Stock’s Restaurant

An der Alsterschleife 3
22399 Hamburg

Speisekarte von Stock’s Restaurant

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen
Stocks Gurkensalat
4,00 €
Gemischter Salat Stocks Kräuter-Dressing
8,00 €
Caesar Salad Croûtons, Parmesan
8,00 €
Caesar Salad mit Riesengarnelen
16,00 €
Caesar Salad mit Oktopus
16,00 €
Heiko’s hausgebeizter Lachs Kartoffelrösti, Senf-Dillsauce
14,00 €
Carpaccio und Gebratenes vom Rind Parmesan, Trüffel-Ponzu-Butter
15,00 €
Fisch-Vorspeisenvariation
15,00 €
Gratinierter Ziegenkäse Riesengarnelen, Honig-Tomaten-Nuss-Marinade
15,00 €
Büffelmozzarella Balsamico, Kirschtomaten, Honig, Nüsse, Koriander
14,00 €
Rindertatar Avocado, Caesar Salat, Trüffel-Pommes
90 g
15,50 €
180 g
24,50 €
Kartoffel-Parmesan, Norweger Lachs
8,00 €
Kokos-Karotten-Ingwer, Garnelen
8,00 €
Stocks Bouillabaisse, Sauce Rouille
9,00 €
“Leckerli” Hummer
4,00 €
12,00 €
Lachs
12,00 €
Tuna
14,00 €
Mix
14,00 €
Gegrillter Lachs, Trüffel Ponzu Mayo
15,00 €
Tuna – Sherpa Marinade
15,00 €
Creamy Rock Shrimp Tempura
14,00 €
Riesengarnelen in Tempura
14,00 €
Poke Bowl Lachs, Tuna, Tempura Garnele
15,00 €
Crispy Hot Chicken Crispy Chicken, Avocadocrème, Spicy Mayo
12,00 €
Thai Black Tiger Roll Garnele Tempura, Gurke, Koriander, Spicy Mayo
14,00 €
Sherpa Roll Tempura Garnele, Lachs gegrillt, Avocadocréme, Sesam, Pflaume, Creamy Teriyaki
14,50 €
Sexy Freak Roll Tuna, Garnele, Gurke, Avocado, Trüffel-Ponzu-Butter, Kimchi Sesam
15,00 €
Hot Tuna Roll Tuna Tatar mit Kimchi mariniert, Schnittlauch, Gurke, Spicy Mayo
15,00 €
Surf and Turf Garnele Tempura, Beef, Gurke, Avocadocrème, Teriyaki, Sesam
15,00 €
Green Vegi Roll Tempura Spargel-Gurke, Rote Bete, Sesam, Creamy Teriyaki
12,00 €
Heikos Hot Crazy Lachs, Tuna, Crabmeat, Avocadocrème, Spargel, Gurke, Spicy Mayo
14,00 €
Hamburger Seemanns Labskaus hausgebeizter Lachs, Spiegelei
15,00 €
Frische Ostseescholle 800g, Kartoffel-Gurkensalat, krosser Speck
23,00 €
Hamburger Pannfisch Bratkartoffeln, Pommerysenfsauce
24,00 €
Krosser Angeldorsch Spitzkohl, Bacon, Kartoffel-Meerrettichsud
24,00 €
Fish & Chips Süßkartoffel-Pommes, Salat, Remoulade
mit Kabeljau
22,00 €
mit Oktopus
24,00 €
Black Cod (Kabeljau in Miso-Teriyaki) Süßkartoffelstampf, Teriyaki, Wakame
24,00 €
Luxus Burger Beef, Riesengarnelen, Süßkartoffel-Pommes
22,00 €
Filet vom Zander Rahmsauerkraut, Stocks Püree
24,00 €
Krosser Norweger Lachs Rindercarpaccio, Salat, Trüffel-Ponzu, Parmesan
25,00 €
Krosser Oktopus Parmesan-Tagliatelle, Hummersauce
25,00 €
Riesengarnelen-Pfanne Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum
26,00 €
Kross gebratene Seezunge „Müllerin Art“ (Tagespreis) Stocks Gurkensalat
Geschmorte US-Rinderschulter Kräuterkruste, Waldpilze, Süßkartoffelstampf
24,00 €
Wiener Schnitzel Preiselbeeren, Bratkartoffeln, Stocks Gurkensalat
23,00 €
Tagliata vom Rinderfilet mit Parmesan-Tagliatelle
26,00 €
Tuna rare Tomaten-Carpaccio, Burrata, Spargel Tempura
28,00 €
Rinderfilet 200g
32,50 €
Chateaubriand 500g für 2 Personen
36,00 €
Surf & Turf Rinderfilet 150g und Riesengarnelen
36,00 €
Riesengarnelen 250g
28,00 €
Tuna mit schwarzem Pfeffer 250g
28,00 €
Surf & Turf Rinderfilet und Riesengarnelen 250g
30,00 €
Rinderfilet 250g
36,00 €
KARTOFFELBEILAGE Pommes Frites, Bratkartoffeln, Trüffel-Pommes, Stocks Püree, Süßkartoffel-Pommes
3,50 €
GEMÜSE / SALAT Blattspinat, Zwiebel-Wokgemüse, Gemischter Salat, Gurkensalat, Caesar Salat
3,50 €
SAUCE Teriyaki, Sweet Chili, Rotweinschalotten-Jus, Trüffel Ponzu-Butter, Kräuterbutter
3,00 €
Gebackenes Hühnchen mit Pommes Frites
7,00 €
Gebratene Riesengarnelen mit Parmesannudeln
12,00 €
Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
12,00 €
Kleines Rinderfilet mit Pommes Frites
15,00 €
Dreierlei Sorbet, Mango, Pfirsich, Heidelbeer
8,50 €
Hamburger Rote Grütze, Vanillesauce und -Eis
8,00 €
Warmer Grießknödel, Zwetschgenkompott, Vanilleeis ca. 15 Min.
9,00 €
Mousse au Chocolat, Beerenkompott
9,00 €
Crème brûlée, Heidelbeersorbet
9,00 €
Heikos Lieblingsdessert, Hot chocolate cake, Vanilleeis
9,50 €
Dessertvariation
14,50 €
EIS (eine Kugel) Vanille Mascarpone-Erdbeer Joghurt-Kirsch Cookie Belgische Schokolade
3,00 €
SORBET (eine Kugel) Blutorange Mango Heidelbeer
3,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stock’s Restaurant ist der 12.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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