Zuckermonarchie

Taubenstraße 15
20359 Hamburg


Speisekarte von Zuckermonarchie

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Zuletzt aktualisiert am 30.08.2021
PRINCE FRAMBOISE
Französisches Mandelbaiser gefüllt mit einer Creme aus sommerlichen Himbeeren Dunkle Schokolade Macaron
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COMTESSE CHOCOLAT
Französisches Mandelbaiser gefüllt mit einer Creme aus dunkler belgischer Schokolade Vanille Macaron
PRINCESA VAINILLA
Französisches Mandelbaiser gefüllt mit einer Creme aus echter Bourbon Vanille
PRINCESS PISTACCHIO
Französisches Mandelbaiser gefüllt mit einer Creme aus orientalischen Pistazien Cassis Champagner Macaron
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COUNTESS CHAMPAGNE
Französisches Mandelbaiser gefüllt mit einer Creme aus Cassis und Champagner Passionsfrucht Macaron
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PRINCESS PASSION FRUIT
Französisches Mandelbaiser gefüllt mit einer Creme aus tropischer Passionsfrucht Erdbeere Tonkabohne Macaron
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SIR STRAWBERRY TONKA BEAN
Französisches Mandelbaiser gefüllt mit einer Creme aus Erdbeeren und Tonkabohne Karamell Fleur De Sel Macaron
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COMTE CARAMEL FLEUR DE SEL
Französisches Mandelbaiser gefüllt mit einer Creme aus Karamell mit Fleur de Sel und einem Kern aus schmelzendem Salzkaramell Birthday Cake Macaron
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUEEN BIRTHDAY CAKE
Französisches Mandelbaiser gefüllt mit einer Creme aus Bourbon Vanille, einem Kuchenstück und Erdbeer-Füllung mit Tonkabohne Himbeere Rosenwasser Macaron
ROI ROSE
Französisches Mandelbaiser gefüllt mit einer Creme aus Himbeeren, Litschi und duftendem Rosenwasser Limonen Macaron
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BARONESSE LIMONE
Französisches Mandelbaiser gefüllt mit einer Creme aus erfrischenden Zitronen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EARL BLACKBERRY ESPRESSO
Törtchen mit Brombeer-Mousse, einem Nougat-Kern und Granola-Boden mit Schokolade, dekoriert mit einer Brombeere Kirsch Walnuss Tartelette
COMTESSE CHÈVRE
Törtchen trifft Mürbeteigboden – Ziegenfrischkäse-Mousse mit Kirschkompott und karamellisierten Walnüssen Wildheidelbeer Salzkaramell Thymian Mousse Toertchen

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BARONESSE BLUEBERRY CARAMEL
Törtchen mit Wildheidelbeer-Mousse, Mandel-Thymian-Boden und einem schmelzenden Kern aus Salzkaramell Rhabarber Joghurt Toertchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MEGHAN & HARRY
Törtchen mit Joghurt-Zitronen-Mousse, britischem Shortbread mit Thymian & Lavendel und Rhabarber-Curd Mandarine Weiße Schokoladen Toertchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MADAME TANGERINE ORIENTAL
Törtchen mit Mousse aus weißer Schokolade, Mandarinen-Kern und Mandelboden verfeinert mit Kardamom Brownie Cheesecake Baileys Schnitte
BARON BROWNIE BAILEYS
Schnitte aus Brownie-Boden, Baileys-Cheesecake, Schokoladen-Ganache und Karamell-Creme, dekoriert mit Haselnüssen Pumpkin Pie Cheesecake Schnitte
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PRINCE PUMPKIN PIE
Schnitte mit Kürbis-Zimt-Cheesecake, Keksboden mit Pekannüssen und einem Mousse aus weißer Schokolade und Muskatnuss Mohn Cassis Toertchen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COUNTESS BLACK CURRENT
Törtchen mit zweierlei Mousse mit Mohn und schwarzen Johannisbeeren sowie einem Mandelboden Schoko Suessholz Toertchen

