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Restaurant Waldcafe Corell

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Niendorfer Gehege 50
22453 Hamburg

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Speisekarte von Restaurant Waldcafe Corell

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2025
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SUPPEN

Tasse Kartoffelsuppe
W
rstchen, Speck und Croutons
7,50 €
Schmeckt mir!
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Tasse Rinderbouillon
Einlage
7,50 €
Schmeckt mir!
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Tasse Tomatencremsuppe
Sahnehaube
7,50 €
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Terrine Kartoffelsuppe
W
rstchen, Speck und Croutons
10,90 €
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FDENKLEINENAPPETIT

Drei Kartoffelpuffer
mit Apfelkompott
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Rhreier
mit Bratkartoffeln, Speck
12,50 €
Schmeckt mir!
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Toast Hawaii
mit gekochtem Schinken, Kse, Ananas
11,90 €
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Camembert gebacken
Preiselbeeren und Toastbrot
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Groe Currywurst
mit Salatbeilage und Kartoffelecken
13,90 €
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FRISCHESALATE

Gemischter Salat
mit Br chen
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Waldcafe-Vital-Salat
Maispoularde in Olivenl gebraten mit verschiedenen Salatkrnern an leichtem Joghurtdressing mit Br chen
16,90 €
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Chef-Spezial Salat
mit Rhrei, gekochtem Schinken, Kse und Br chen
16,90 €
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Wildkrter-Salat
mit Rcherlachs, Preiselbeer-Dressing mit Croutons und Rsti
16,90 €

vegan vegan

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Waldcafe-Classics
an leichtem Joghurtdressing mit Thunfisch oder Schafkse mit Br chen
16,90 €
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Bacon-Salat
gemischter Salat mit Speck und Br chen
16,90 €
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HAUPTGERICHTE

Bauernfrhst ck
garniert mit Katenwfelschinken
15,90 €
13,90 €
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Hackbraten
Erbsen, Mhren und Salzkartoffeln
17,90 €
15,90 €
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Schnitzel nach Wiener Art
Erbsen, Mhren und Kartoffelecken
22,90 €
19,90 €
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Roastbeef
mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
24,90 €
21,90 €
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Kalbsleber Berliner-Art
Kartoffelpre, Zwiebeln u. Apfelkompott
20,90 €
18,90 €
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Tafelspitz
in Meerrettichsoe, Romanesco und Petersielienkartoffeln
23,90 €
21,90 €
Schmeckt mir!
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Schweinefilet
in Champignonrahmsoe, Prinzebohnen und Bratkartoffeln
23,90 €
21,90 €
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Waldcafe-Pfanne
drei Steaks, Pute, Schwein und Rind mit Gemse, Mischpilzen und Bratkartoffeln
30,90 €
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S damerika Rumpsteak
Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
30,90 €
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S damerika Pfeffersteak
Rumpsteak mit Pfeffersoe, Rsti und gemischtem Salat
30,90 €
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WILDGERICHTE

Wildburger Original Waldcafe Wildburger (Hirsch)
mit Preiselbeermayonaise, Steinpilzen, Zwieblen, Kse, Tirolerspeck, Kartoffelecken
19,90 €
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Wildgulasch
mit Preiselbeersoe, Apfelrotkraut, Sptzle und gef llter Williamsbirne
22,90 €
19,90 €
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Wildschweinbraten
mit Apfelwildrahmsoe, Apfelrotkraut und Kroketten
23,90 €
21,90 €
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Hirschkalbsmedaillons
Pfifferlingsrahmsoe, Bohnenb ndchen und Rsti
31,90 €
28,90 €
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Wildbratwurst
Wildrahmsoe, Rotkohl und Kroketten
17,90 €
14,90 €
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FISCHSPEZIALIT TEN

Frische Nordseekrabben
mit Backkartoffel und Sour Cream
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Hauseingelegte Bratheringe
mit Bratkartoffeln
14,90 €
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2 zarte Matjesdoppelfilets Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln
18,90 €
16,90 €
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Rotbarschfilet
gebraten- mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
22,90 €
20,90 €
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Schellfischfilet
ged nstet- mit Senfsosse Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
22,90 €
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BEILAGEN

Kleiner gemischter Salat
Kleiner gemischter Salat
7,00 €
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Romanesco, Prinzebohnen, Erbsen & Mhren
Romanesco, Prinzebohnen, Erbsen & Mhren
7,00 €
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Bratkartoffeln
Reis, Kartoffelecken, Pommes
7,00 €
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Kroketten
Rsti oder Petersilienkartoffeln
7,00 €
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Backkartoffel
mit Sour Cream
7,00 €
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Senfsoe
Pfeffersoe, Bratensoe, Hollandaise
4,50 €
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Steinchampignonrahmsoe
Pfifferlingsrahmsoe
9,50 €
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Steinchampignon oder Pfifferlinge
natur- gebraten
9,50 €
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FETTARM ZUBEREITET

