Worauf hast Du Lust?

Tower Bar

weitere Details

Seewartenstraße 9
20459 Hamburg

Gefällt 32 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Tower Bar

Zuletzt aktualisiert am 20.05.2024
Speisekarte filtern
PORT LABSKAUS
Rollmops | Spiegelei | Rote Bete
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
TATAR VOM OCHSEN DRY AGED
Röstbrot | Crème fraîche | Zwiebelmarmelade | Wildkräuter
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
Schafskäsecreme | eingelegte Melone | Schinkensalz
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ROSA KALBSTAFELSPITZ (KALT)
Meerrettich | Apfel
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ZIEGENKÄSE IM KNUSPERBLATT
Rhabarber-Zwiebelchutney | karamellisierte Nüsse | Honig
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
VORSPEISENVARIATION ZUM TEILEN
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SPARGELCREMESUPPE
knuspriger Garnelenknödel | Bärlauch
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
NORDSEE BOUILLABAISSE
Catch of the Day | Garnele | Dill Aioli
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SAISONALER SALAT MIT AVOCADO
Manouri Schafskäse | karamellisierte Walnüsse | Vinaigrette
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ORIGINAL CAESAR SALAD
zur Wahl mit Topping vom Grill:
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Färöer Lachsfilet
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Maispoulardenbrust
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gerne erfüllen wir Beilagenänderungswünsche pro Portion 3 Euro
GEDÜNSTETES KABELJAUFILET
Kartoffelstampf | Blattspinat | Schnittlauch-Weißweinsauce
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
HAMBUGER PANNFISCH
Kartoffelstampf | Blattspinat | Dijon-Senfsauce
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
KUTTERSCHOLLE
Speck-Zwiebelstippe | Drillinge | Gemischter Salat
31,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PORT CHEESEBURGER
Pommes Frites | Cole Slaw vom Spitzkohl
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
DANISH FALL-OF-THE-BONE BBQ RIBS
Pommes frites | Coleslaw vom Spitzkohl
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ROSA ROASTBEEF (KALT)
Gebackene Kartoffeln | Speck-Zwiebelstippe | Remoulade
27,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Pommes frites | Rahmengurkensalat | Preiselbeeren
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
Kartoffelstampf | gebratene Pilze | Jus
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
NEUSEELÄNDISCHER LAMMRÜCKEN
Macaire-Kartoffeln | grüne Bohnen | Jus
36,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ZITRONEN-SPARGELRISOTTO (VEGETARISCH)
Gegrillte Spargelspitzen | Burrata | Erbsensprossen
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
FLANK STEAK
US Prime Beef
37,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FILETSTEAK (DRY AGED)
Regional
43,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
RIB EYE STEAK (DRY AGED)
Brasilien
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
TRANCHIERTE STEAKS (ZUM TEILEN)
250 Gramm Flank | 250 Gramm Filet | 300 Gramm Rib Eye
99,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FÄRÖER LACHSFILET
200gr
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GANZER WOLFSBARSCH (BUTTERFLY CUT)
Grüne Chili-Kräuter-Salsa
36,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
POMMES FRITES
Chorizo Mayonnaise
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GEBACKENE KARTOFFELN
Kräuter Crème Fraîche oder Speck-Zwiebelstippe
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
KARTOFFELSTAMPF
Braune Butter | Schnittlauch
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MACAIRE-KARTOFFELN
Speck | Zwiebeln
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GRÜNE BOHNEN (VEGAN)
6,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
SAISONALES GRILLGEMÜSE (VEGAN)
6,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
BLATTSPINAT
Schalotten | Knoblauch
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SAISONALE PILZE (VEGAN)
gebraten oder cremig
6,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
COLE SLAW VOM SPITZKOHL
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
KLEINER SALAT
Gemischt- oder Rahmgurkensalat
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SCHNITTLAUCH-WEISSWEINSAUCE
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PFEFFERRAHMSAUCE
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SAUCE HOLLANDAISE
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SAUCE BÉARNAISE
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CHORIZO MAYONNAISE
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GRÜNE CHILI-KRÄUTER-SALSA
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
VANILLE CRÈME BRÛLÉE
Blutorangen-Sorbet
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
LAUWARMES SCHOKOLADEN-MACARON
Pistazieneis | Vanillecreme | Ananas | Chili
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SCHOKOLADENMOUSSE
Birnen-Sorbet | Crumble
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
D'ESPRESSO
2 süße Kleinigkeiten | 1 Tasse Espresso oder Kaffee
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
franzi franzbrötchenlikörb
4cl 15% Vol aus Hamburg. Das Franzbrötchen ist in Hamburg ein wahrer Klassiker, ein fester Bestandteil der Geschichte und des alltäglichen Lebens der Hansestadt. Vanille, Zimt, Karamell und Sahne machen den Likör zum krümelfreien Geschmackserlebnis.
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
hamburger eierlikör5
4cl 17% Vol aus Hamburg. Heinr. von Have bezieht ausschließlich Eier aus der Region. Abgerundet wird das Naturprodukt durch Zitrusaromen und feine Kräuterdestillate. Der Likör kommt ganz ohne Milchprodukte aus, er ist gluten- und lactosefrei.
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
saint ginger ingwerlikör
4cl 15% Vol aus Hamburg. Fruchtig-scharfes Erlebnis direkt von St.Pauli. Die fruchtige Süße bindet die Ingwerschärfe wunderbar ein, ohne das intensive Ingwer-Geschmackserlebnis zu schmälern.
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
schietbüddel kokos-rum-likör6
4cl 40% Vol aus Hamburg. Sanftweicher Tropfen aus echtem Jamaica Rum, umgarnt von dem Aroma der Kokosnuss und süßen Schokoladen- und Vanillenoten. Aus einer lauen Sommernacht an der Elbe entstand ein Wahnsinnstropfen, den du unbedingt probieren musst.
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
moin rum - spiced spirit6
4cl 40% Vol aus Hamburg. Für Vollblut- und Hobby-Hanseaten. Besonders ehrlich, mit einer edlen Vanille-Note verfeinert. Das Zuckerrohr-Destillat überzeugt durch seine volle, tiefe Intensität und ist harmonisch verfeinert mit einer leichten Karamell-Note.
