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Trattoria Mare Blu

Winterhuder Weg 19
22085 Hamburg

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Speisekarte von Trattoria Mare Blu

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Zuletzt aktualisiert am 06.07.2022
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Geröstete Garnelen in Knoblauch und Paprika
16,50 €
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Caesar Salat
8,90 €
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Rigatoni
mit Thunfisch und Kirschtomaten
10,90 €
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Spaghetti Contadina
mit Gemüse und Tomatensugo
8,90 €
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Wiener Schnitzel
mit Pommes frites, Gurkensalat und Preiselbeeren
15,90 €
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Lachsfilet
mit Wokgemüse, Röstkartoffeln und Safransauce
15,90 €
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Frittierter Fischteller
mit gemischter Salat, Röstkartoffeln und Senfsauce
15,90 €
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Lunch Hot Bento
Gebackene Lachs Roll˂br˃• Tempura Garnelen Maki˂br˃• Tempura Vegetable
16,90 €
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Lunch Veggie Bento
Avocado-Spargel Maki˂br˃• Red Roll˂br˃• Tempura Vegetable
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lunch Bento
Lachs Maki˂br˃• Green Tuna Rolla˂br˃• Tempura Garnele
15,90 €
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Veggie Bowl
mit Sushireis, Avocado, Mango, Broccoli, Gurke Chimichurris, Ceviche Zwiebeln und Süßkartoffel-Mayonnaise
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Shrimp Bowl
mit Sushireis, Avocado, Gurken, Tempura Garnelen, grünem Spargel, Rettich und Miso-Mango-Creme
10,90 €
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Lachs Bowl
mit Sushireis, Avocado, Broccoli, Kresse, Tigermilch, Ceviche Zwiebeln, Süßkartoffeln und Miso-Mangocreme
11,90 €
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Oktopus Explosion
mit Kapern, Oliven, Cherrytomaten und Knoblauch
17,50 €
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Klassische Austern
mit Zitrone
11,50 €
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Rotgarnelen-Tatar
mit Apfel, Sellerie und Zitronensorbet
16,50 €
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Trüffel-Carpaccio
Rindercarpaccio mit Parmesansauce und frischer Trüffel
21,50 €
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Carpaccio aus dem Meer
mit Thunfisch, Avocadocreme und Scampis
19,50 €
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Caesar Salad
mit Römersalatherzen, Croutons, Tomaten, Grana Padano und Caesar Dressing
12,00 €
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Lachs
mit Broccoli, Erdnuss, Süßkartoffelpüree und Erdnussauce
29,00 €
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Seezunge
mit Pfifferlingen, Salzkartoffeln, Baby-Spinat und Zitronen-Veloute
49,00 €
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Surf And Turf
Rinderfilet mit Riesengarnelen, Baby-Karotten, getrüffeltem Kartoffelpüree und Jus
41,00 €
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Rigatoni
mit hausgemachter Tomatensauce
6,00 €
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Paniertes Fischfilet
mit Pommes frites
8,50 €
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Hausgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes frites
8,50 €
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Pistazienpafrait
mit Schokoladensauce und Espresso
11,50 €
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Panna Cotta
mit Bratapfelcreme und Pannetone-Schwamm
10,50 €
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Flamed Beef Tataki
mit Chimichurri, gerösteter Mais, Frühlingslauch und Trüffel-Mayonnaise
14,00 €
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Tuna Ceviche
mit Thunfisch, Avocado, roten Zwiebeln, Leche de Tigre, Koriander-Emulsion und crunchy Quinoa
12,00 €
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Lachs Ceviche
mit Lachs, Avocado, roten Zwiebeln Leche de Tigre, Koriander, gerösteter Mais und Ceviche Zwiebeln
12,00 €
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Rote Bete Sashimi
mit rote Beete, Süßkartoffelstroh, Kresse, gerösteter Mais, crunchy Quinoa und Süßkartoffelmayonnaise
6,00 €
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Avocado Sashimi
mit Avocado, Granatapfel, Koriander-Emulsion, Sesam und crunchy Quinoa
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Creamy Shrimp Tempura
mit Mango, Avocado, Koriander, Ceviche Zwiebeln und gerösteter Mais
10,00 €
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Tuna Sashimi (6 Stück)
11,00 €
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Lachs Sashimi(6 Stück)
9,00 €
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Hamachi Sashimi ( 6 Stück)
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Flamed Lachs Sashimi ( 6 Stück)
mit Tobiko-Mayonnaise, crunchy und Schnittlauch
12,00 €
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Flamed Tuna Sashimi (6 Stück)
mit Teriyaki-Sauerrahm und grüne Peperoni
13,00 €
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Flamed King Fish Sashimi (6 Stück)
mit Nussbutter, Ponzu, crunchy und Lauchzwiebeln
12,00 €
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Deluxe Sashimi Mix (9 Stück)
Tuna• Lachs• Hamachi• Ceviche• Wasabi-Mayonnaise• Chimichurri
17,00 €
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Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Lachs Maki
mit Lachs
6,00 €
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Tuna Maki
mit Thunfisch
6,00 €
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Hamachi Maki
mit Hamachi
6,00 €
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Ebi Maki
mit gegarter Garnele
6,00 €
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Kappa Maki
mit Gurke, Sesam und Wasabi-Mayonnaise
5,00 €
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Avocado Maki
mit Avocado
6,00 €
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Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Tempura Spargel Maki
mit Tempura Spargel, Miso-Mango-Mayonnaise und Granatapfel
6,00 €
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Pulled Lachs Maki