Tasse pikante Karotten-/Tomatensuppe
mit Toast
7,50 €
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Maispoulardenbrust in Olivenl gebraten
mit Zuckerschoten und Basmati-Reis
20,90 €
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Schellfischfilet
ged nstet - auf Julienne-Gemse mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
22,90 €
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BELEGTE BROTE

Katenrauch - Mettwurstbrot
Katenrauch - Mettwurstbrot
14,90 €
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Ksebrot
mit Goudakse
12,50 €
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Katenrauch - Schinkenbrot
Katenrauch - Schinkenbrot
17,90 €
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Aufschnittplatte
Katenschinken, Roastbeef, Kse, Mettwurst
18,90 €
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FR HST CK

Frhst ck
Br chen und alle Heigetrnke satt! 1 Orangensaft, Rhrei, Katenschinken, Roasbeef, Kse, Mettwurst, Lachs und Marmelade
21,90 €
12,90 €
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Bacon
Portionen f r vier Personen
7,50 €
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Kleine W rstchen
Portionen f r vier Personen
7,50 €
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Zwiebelmett
Portionen f r vier Personen
7,50 €
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Sch ssel Obstsalat
Portionen f r vier Personen

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Nordseekrabbensalat
Portionen f r vier Personen
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Kseteller
verschiedene Sorten Portionen f r vier Personen
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Tomatencremesuppe
pro Pers.
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Rinderkraftbr he
pro Pers.
7,50 €
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MATJES-KARTE

SCHWEDISCH
2 zarte Matjesdoppelfilets mit Senf-Dillhonigsoe, roten Zwiebeln und Bratkartoffeln
18,90 €
16,90 €
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SPECKSTIPPE
2 zarte Matjesdoppelfilets mit Prinzebohnen, Speckstippe und Petersilienkartoffeln
18,90 €
16,90 €
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PREISELBEER-SAHNEMEERRETTICH-APFELSOSSE
2 zarte Matjesdoppelfilets mit Bratkartoffeln
18,90 €
16,90 €
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CURRYSCHMAND
2 zarte Matjesdoppelfilets mit gr men Pfeffer und Bratkartoffeln
18,90 €
16,90 €
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HAUSFRAUEN-ART
2 zarte Matjesdoppelfilets mit Hausfrauensoe und Bratkartoffeln
18,90 €
16,90 €
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PFIFFERLINGS-KARTE

PFIFFERLINGSRAHMSUPPE
mit Mandelsahne
7,50 €
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FRISCHE PFIFFERLINGE IN RAHMSOSSE
mit hausgemachten Semmelkndeln in der Pfanne serviert
20,90 €
17,90 €
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FRISCHE PFIFFERLINGE
in Krterrhrei dazu 2 Kartoffelpuffer
20,90 €
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ENTENBRATEN OHNE KNOCHEN
mit frischen Pfifferlingen in Rahmsoe und Rsti
28,90 €
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RUMPSTEAK 220G.
mit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln
32,90 €
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VEGETARISCHESPEISEN

TOMATENSUPPE
TOMATENSUPPE
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PIKANTE TOMATEN-KAROTTENSUPPE
PIKANTE TOMATEN-KAROTTENSUPPE
7,50 €
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VEGETARISCHE PFANNE
Steinchampignons in Rahm, Romanesco, Bohnen, Erbsen, Mhren, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln mit Gaudakse berbacken in der Pfanne serviert
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 HAUSGEMACHTE KARTOFFELPUFFER
mit frischen Champignons in Rahm
17,90 €
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VEGGIE BURGER
Gemsefrikadelle mit Camenbert, Wildkrtersalat, Roten Zwiebeln, Steinpilzen, Preiselbeermayonnaise und Kartoffelecken
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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HAUSGEMACHTE VEGANE GEM SEFRIKADELLE
mit Basmatireis, Romanesco und Tomatensoe
17,90 €
14,90 €

vegan vegan

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BACKKARTOFFEL MIT GEM SE
mit Sourcream, verschiedene Gemse und Salatbeilage mit Joghurtdressing
13,50 €
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SAISON-GERICHTE JE NACH JAHRESZEIT VERF GBAR

Frischer Stangenspargel mit Kartoffeln
Frischer Stangenspargel mit Kartoffeln
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Frische Pfifferlinge mit Semmelnkndeln oder Kartoffelpuffern
Frische Pfifferlinge mit Semmelnkndeln oder Kartoffelpuffern

vegetarisch vegetarisch

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KUCHENKARTE

Puffer Topfkuchen
Puffer Topfkuchen
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Marmorkuchen
Marmorkuchen
3,80 €
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Sahne-Baiser
Sahne-Baiser
3,50 €
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Frankfurter Kranz
Frankfurter Kranz
4,80 €
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4,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Ksekuchen
gebacken
4,70 €
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Obsttorte
Obsttorte
5,00 €
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Sahnetorte
Sahnetorte
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Sahne
Portion Sahne
1,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleine Portion Sahne
Kleine Portion Sahne
1,20 €
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DESSERTSPEZIALIT TEN

Heisse Apfelringe mit Zimt
Vanilleeis und Sahne
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kaiserschmarrn
mit heissen Kirschen und Puderzucker
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Heisse Sauerkirschen
mit Vanilleeis und Sahne
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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EISKARTE

