevariation in eigenem Saft, aus Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini und Champignons, im traditionellen Tontopf gegart, dazu Bulgurreis

13,00 €

vegetarisch

Peynirli İmam Bayıldı

Aubergine mit einer frischen Gemüsevariation aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln gefüllt,mit Hirtenkäse überbacken, im traditionellen Tontopf serviert, dazu Bulgurreis

13,00 €

vegetarisch

Gruppenmenü / Sultansofrasi

Menü

60,00 € Für 2 Personen

25,00 € Jede weitere Person

1. Gang Verschiedene kalte und warme Meze Köstlichkeiten

2. Gang Gemischte Grillplatte belegt mit Adana Kebap, Şiş Kebap, Lammkoteletts und Hähnchenbrust Dazu Pfannengemüse, Kartoffelscheiben und Bulgurreis Verschiedene Soßen und Salatbeilage. Serviert wird das Ganze auf einer heißen Platte.

3. Gang Als Nachspeise servieren wir Ihnen einen gemischten Obst-Etagere mit Früchten der Saison, sowie türkische Nachspeise-Spezialitäten

Menü für Kinder

Tatlılar / Desserts

Maras Dondurmali Katmer.

Katmer ist eine traditionelle und authentische türkische Nachspeise, es erfolgt durch Füllung, zwischen den hauchdünn aufgerollten Blätterteigschichten mit Pistazien und Sahne. Serviert wird das ganze warm mit türkischem Eis

8,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Olive Restaurant-Grill ist der 25.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden