Speisekarte von The Burger Lab Altona

UNSERE BURGER WERDEN

MIT EINEM BRIOCHE BRÖTCHEN SERVIERT – GEBACKEN NACH UNSEREM REZEPT.

CLASSIC BURGER

100% Schleswig Holstein Rind, Burger Lab-Sauce, Cheddar, Eisbergsalat, Tomate, Spreewaldgurke, süß-sauer eingelegte Zwiebeln

8,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BACON BBQ

100% Schleswig Holstein Rind, Baconnaise, BBQ-Sauce, Speck, Eisbergsalat, Onion Rings, Spreewaldgurke

9,10 €

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BRIE BURGER

100% Schleswig Holstein Rind, Trüffelmayonnaise, Zwiebelmarmelade, Salatmix, Brie

8,90 €

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MUSHROOM BURGER

100% Schleswig Holstein Rind, Petersilien-Aioli, Bacon, Salatmix, Cheddar, Portobello-Pilz

9,10 €

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PULLED BEEF

„BBQ-Pulled Beef“, Cole Slaw, Röstzwiebeln, Spreewaldgurke, Burned-Onion-Creme

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LAMM BURGER

Rosa gebratenes Lammhüftsteak, Rosmarin-Pfeffer-Aioli, Balsamico-Tomaten, Mixsalat

8,90 €

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BLACKBEAN VEGGI

Patty aus Rote Bete und schwarzen Bohnen, Lab Sauce, Cheddar, Tomate, Eisberg, süß-sauer eingelegte Zwiebeln, Gewürzgurke

8,40 €

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DOUBLE CHEESEBURGER

2x Beefpatty,2x Cheddar, Ketchup, Senf, Eisbergsalat, Gewürzgurke

10,50 €

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PANNFISCH BURGER

Gebackener Seelachs, Kartoffelrösti, Honig-Senf-Mayo, Mixsalat, Tomate

9,10 €

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GRILLED CHICKEN BURGER

Gebratene Hähnchenbrust, Avocado, Onion-Jam, Bacon, Tomate, Mix-Salat, Mayo.

8,50 €

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KIDS ONLY

KIDS BURGER

Kleines Brötchen, Ketchup, Mayo, Salat, Beefpatty, Cheddar + Pommes und Apfel oder Orangensaft

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHOOL’S OUT BURGER (NUR FÜR SCHÜLER UND VON 12 - 17 UHR)

Beefpatty, Cheese, Ketchup, Spreewaldgurke, Eisbergsalat oder für die Veggie Mäuse mit Blackbean-Patty

5,00 €

vegetarisch

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MITTAGSTISCH

MONTAG BIS FREITAG VON 12 - 15 UHR

Wähle den Classic Burger, Blackbean Veggie Burger, ein wöchentlich wechselndes Special oder den Lunch Special-Salat. Dazu gibt es eine Beilage ODER ein Softgetränk.

7,50 €

vegetarisch

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ADD ON’S

EXTRA PATTY

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHMELZZWIEBELN

1,00 €

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SPIEGELEI

1,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BACON

1,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ONION RINGS (2 STÜCK)

1,50 €

vegetarisch

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CHEDDAR

1,00 €

vegetarisch

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JALAPENOS

0,50 €

vegan

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AVOCADOSAUCE

1,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CLASSIC SIDES

„SKIN ON FRIES“

2,90 €

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CHILLI CHEESE FRIES

Fries, Chilli con Carne, Cheesesauce

5,20 €

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SÜSSKARTOFFEL-POMMES

3,90 €

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LOADED SWEET POTATO FRIES

Sweet Potato Fries, Feta, Kräuter, Ranch-Dressing, Guacamole, süß-sauer eingelegte Zwiebeln

6,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“loaded sweet potato fries”: sweet potato fries, feta, mixed herbs, ranch dressing, guacamole, pickled onions

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MAISKOLBEN

Maiskolben mit Kräuterbutter

3,20 €

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COLESLAW

Weißkohl, Karotte, rote Zwiebeln, Petersilie, Sellerie, Coleslaw Dressing

2,90 €

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ASIAN STYLE SLAW

Rotkohl, Rettich, Karotte, Koriander, Frühlauch Ingwer-Sesam-Dressing

2,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DIPS & SAUCEN HAUSGEMACHT

Chipotle-Aioli, BBQ-Sauce, Burnt-Onion-Creme, Rosmarin-Pfeffer-Aioli, Tomatensalsa, Burger Lab-Sauce, Sour Cream, Honig-Senf-Mayo

0,70 €

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HAUSGEMACHTE TRÜFFELMAYO

0,90 €

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HAUSGEMACHTE MAYO

0,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE

CAESAR SALAT

Römer Salat, gekochtes Ei, Bacon, Croutons, Parmesan Käse, Caesar Dressing

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BASIC LAB BOWL

Wildkräutersalat mit Tomate, Gurke, Croutons, Ranch Dressing

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCAPEGOAT BOWL

Ziegenkäse, Rote Beete, geröstete Walnüsse und Gartenkresse, Balsamico Dressing

8,90 €

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ORIENTAL BOWL

Linsensalat, Humus, Falafel, Kräuterjoghurt, Mixsalat

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ASIAN GRAIN BOWL

Rotkohl mit Sesam, Teriyaki-Lachs, Sonnenweizensalat, Avocadocreme, Edamame, geröstete Sonnenblumenkerne, bunte Sprossen und cremiges Koriander-Soja-Dressing

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ADD ON’S

HÄHNCHENBRUST

3,00 €

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BEEFPATTY

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEBRATENER LACHS

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MOZZARELLA

2,50 €

vegetarisch

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ZIEGENKÄSE

2,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERTS

CHEESECAKE

mit Erdbeersauce

4,10 €

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LAB TRIFFLE

Oreo-Keks, Erdnussbuttercreme, Mango-Passionsfrucht Ragout

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht