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Seehof

Tönebönweg 3
31789 Hameln

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Speisekarte von Seehof

Zuletzt aktualisiert am 17.04.2024
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“Hamelner Festtagssüppchen“
mit Eierstich. Mettbällchen. Spargel
5,35 €
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“Unser Tomatensüppchen“
mit Schmand und Schuß Gin
4,85 €
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“Spargelsüppchen“
mit Rauchlachsstreifen
5,25 €
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“Friesenteller“
zwei Gourmetmatjesfilet's an Hausfrauensauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken, Bratkartoffeln und grünen Bohnen
11,20 €
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“Rotzungenfilet“
grätenfreies, gebratenes Rotzungenfilet an Blattspinat mit gerösteten Kernen und Seehof-Fischsauce, Kartoffeln dazu ein Salatteller der Saison
20,80 €
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große grätenfreie Nordseescholle“
ganze gebratene grätenfreie Scholle mit Kartoffeln dazu heiße Butter im Stövchen dazu ein Salatteller der Saison
20,95 €
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“Neuer Fischmix“
gebratenes, grätenfreies Schollenfilet Rotzungenfilet und kleinem Gamelenspieß mit Knoblauchdip an Blattspinat mit gerösteten Kernen Graved-Lachs mit Dill-Honig-Dressing an Rösti-Taler, Seehof-Fischsauce, Kartoffeln dazu einen Salatteller
24,85 €
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“Hausgemachte Gemüseschnitzel“
paniertes Gemüseschnitzel überbackcn mit Tomaten und Mozzarella an frischen Pfannengemüse ( Zucchini, Tomaten, Paprika )und Kroketten
12,35 €
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“Vegi-Schlemmer“
Sellerie und Kohlrabischnitzel an frischen Champignons in Rahm Blumenkohlröschen überbacken und angelegten Rösti-Talern plus Kimchi-Salat
14,35 €
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“Kleine! Teller“
gegrillte Schweinefiletspitze mit frischen Champignons in Rahm frischen Möhrengemüse und angelegten Rösti-Taler
12,65 €
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“Leichte Kost“
gegrilltes Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomaten und Mozzarella an frischem Pfannengemüse und angelegten Rösti-Talern dazu einen Salatteller der Saison
17,45 €
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“Junggesellenschnitzel“
paniertes Schweinerückenschnitzel mit Kräuterbutter, Grillspeckspieß Kräuterrührei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln dazu einen Salatteller der Saison
17,55 €
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“Schlemmertöpfchen“
Filetgeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahm, überbacken mit Käse dazu Rösti-Taler und einen frischen Salatteller der Saison
17,85 €
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“Medaillonteller“
zwei Schweinemedaillons vom Grill an frischem Grillgemüse Sauce Hollandaise und frischen Champignons in Rahm Ananas mit Preiselbeeren, Rösti-Talern dazu kleiner Salatteller der Saison mit gerösteten Kernen
19,80 €
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“Schmaus“
zwei gegrillte Schweinemedaillons im Schinkenmantel an Blumenkohlröschen mit Hollandaise überbacken dazu Rösti-Taler und einen Salatteller der Saison
19,80 €
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“Altdeutsche Jägerpfanne“
eine gute Port, zwei frische Schweinerückenschnitzel mit Waldpilzen in Rahm grünen Prinzessbohnen und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
19,90 € kleine Jägerpfanne mit einem Schnitzel
13,15 €
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“Försterteller“
gegrillter tranchierter Hirschrücken an kräftiger Wildkraftsauce mit Waldpilzen, Williamsbime mit Preiselbeeren, grüne Prinzessbohnen und angelegten Kroketten
27,50 €
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“Herrensteak“
gegrillte rosa Rumpsteak min. 240g an Kräuterbutter eine überbackene Grilltomate, Pommes frites und dazu
24,95 €
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" Eis-Heiß"
Bourbon-Vanille-Eis mit frischer Schlagsahne dazu heiße Schattenmorellen
6,45 €
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" Schwedeubecher"
Apfelmus mit Bourbon-Vanille-Eis und Eierlikör
4,65 €

vegetarisch vegetarisch

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“Damensteak“
240g Steak an leichtem Grillgemüse Cognac-Pfeffer-Rahm. Pommes frites und Salatteller
23,10 €
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“Frischer Spargel“
Port. Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und heißer Butter im Stövchen, Kartoffeln
23,10 €
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wahlweise dazu:
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frisches Schweinerückenschnitzel
22,80 €
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tranchierte Schweinefiletspitze vom Grill
25,60 €
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mit gegrilltem Lachsmedaillon ( o. Gräten )
25,90 €
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mit luftgetrocknetem Schinken und Rührei
21,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seehof ist der 17.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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