Kleines Eis
Kleines Eis
5,70 €
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Kleines Eis mit Sahne
Kleines Eis mit Sahne
6,70 €
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Eisschokolade
Schokoladeneis, Sahne
7,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Eiskaffee
Vanilleeis, Sahne
7,30 €
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Gemischtes Eis
Gemischtes Eis
8,30 €
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Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln, Sahne
9,50 €
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Zimtbecher
Vanilleeis mit Zimt, Sahne
9,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Fr chtebecher
gem. Eis mit Fr chten, Sahne
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tropicana
Vanilleeis in Orangensaft
7,70 €
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Riesenbecher
6 Kugeln, Sahne
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Hamburger Rote Gr tze
Vanilleeis, Sahne
8,90 €
Schmeckt mir!
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Walnubecher
Walnubecher
12,50 €
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Schwarzwlder-Kirschbecher
Kirschwasser, Vanille/Schokoladeneis, Schattenmorellen, Sahne
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Waldcafe Medizin
Zitroneneis, Feigen, Wodka, Sahne
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Durstlscher
Eistee mit Zitroneneis
8,30 €

vegetarisch vegetarisch

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KINDEREIS

Schoko Kobold
Vanilleeis mit Schokoladenkruste
5,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Gummibrchen-Eis
1 Kugel Eis mit Gummibrchen
5,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Eiszwerg
Erdbeer, Schokolade mit Smarties und Sahne
7,70 €
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KINDERKARTE

Kalle Knackwurst
Bockw rstchen mit Kartoffelecken
8,30 €
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Zimty Milchreis
mit Zimt und Zucker
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Cowboy-Pommes
Kartoffelecken oder Pommes mit Ketchup
5,90 €
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Lucky Luke's Putenschnitzel
paniert- mit Pommes Erbsen und Mhren
9,90 €
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Quaky Chicken Nuggets
mit Pommes
8,90 €
Schmeckt mir!
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Neptun Junior's Fischstbchen
mit Pommes und Remouladensoe
8,90 €

vegan vegan

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Max und Moritz 1 Kartoffelpuffer
mit Apfelkompott
6,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Pumuckel's Nudeln
mit Tomatensoe
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MEN -EMPFEHLUNGEN

Men 1
Rinderkraftbr he mit Gemseeinlage und Hackbllchen Rinder -und Schweinebraten mit Gemse der Saison, Salzkartoffeln und Kroketten Gemischtes Eis mit Fruchtsoe und Sahne
32,50 €
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Men 2
Pfifferlingsrahmsuppe mit Mandelsahne Wildschweinbraten mit Apfelrotkraut, Birne gef llt mit Preiselbeeren, Salzkartoffeln und Kroketten. Heie Apfelringe mit Bourbon Vanilleeis und Sahne
39,50 €
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Men 3
Rcherlachs am Salatbukett mit Apfel-Meerrettichdressing Schweinefilet im Bltterteigmantel mit Champignonfarce gef llt, Prinzebohnen und Salz -und Bratkartoffeln. Heie Himbeeren mit Bourbon Vanilleeis und Sahne
40,50 €
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Men 4
Tomatencremsuppe Kalifornia Argent. Roastbeef warm in Krterkruste mit Kroketten, Salzkartoffeln, Bratensoe, Prinzebohnen, sehr feinen Erbsen und Mhren Bourbon Vanilleeis mit heien Sauerkirschen, Rum und Sahne
42,50 €
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Men 5
Honigmelone mit Parmaschinken-gepfeffert- Zarter argent. Rinderfiletbraten Wellington mit verschiedenem Gemse der Saison und Kroketten Bourbon Vanilleeis mit heien Himbeeren und Sahne
50,00 €
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Men 6
Pfifferlingsrahmsuppe mit Mandelsahne Entenbraten ohne Knochen mit Broccoli, Apfelrotkraut und Rsti Hamburger Rote Gr tze mit Bourbon Vanilleeis und Sahne
40,50 €
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Exklusivmen s

Men A
Tomatencremsuppe mit Sahnehaube. Hirsch -und Wildschweinbraten, mit Preiselbeeren gef llte Williamsbirne, Apfelrotkraut Kroketten und Salzkartoffeln. Hamburger Rote Gr tze mit Vanilleeis und Sahne
40,50 €
Schmeckt mir!
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Men B
Klare Wildkraftbr he mit Wildeinlage und Chesterstange Hirschkalbsfilets -rosa gebraten- Pfifferlinge in Rahm, Bohnenb ndchen, Rsti, Salzkartoffeln. Bourbon-Vanilleeis mit heien Sauerkirschen und Sahne
50,00 €
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Men C (bis 25 Pers.)
Consomme von der Gans mit Gemseeinlage Gnsebraten Brust und Keule Apfelrotkraut, Kartoffelkle, Salzkartoffeln und Bratapfel gef llt mit Dominosteinen Heie Apfelringe mit Vanilleeis und Sahne
40,50 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Waldcafe Corell ist der 21.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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