Speisekarte von Yuzu

Zuletzt aktualisiert am 07.09.2023

EDAMAME

junge Sojabohnen

Cold und Warm Tapas

VEGGIE ROLL

Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu und Gemüse, dazu Umami Sauce

7,90 €

vegetarisch

RED OIL WANTAN

Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch in hausgemachter Chili-Soja Vinaigrette, Erdnusscrumble, Koriander & Sesam

5,90 €

GYOZA WITH WING

Gebratene Teigtaschen mit Ponzu Goma Dip wahlweise gefüllt mit: VEGGIE/ CHICKEN & GEMÜSE

5,90 €

vegetarisch

GYOZA SPICY STYLE

Gebratene Teigtaschen mit leicht scharfer Szechuan-Tahini Sauce wahlweise gefüllt mit: VEGGIE CHICKEN & GEMÜSE

5,90 €

vegetarisch

SWEET SOUR CHICKEN

Frittierte Hähnchenstücke mit Süß-Sauer Glasur

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GAMBAS SPRING ROLL. Tobiko

Gebackene Teigrolle mit Garnelen und Bambussprossenfüllung im Süsskartoffelnest, dazu Yuzu-Pfeffer Aioli

7,90 €

POTATOES & SAUSAGES ( Vegan möglich)

Kartoffelstückchen mit jap. Würstchen geschwenkt im heißem Wok mit Honig- Senf

5,90 €

vegan

DESSERT

KUSHIYAKI

gegrillte Spieße/ Jeweils 2 Spieße

HÜHNERFLEISCH SPIEßE:

VEGGIE SPIEBE:

Ramen - Japanische Nudelsuppe

Doppelt fermentierte Sojasauce Tare. Pak Choi, Gemüse.

Naruto Maki & Ei wahlweise mit:

CHASHU (gegrillte jap. Schweinefleischscheiben) / CHICKEN KARAAGE (frittierte Hähnchenstückchen)/ 'TOFU (veggie oder vegan)

14,90 €

vegan

MISO

Miso Tare, Sprossen, Kohl, Menma, Mais & Ei wahlweise mit: CHASHU (gegrillte jap. Schweinefleischscheiben)/ CHICKEN KARAAGE ( frittierte Hähnchenstückchen)/ TOFU (veggie oder vegan)

14,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yuzu ist der 07.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.