mit Pulled Lachs, Ceviche, Kumin und Koriander
7,00 €
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Spicy Hamachi Maki
mit Hamachi, spicy Mayonnaise und Schnittlauch
7,00 €
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Spicy Ebi Maki
mit gebackener Garnele, spicy Mayonnaise und gerösteten Mais
7,00 €
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Crispy Lachs Maki
mit Lachs, crispy, Nussbutter und Ponzu
7,00 €
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Veggie Maki
mit Spargel, Shiso Blatt und Kimchi Sesam on top
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Tuna Nigiri
6,00 €
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5,00 €
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Hamachi Nigiri
6,00 €
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Avocado Nigiri
5,00 €
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Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Flamed Salmon Nigiri
geflemmter Lachs mit Ceviche Zwiebeln und spicy Mayonnaise
7,00 €
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Tuna Deluxe Nigiri
mit Thunfisch, Teriyaki und Sauerrahm
7,00 €
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Avocado Nigiri
mit Avocado, Ceviche Zwiebeln und Koriander
6,00 €
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Flamed Beef Nigiri
mit Rindfleisch, Rauchsalz, Trüffel-Mayonnaise und Chimichurri
7,00 €
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Unagi Nigiri
mit Teriyaki und Sesam
6,00 €
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Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Hot Akami Roll (scharf)
mit Gurken, Thunfisch, Sesam und Creamy Jalapeno
12,00 €
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Shapu Roll
mit Lachs, Avocado, Wasabi-Mayonnaise und Sesam
12,00 €
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Purusamon Roll
mit Gurke, Avocado, pulled Lachs und Tobiko
12,50 €
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Veggie Roll
mit Gurken, Avocado, Spargel, Shisoblatt und Ceviche Zwiebeln
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tuna Roll
mit Thunfisch, Gurke, Avocado, spicy Mayonnaise und Tobiko on top
11,00 €
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Lachs Roll
mit Lachs, Avocado, Gurke und Tobiko on top
11,00 €
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Pink Salmon Roll
mit Lachs, rote Beete, pink Teriyaki und Avocado
12,00 €
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Spicy Tuna Roll
mit Tuna Tatar, Gurke, spicy Mayonnaise und Sesam
12,00 €
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Crispy Shrimp Roll (scharf)
mit gebackener Garnele, Gurke, Avocado, crispy und spicy Mayonnaise
12,00 €
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Es werden jeweils 8 Stück serviert.
California Roll 2.0
inside: gebackene Garnele, Gurke und Avocado• outside: Tuna Tatar, Teriyaki, Tobiko und spicy Mayonnaise
12,00 €
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King Fish Roll
inside: Avocado, Gurke und Spargel• outside: Hamachi, Avocado, Wasabi-Mayonnaise und crunchy
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Unagi Roll
inside: Unagi, Gurke und Avocado• outside: Thunfisch, Teriyaki und Sesam
10,00 €
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Spicy Crispy Roll
inside: gebackene Garnele, Tuna-Tatar, Gurke und Avocado• outside: crunchy und Miso-Mango-Mayonnaise
10,00 €
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Beef Roll
inside: Tempura Spargel, Lauchzwiebeln, Gurke und Avocado• outside: flamed Beef, Chimchurri und Trüffel-Mayonnaise
12,00 €
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Pink Salmon Roll
inside: rote Beete, Avocado und Gurke• outside: flamed Lachs, pink Teriyaki und Kimchi Sesam
12,00 €
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Bento (für 1 Person)
8 Lachs Avocado Maki• 8 spicy crispy Rolls ( Garnele, Tuna Tatar, Gurke, Avocado on top Crunchy, spicy Mayonnaise)• 1 Flamed Lachs Sashimi
25,00 €
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Bento (für 2 Personen)
8 Tuna Maki•8 Veggie Maki• 8 Unagi Rolls ( Unagi, Gurke, Avocado, on top Tuna, Teriyaki, Kimchi Sesam)• 8 Lachs Roll• 1 Beef Tataki• 1 Flamme Lachs Sashimi
55,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Bento (für 1 Person)
8 Gurke-Avocado Maki• 6 Veggie Rolls (Gurke, Avocado, Tempura Spargel, Ceviche Zwiebel)• 1 Rote Beete Sashimi ( Andenmais, Süßkartoffel, Rucola, Kresse und Crunchy Quinoa
27,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Blue Mare Bento (für 1 Person)
Lassen Sie sich von unserem Sushimeister überraschen!• 1 Maki• 1 Special Roll• 3 Sashimi •2 Nigiri• Tempura Garnele
30,00 €
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Blue Mare Bento (für 2 Personen)
Lassen Sie sich von unserem Sushimeister überraschen!• 2 Maki• 1 Special Role• 1 Classic Role• 6 Sashimi• 4 Nigiri• Tempura Garnele
70,00 €
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Veggie Bowl
mit Physialis, Chimchurri, Ceviche Zwiebeln, Süßkartoffel-Mayonnaise und Sesam
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Inca Bowl
mit Koriander, Creamy Pimiento und Spargel
13,90 €
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Nikkei Bowl
mit Frühlingslauch, Sesam und Pink Teriyaki
13,90 €
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Salmon Bowl
13,90 €
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Sushi - Reis Beilagen
4,00 €
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Koriander-Emulsion
3,00 €
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Pink Teriyaki
3,00 €
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Süßkartoffel-Mayonnaise (vegan)
3,00 €

vegan vegan

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Chimichurrisauce
3,00 €
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Creamy Pimientosauce
3,00 €
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Trüffel-Mayonnaise
3,00 €
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Yuzu-Sojasauce
3,00 €
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Ponzusauce
3,00 €
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Miso-Mangocreme
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Mare Blu ist der 06.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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