Speisekarte von Stock’s Restaurant

Vorweg

Brot & Dipp ab 01. Januar 2024

1,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Stock´s Gurkensalat

7,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Trüffel Pommes

Chilly-Trüffel-Mayo - Lauch

10,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

Stock´s Kräuter-Dressing

12,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Avocado

Tomaten - Zwiebeln - Koriander - Limone

15,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Lachs Tatar Asia Style

Avocado - Sesam - Koriander - Soja

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindercarpaccio

Rinderfilet - Parmesan - Trüffel-Ponzu-Butter

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Burrata

Balsamico - Tomate - Röstbrot - Avocado

19,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Ziegenkäse

Tempura Garnele - Nussmarinade - Rote Bete - Linsen

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mango Spezial

Knuspergarnele - Chilly - Lachs - Koriander

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindertatar

Salat - dicke Pommes

19,50 € 90g

35,00 € 180g

Schmeckt mir!

Merken!

Luxus Vario für 2 Personen

Rindertatar - Burrata - Tempura Garnele - Trüffel Pommes

24,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen

Kartoffel-Parmesan

Lachs

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Stock´s Bouillabaisse

Sauce Rouille

12,00 € Vorspeise

18,00 € Hauptgericht

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hummersuppe

Garnelen - Estragon

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

"Leckerli" Hummersuppe

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sashimi

Lachs

19,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tuna

21,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Beef Teriyaki

Trüffel-Ponzu-Limone

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachs und Tuna Mix

21,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gegrillter Lachs

Trüffel-Ponzu-Mayo

21,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gegrillter Tuna

Avocado-Püree

21,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sushi

Swedish Chicken

Chicken - Gurke - Avocado - Senf - Dill

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Green Lady

Lauch Tempura - Gurke - Avocado Creme - Rote Bete - Nussmarinade - Süsskartoffel

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hot & Horny

Tuna - Gurke - Avocadocreme - Koriander - Chili

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Crunchy Garnele

Garnele Tempura - Gurke - Avocado Creme - Spicy Mayo

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Heiko´s Hot Crazy

Lachs - Tuna - Crabmeat - Gurke - Avocado Creme - Lauch - Spicy Mayo

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sexy Freak Wave

Garnele Tempura - Lachs gegrillt - Gurke - Avocado Creme - Trüffel-Mayo-Teriyaki

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hot Tuna

Gurke - Avocadocreme - Tuna - Wasabi - Sesam - Spicy Mayo

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wild Crush

Lachs - Garnele Tempura - Gurke - Avocado Creme - Senf - Dill

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fantastic Winter

Reisblatt - Tuna - Wakame - Gurke - Koriander - Frischkäse - Mango

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spring Tiger

Tempura Garnele - Gurke - Avocadocreme - Lachs - Koriander - Spicy Mayo

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beef Teriyaki

Garnele Tempura - Beef - Gurke - Avocado Creme - Chili Tomaten

19,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tempura

Rock Chicken

Spicy Mayo

17,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Popcorn Garnelen

Spicy Mayo

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Riesengarnelen

Sweet Chili

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemüse Mix

Paprika - Broccoli - Lauch

10,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Tempura Mix

Gemüse - Garnelen

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Land

Currywurst

Trüffel Pommes

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geschmorte Rinderroulade

Rotkohl - Apfelkompott - Stock´s Püree

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Surf & Turf Burger

Beef - Riesengarnelen - Avocado Creme - Cheddar - Burgersauce - getrüffelte Pommes

28,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wiener Schnitzel

Preiselbeeren - Bratkartoffeln - Stock's Gurkensalat

32,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steak & Fritten

Rinderfilet - Kräuterbutter - Pfeffersauce - Mix Salat

39,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Krosse Vierländer Ente für 2 Personen

Rotkohl - Apfelkompott - Stock's Püree - Jus

35,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vom Grill

Rinderfilet in Kräuterkruste 200g

39,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chateaubriand 500g für 2 Personen Preis pro Person

46,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Surf & Turf

200g Rinderfilet in Kräuterkruste und Riesengarnelen

45,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Meer

Riesengarnelen

Basilikum - Chili - Feta - Penne

29,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filet vom Zander

Rahmsauerkraut - Stock´s Püree

31,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hamburger Pannfisch

Bratkartoffeln - Pommerysenf-Sauce

31,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Norweger Lachs

Berglinsen - Hummersauce - Stock's Püree

32,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Krosser Angeldorsch

Rahmspinat - Morchelsauce - Stock´s Püree

32,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Black Cod (Kabeljau in Miso-Teriyaki)

Avocado-Wasabipüree - Wakame

34,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Seezunge "Müllerin"

Gurkensalat - Petersilienkartoffeln

75,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Hamburger Rote Grütze

Vanillesauce und -eis

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zimtparfait

Zwetschgenkompott

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Stock´s Topfentraum

Wiener Mandel-Rahmeis - Beerenkompott

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Crème Brûlée

Heidelbeersorbet

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hot Chocolate Cake

Vanilleeis

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Weisses Schokoladenmousse

Beerenkompott

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dreierlei Sorbet

Mango - Blutorange - Heidelbeere

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sorbetsorten

Mango / Blutorange / Heidelbeere

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eissorten

Vanille / Wiener Mandel / Amarena-Kirsch / Bratapfel / Vollmilch-Schokolade

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!