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MONSIEUR CHOCOLAT NOIR
Törtchen mit Schokoladen-Mousse, einem Schokoladen-Kern mit Süßholz verfeinert und einem Brownie-Boden Himbeer Puffreis Toertchen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MADAME POMPADOUR
Törtchen mit Himbeer-Estragon-Mousse, einem Himbeer-Kern und einem Boden aus Puffreis Kalamansi Toertchen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KING KALAMANSI
Törtchen mit Kalamansi-Mousse, Lebkuchen-Haselnuss-Kern und einem Meringue-Mantel Zitronen Tartelette
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PRINCESA LIMÓN
Tarte mit einer Füllung aus Zitronen-Curd, zart angeflämmter Meringue und kandierter Zitronenschale Passionsfrucht Mousse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PRINCESS TROPICAL
Törtchen mit Passionsfrucht-Sauerrahm-Mousse, einem Mango-Kern und einem Boden mit Limette und Kokos
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HERZOGIN HIMBEERE
Saftiger Vanilleteig mit erfrischenden Himbeeren, glasiert mit weißer Schokolade und bestäubt mit Himbeerpulver. Saftiger Schokoladenteig mit Karamell mit Fleur de Sel
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PRINCE FLEUR DE SEL
Saftiger Schokoladenteig mit Karamell mit Fleur de Sel, glasiert mit dunkler Schokolade und dekoriert mit Karamell-Stückchen. Saftiger Vanilleteig mit sommerlichen Erdbeeren
SIR VANILLA STRAWBERRY
Saftiger Vanilleteig mit sommerlichen Erdbeeren, glasiert mit weißer Schokolade und dekoriert mit weißen Zuckerperlen. Saftiger Vanilleteig mit aromatischen Heidelbeeren
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BARONESS BLUEBERRY
Saftiger Vanilleteig mit aromatischen Heidelbeeren, glasiert mit weißer Schokolade und dekoriert mit weißen Zuckerperlen. Saftiger Zitronenteig mit Zitronenzesten
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COMTESSE CITRON
Saftiger Zitronenteig mit Zitronenzesten, glasiert mit weißer Schokolade und dekoriert mit Kokosraspeln Saftiger Vanilleteig mit salziger Erdnussbutter
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PRINCE PEANUT BUTTER
Saftiger Vanilleteig mit salziger Erdnussbutter, glasiert mit dunkler Schokolade und dekoriert mit Erdnuss-Stückchen. Veganer Schokoladenteig mit sommerlichen Kirschen

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LADY CHERRY (VEGAN)
Veganer Schokoladenteig mit sommerlichen Kirschen, glasiert mit dunkler Schokolade und bestäubt mit Kirschpulver. Saftiger Schokoladenteig mit Nougatcreme

vegan vegan

KING BROWNIE NOUGAT
Saftiger Schokoladenteig mit Nougatcreme, glasiert mit weißer Schokolade und dekoriert mit weißen Zuckerperlen. Saftiger Vanilleteig mit Zimt-Pflaumen
PRINCESSE PRUNE DE CANNELLE
Saftiger Vanilleteig mit Zimt-Pflaumen, glasiert mit weißer Schokolade und dekoriert mit weißen Zuckerperlen. Saftiger Vanilleteig mit köstlichen Pfirsichen
PRINZESSIN PFIRSICH
Saftiger Vanilleteig mit köstlichen Pfirsichen, glasiert mit weißer Schokolade und dekoriert mit weißen Zuckerperlen. Saftiger Schokoladenteig mit knackigen Oreo Cookies
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUEEN OREO COOKIE
Saftiger Schokoladenteig mit knackigen Oreo Cookies, glasiert mit dunkler Schokolade und dekoriert mit Oreo Cookie-Stückchen. Saftiger Limettenteig mit Limettenzesten
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROI ROCOCO
Saftiger Limettenteig mit Limettenzesten und Kokosraspeln, glasiert mit weißer Schokolade und dekoriert mit Kokosraspeln.
PRINCESA FRAMBUESA
Tarte mit Himbeer-Füllung und Ganache aus weißer Schokolade, dekoriert mit Raspeln aus weißer Schokolade Passionsfrucht Mousse Tarte
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
QUEEN PASSION FRUIT
Mousse-Tarte mit Keksboden, Passionsfrucht-Ganache und Passionsfrucht-Mousse, dekoriert mit Macarons und Beeren Limetten Meringue Tarte
PRINCE LIME PIE
Tarte mit einer Füllung aus Limette, verfeinert mit zarter angeflämmter Meringue Schokoladen Mousse Tarte
EARL DARK CHOCOLATE
Mousse-Tarte mit Keksboden, Schokoladen-Ganache und Schokoladen-Mousse, dekoriert mit Macarons und Beeren Banana Salted Caramel Esprosso Kuchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KING LOUIE
Bananenkuchen mit Chocolate Chips, Walnüssen und Karamellstückchen, überzogen mit einer Salzkaramell-Frischkäsecreme Apple Pie
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PRINCE APPLE PIE
Pie mit Mousse aus französischem Brioche und weißer Schokolade, Apfelfüllung und einem Karamellspiegel Ruby Tarte
PRINCESS RUBY
Torte mit Ruby-Schokoladen-Ganache und saftiger Brombeerfüllung, dekoriert mit Ruby-Schokoladen-Spänen Lemon Curd Cheesecake
LADY LEMON CURD
Kuchen mit Keksboden, Frischkäsecreme und Lemon Curd, dekoriert mit frischen Beeren Himbeer Mousse Tarte
QUEEN RASPBERRY
Mousse-Tarte mit Keksboden, Himbeer-Ganache und Himbeer-Mousse, dekoriert mit Macarons und Beeren Pistazien Rosenwasser Gugel
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PRINCE ROSEWATER PISTACCHIO
Gugel mit knackigen Pistazien, getränkt mit Rosenwasser, verfeinert mit Frischkäsecreme Schoko Kirsch Tarte
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LADY CHERRY CHOCOLATE (VEGAN)
Tarte mit dunkler Schokolade und knackigem Überzug aus dunkler belgischer Schokolade, dekoriert mit Beeren Carrot Walnut Cake

