Korb mit zwei Brötchen, Vollkornbrot, Baguette, Butter Hausgemachte Marmelade, Vanilleschmand und Honig Zwei gekochte Eier Ziegen-Obazda, Husumer, Hofkäse und English Chutney Coppa-Schinken, Chorizo und hausgemachte Rillette Hausgebeizter Lachs mit Guacamole Kleine Chia-Smoothie-Bowl Hausgemachter Scone Eine Piccoloflasche Prosecco oder zwei Gläser Orangensaft
22,50€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Süßes
Blaubeer-Pancake
Mit Ahornsirup und Vanilleschmand
9,50€
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Apfelpfannkuchen
in der Pfanne karamellisiert, dazu Vanilleschmand und Apfelspalten
8,50€
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English Scones
mit Vanilleschmand und hausgemachter Marmelade
5,50€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crumble mit Vanillejoghurt
Warm serviert mit Vanillejoghurt und Blaubeeren
6,80€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chia-Smoothis-Bowl
Vitaminbombe zum Wachwerden: Himbeere und Banane cremig gemixt, mit Chia-Samen. Dazu knusprige Kerne, geröstete Kokosflocken und frisches Obst.
7,80€
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Brotzeiten
(jeweils mit einem Brötchen, Vollkornbrot und Baguette)
Käseplatte von Gut Backensholz (Bioland)
Deichkäse, Husumer, Kleine Ziege, Hofkäse, Friesisch Blue und Ziegen-Obazda mit Apfelspalten, Walnüssen & English Chutney
11,80€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse- und Wurstplatte
Dreierlei Käse von Backensholz (Husumer, Hofkäse, Friesisch Blue), Ziegen-Obazda, Coppa-Schinken, Chorizo und hausgemachte Rillette. Mit English Chutney und körnigem Senf.
mit hausgebeiztem Lachs, Vollkornbrot, Rucola und Schmand
11,60€
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Ei
gekocht
1,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ufer Restaurant Weinbar ist der 02.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.