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Franzi franzbrötchenlikör6
2cl
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schietbüddel kokos-rum-likör
2cl
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Saint Ginger ingwerlikör6
4cl
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
tower bar sundowner
Belvedere Vodka, Apricot Brandy, Erdbeersirup, Maracuja, Zitrone
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
harbour spritz
Belvedere Vodka, Aperol, Tonic Water, Limette, Zucker
13,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
elb cruising
Cachaça Nêga Fulô, Champagner, Grenadine, Maracuja, Grapefruit, Limette, Zucker
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
pier 6
Belvedere Vodka, Blue Curaçao, Lime Juice, Tonic Water, Limette
14,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
st.pauli killer
Sechs verschiedene Sorten Rum, Apricot Brandy, Blue Curaçao, Grenadine, Maracuja, Orange, Grapefruit, Zitrone
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Caipirinha
Cachaça Nêga Fulô, Lime Juice, Limette, Zucker
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mojito
Ron Abuelo Añejo, Lime Juice, Soda, Zucker, Minze
13,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
big easy hurricane
Ron Abuelo Añejo, Grenadine, Maracuja, Ananas, Zitrone
13,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
bahama mama
Drei verschiedene Sorten Rum, Malibu, Angostura Bitter, Grenadine, Ananas, Orange
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
singapore sling
Tanqueray Gin, D.O.M. Bénédectine, Cointreau, Cherry Heering, Angostura Bitter, Ananas
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
pina colada
Ron Abuelo Añejo, Cocos Cream, Sahne, Ananas
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
strawberry colada
Ron Abuelo Añejo, Cocos Cream, Sahne, Erdbeerpüree, Ananas
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Fly ing Kangaroo
Belvedere Vodka, Ron Abuelo Añejo, Galliano Vanilla, Cocos Cream, Sahne, Ananas, Orange
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
prince
Sierra Antiguo Plata, Galliano Vanilla, Cocos Cream, Sahne, Maracuja
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
cosmopolitan
Tanqueray Gin, Cointreau, Himbeersirup, Zitrone
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
sidecar
H by Hine VSOP Cognac, Cointreau Noir, Zitrone
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
espresso martini
Belvedere Vodka, Kahlúa, Espresso, Zucker
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
gimlet
Tanqueray Gin, Lime Juice, Limette
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
margarita
Sierra Antiguo Plata, Cointreau, Limette, Murray River Salt
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
new fashioned
Pike Creek Canadian Whiskey, Angostura Bitter, Feigensirup, Rosmarin
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
old fashioned
Bulleit Bourbon Whiskey, Angostura Bitter, Zucker
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
bramble
Brockmans Gin, Merlet Crème de Mûre, Zitrone, Zucker
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
dark night negroni
10 Beaufort North Coast Gin, Campari, Antica Formula, Chambord, Orange Bitters
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
sunny feeling
Ron Abuelo 7 Años, Amaretto, Grenadine, Maracuja, Zitrone
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
white russian6,
Belvedere Vodka, Kahlúa, Sahne
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
moscow mule
Belvedere Vodka, Spicy Ginger, Limette, Gurke
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Brandy alexander
H by Hine VSOP, Creme de Cacao, Sahne, Muskat
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Whiskey Sour
Bulleit Bourbon Whiskey, Zitrone, Zucker
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Aperol Sour
Aperol, Zitrone, Orange, Zucker
12,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
golden sour
Gin Gold, Agavensirup, Zitrone
13,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Gin Fizz
Tanqueray Gin, Soda, Zitrone, Zucker
12,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Cuba Libre
Havana Club, Años, Cola, Limette
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
pimm's rangoon
Pimm‘s No.1, Ginger Ale, Minze, Gurke
13,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Gin Gin Mule
Tanqueray Gin, Spicy Ginger, Limette, Zucker, Minze
13,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
mai tai
Drei verschiedene Sorten Rum, Cointreau, Mandelsirup, Zitrone, Limette
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
zombie
Vier verschiedene Sorten Rum, Cherry Heering, Grenadine, Maracuja, Ananas, Orange, Zitrone
14,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
long island iced tea
Tanqueray Gin, Ron Abuelo Añejo, Belvedere Vodka, Cointreau, Cola, Orange, Zitrone
14,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
acapulco
Orange, Maracuja, Grapefruit, Blue Curaçao Sirup
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
hawaii
Maracuja, Pfirsich, Zitrone, Grenadine
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
baby love
Ananas, Banane, Zitrone, Cocos Cream, Mandelsirup
11,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
lovely mar ie
Erdbeerpüree, Wassermelonensirup, Orange, Banane
11,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Virgin Colada
Cocos Cream, Sahne, Ananas
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Tanqueray Gin
47,3% Vol aus den Lowlands (Sco) klare Wacholder- und Zitrusaromen, erfrischendes und trockenes Finish
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tanqueray No. Ten
47,3 % Vol aus den Lowlands (Sco) durch die vierfache Destillation ein unvergleichlich milder und langanhaltender Gin, am Gaumen Grapefruit, Limette und Kamille
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Brooklyn G in
40 % Vol aus New York (USA) von Hand mit frischen Zitronenschalen und Wacholder hergestellt, frisch und lebendig
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
hendrick‘s
42,7 % Vol aus Ayrshire (Sco) weich und harmonisch, spezielle Aromen durch Rosenblätter und Gurke
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
10 Beaufort North Coast Gin
45 % Vol aus Schleswig Holstein, Kombination aus heimischen Kern-und Steinobst, mit Kräutern und exotischen Gewürzen aus fernen, Ländern
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Monkey 47
