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Altes Brauhaus Henin

Eylertstraße 15
59065 Hamm

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Speisekarte von Altes Brauhaus Henin

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Zuletzt aktualisiert am 08.05.2013
Eine Kleinigkeit zu jeder Zeit
Sour-Cream Potato
Ofenkartoffel mit Sourcream
5,70 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Big Chicken Griller
Ofenkartoffel mit Hähnchenbrustfilet, Champignonrahm, Lauchzwiebeln mit Käse überbacken
8,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
Verschiedene Blattsalate mit Dressing nach Wahl
3,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
French Kiss
Gebratene Hähnchenbrust auf frischem Gartensalat mit Paprika, Gurken, Chicoree, Kirschtomaten und Fetakäse
12,50 €
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Serrano
Frische Salate der Saison mit Trauben, Serrano-Schinken, Schokobalsam, dazu frisches Ofenbaguette
12,50 €
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Tomaten-Mozzarella
Salat mit Tomaten, Mozarella, Wildkräutern, gerösteten Pinienkernen, mediterran gewürztem Hähnchenbrustfilet, dazu ofenfrisches Baguette
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sacmpi Mexicana
Penne an Paprika-Chilisauce mit gegrillten Scampis, dazu ofenfrisches Baguette
10,50 €
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Salsa Columbia
Bandnudeln mit Lachsstreifen an Safran-Pernodsauce, dazu Chiabattastreifen mit Aiolicreme
11,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ob Vorspeise, Snack oder als Kleinigkeit zwischendurch.
American Fries
Steakhousefries, American Twister, Crisscuts, Fries mit Sourcream und Ketchup
2,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nachos Par
Eine große Portion Nachos, dazu ein Dip nach Wahl
3,70 €
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Hot Chili Nachos
Knusprige Tortillachips, würzig-scharfe Jalapenos mit Käse überbacken
4,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Überbackene Baguettestangen
wahlweise mit Thunfisch, Salami oder Schinken
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baguettes mit Hähnchenbrustfilet
9,20 €
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Baguettes vegetarisch
mit Salat, Tomaten, und Gurken überbacken mit Fetakäse
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cross gebackene Ciabatta-Kare's mit Knoblauch-Kräutercreme, auf Wunsch überbacken
Italian Style, Knoblauch-Kräutercreme, Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Garlicpesto
7,20 €
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Cross gebackene Ciabatta-Kare's mit Knoblauch-Kräutercreme, auf Wunsch überbacken
French Market: Kross gebackenes Chiabattabrot mit Ruccola, Tomaten und Basilikum-Garlicpesto
7,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cross gebackene Ciabatta-Kare's mit Knoblauch-Kräutercreme, auf Wunsch überbacken
Chiabattabrot mit Knoblauchcreme oder Kräutercreme, dazu Oliven
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der Burger: Das klassische Barbecuevergnügen. 180, 240 und 360g.
Zubereitet von wahren Burger-Meistern. Ein großer Spaß für alle Burgerfans. Viel Vergnügen!

American Classic Burger XL (180g) - 13,50€
American Classic Burger XXL (240g) - 15,50€
American Classic Burger Special X (360g) - 17,80€

Zu allen Burgern servieren wir American Fries.
Hoopmanns Spezial
Der Klassiker unter den Burgern. Pikant gewürztes Rinderhack im Sesambrötchen. Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Burgerdressing
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bourbon Classic
American Beefburger, Eisbergsalat, Tomaten, Burgerdressing und Barbecue-Whiskycream
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New Orleans Cheddar Burger
American Classicburger mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Cheddarcream, Zwiebeln, Burgerdressing und Baconstreifen
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Caribean Chanky Salsa Burger
American Chickenburger zubereitet mit Tomaten, Eisbergsalat, Burgerdressing, Chickensalsa, Ananas, Currycream mit Käse überbacken

Diesen Burger bieten wir ausschließlich in der Variation XL an.
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El Paso Cheese Burger
Burger Amarican Style mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Jalapenoscheiben, Jalapenosauce mit Käse überbacken
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Peanut Creambutter Chicken
Classic Chickenburger mit Tomaten, Eisbergsalat, Burgergurken, Hot-Honey-Salsa und Erdnusscream.

Diesen Burger bieten wir ausschließlich in der Variation XL an.
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Black Pepper
American Beefburger mit Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Burgerdressing, Henin H59 Burgerbase, Pfeffer-Käse und Jalapenocreme
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kielbassa Chili Burger
American Burger mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Henin H59 Burgerbase, Ruccola mit Gorgonzola überbacken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Montego Cheese Burger
Beefburger mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Jalapeno - scharf - Burgerdressing, Sambalcreme - scharf, mit Käse überbacken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barbecue ist die beliebteste Speisenzubereitungsart des amerikanischen Südens. Spezielle Marinaden und Gewürze machen den guten Geschmack der Speisen aus.
Barbecued Spare Ribs
500g
14,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barbecued Spare Ribs
750g
17,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Barbecued Spare Ribs
1000g
19,80 €
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Golden Hot Chicken Wings
Knusprige Chickenwings, serviert mit Tortillabasket, dazu Coleslaw und American Fries
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sweet Chili Double Sticks
Hähnchendoublesticks "Sweet Chili", gefüllte Jalapenos, Chicken Crookies, dazu American Fries und ein Dip nach Wahl
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsticks Mediterran
Herzhafte Hähnchenfiletsticks, Chickennuggets, Crispy Chickenfingers, serviert auf frischem Gartensalat mit Fetakäse
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Big Barbecue Sampler
Golden Hot Chicken Wings, Chickennuggets, Crookies, ca. 250g Southern Barbecued Spare Ribs, Coleslaw, dazu American Fries
15,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Domburger Pfännchen
Schweinerückensteak an Rosenkohl-Sellerie-Rahmgemüse mit Birnen und Gorgonzola überbacken, dazu Berner Rösti
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet-Forstmeister
Hähnchenbrustfilet im Tomatensud auf Pilz-Rahm-Gratin, Croutons mit Käse überbacken
16,50 €
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Nürnberger Pepperkorn
Rückensteak an pikanter Sauce aus buntem Pfeffer, mit Bratkartoffeln, dazu ein Beilagensalat der Saison
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiroler Krüstchen
Schweinerückensteak im kross gebackenen Speckmantel an Champignoncreme, dazu Berner Rösti
17,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Andechser Camembert
Steaks vom Kasseler an Preiselbeerjus mit Creme-Fraiche und Camembert überbacken, dazu Berner Rösti
16,50 €
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Rückensteak Dijon
Schweinefilet mit Senffrüchten und Speck ummantelt. Überbacken mit Gorgonzola, dazu Berner Rösti
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Brauhaus Henin ist der 08.05.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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