vegan vegan

KING CARROT WALNUT
Kuchen mit Karotten, Walnüssen und Gewürzen, überzogen mit Frischkäsecreme, dekoriert mit Nüssen
QUEEN WILD BERRY
Cupcake mit Heidelbeeren, Himbeeren und Cassis-Creamcheese-Topping mit einer Brombeere und Johannisbeeren als Krönchen. Cupcake Erdnussbutter
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PRINCE PEANUT BUTTER
Cupcake mit Schokostückchen und Erdnussbutter-Topping mit einer Erdbeere und Erdnüssen als Krönchen. Cupcake mit Kokos, Limetten und Limetten-Creamcheese

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LADY MARGARITA
Cupcake mit Kokos, Limetten und Limetten-Creamcheese-Topping mit einer Limettenscheibe und Kokosraspeln als Krönchen. Cupcake mit Banane und Karamellkern
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BARON BANANA CARAMEL
Cupcake mit Banane und Karamellkern und Salzkaramell-Creamcheese-Topping mit Bananen-Chips und Karamellstückchen als Krönchen. Cupcake mit süßen Himbeeren, weißer Schokolade
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PRINCESSE FRAMBOISE
Cupcake mit süßen Himbeeren, weißer Schokolade und Vanilla-Creamcheese-Topping mit einer Himbeere als Krönchen. Cupcake mit Erdbeeren, Bourbon-Vanille
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SIR STRAWBERRY
Cupcake mit Erdbeeren, Bourbon-Vanille und Bourbon-Vanille-Creamcheese-Topping mit einer Erdbeere als Krönchen. Cupcake mit Zitrone, Mohn und Zitronen-Creamcheese

vegetarisch vegetarisch

LADY LEMON
Cupcake mit Zitrone, Mohn und Zitronen-Creamcheese-Topping mit kandierten Zitronenzesten als Krönchen. Cupcake mit Schokostückchen, Karamellkern und Salzkaramell-Creamcheese
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÖNIG SCHOKO KARAMELL
Cupcake mit Schokostückchen, Karamellkern und Salzkaramell-Creamcheese-Topping mit Karamellstückchen als Krönchen. Cupcake mit süßen Heidelbeeren
HERZOGIN HEIDELBEERE
Cupcake mit süßen Heidelbeeren, Bourbon-Vanille und Heidelbeer-Creamcheese-Topping mit einer Heidelbeere als Krönchen. Cupcake mit Schokostückchen, Oreo Cookie Stückchen
LORD OREO COOKIE
Cupcake mit Schokostückchen, Oreo Cookie Stückchen und Oreo Cookie-Creamcheese Topping mit einem Oreo Cookie als Krönchen Cupcake mit Bourbon-Vanille, einem Hauch Kakao und Bourbon-Vanille
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KING RED VELVET
Cupcake mit Bourbon-Vanille, einem Hauch Kakao und Bourbon-Vanille-Creamcheese-Topping mit einem Red Velvet Herz als Krönchen. Cupcake mit dunklen und weißen Schokostückchen, Nougatkern und Schokoladen-Topping
QUEEN CHOCOLATE CHOC
Cupcake mit dunklen und weißen Schokostückchen, Nougatkern und Schokoladen-Topping mit weißen Schokoladenraspeln dekoriert.
BARON BROWNIE BLACKBERRY
Brownieteig mit frischen Brombeeren und Brombeer-Frischkäsecreme Lemon Curd Torte
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LADY ELDERFLOWER
Zitronenteig mit Holunderblütensirup, Lemon Curd und Zitronen-Frischkäsecreme Erdbeer Champagner Torte
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SIR STRAWBERRY CHAMPAGNE
Teig mit Weißer Schokolade, Champagner-Sirup, Erdbeer-Tonka-Füllung, frischen Erdbeeren und Vanille-Frischkäsecreme Pistazien Torte
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PRINCESSE PISTACHE FRAMBOISE
Pistazienteig mit Himbeer-Rosen-Füllung, frischen Himbeeren und Vanille-Frischkäsecreme Carrot Cake
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
COUNT CARROT CAKE
Karottenkuchen mit Walnüssen, Gewürzen und Vanille-Frischkäsecreme Salted Caramel Torte
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CONDESA CARAMELO CHOCOLATE
Brownieteig mit Karamell mit Fleur de Sel und Salzkaramell-Frischkäsecreme Himbeere Weiße Schokolade Torte
QUEEN RASPBERRY
Teig mit Weißer Schokolade, Himbeer-Rosen-Füllung, frischen Himbeeren und Cassis-Frischkäsecreme
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zuckermonarchie ist der 30.08.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.