47 % Vol aus dem Schwarzwald, tiefgründig, harmonisch, ausgewogen und komplex
14,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Gin Mare
42,7 % Vol aus der Costa Dorada. Gin mit einzigartigem mediterranen Charakter, Botanicals wie Oliven, Rosmarin und Basilikum
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Brockmans Gin
40,0 % Vol aus London, Symbiose aus traditionellen Gin-Noten, Blaubeeren, Brombeeren und Waldfrüchten
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
belvedere
8,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
belvedere 10
19,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
grey goose
11,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
sierra antiguo plata
5,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
jose cuervo 1800 Añejo
8,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
volcan de mi tierra X.A
14,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
helbing kümmel
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
linie aquavit
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ron abuelo Añejo
8,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
ron abuelo 7 Años
9,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
ron abuelo finish collection
11,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
havana club 3 Años
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
havana club 7 Años
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
el dorado 15 years
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
zacapa solera 23 years
12,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
malecon 12 years
14,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
botucal reserva exclusiva
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bulleit Bourbon Whiskey
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
elijah craig
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
rittenhouse rye
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
pike creek canadian whiskey
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Johnnie walker black label
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
chivas regal 18 years
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
oban 14 years
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
macallan 12 Years
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
laphroaig 10 Years
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lagavulin 16 Years
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
talisker 10 Years
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
glengoyne 10 years
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
nikka miyagikyo
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
jameson
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
teeling small batch
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
carlos
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
torres 15 reserva privada
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
h by hine vsop
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
hine antique xo premier cru
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
hennessy vsop
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
rÉmy martin vsop
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
williamsbirne scheibel premium
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
himbeere scheibel premium
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
mirabelline scheibel premium plus
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
grappa di chardonnay nonino
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
jägermeister
7,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
fernet branca
7,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
ramazzotti
7,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
baileys
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
kahÚla
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Galliano Vanilla
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
drambuie
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
pimm’s no
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
southern comfort
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
malibu
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
sambuca
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gelderman sekt superb
8,00 €
37,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bollinger special cuvÉe, brut
13,00 €
89,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bollinger rosÉ, brut
96,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ruinart blanc de blancs
160,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
grauburgunder lieblingssünde
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
j.w. huesgenn
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
chardonnay tribu montahut
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
calmel & joseph
36,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
whispering angel rosÉ
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CÔtes de Provence, Frankreich
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
merlot la grange terroir
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Domaine de la Grange
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ratsherrn
7,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
alsterwasser
7,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
jever fun alkoholfrei
6,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
GEROLSTEINER MEDIUM
5,00 €
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GEROLSTEINER NATURELL
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
dry tonic schweppes
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
bitter lemon schweppe
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ginger ale schweppes
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ginger beer schweppes
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
coca cola
5,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
coca cola zero
5,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
sprite6
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
red bull
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
diverse säfte/nektar
5,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
apfelschorle
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
espresso
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
espresso doppelt
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Café crema
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tower Bar ist der 20.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren