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Singh Indian Restaurant

Steindamm 35
20099 Hamburg

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Speisekarte von Singh Indian Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 10.11.2022
DAAL SHORBA
Linsensuppe nach Dehli Art
4,90 €
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MURGH SHORBA
cremige Hühnersuppe mit Hähnchenbrust
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu unseren knusprigen Vorspeisen werden hausgemachte Mango, Minze und Kokosnuss Chutneys serviert
SAMOSAS
Gemüse Teigtaschen gefüllt mit einer Kartoffel-Erbsen Füllung, Cashewnüssen und Rosinen
5,10 €
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KEEMA SAMOSAS
Teigtaschen gefüllt mit würzigem Lammhackfleisch und Koriander
5,90 €
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PANEER PAKORAS
Hausgemachter Rahmkäse in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RAJASTHANI MIRCHI PAKORA
Gefüllte Jalapenos mit Kartoffeln in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel
5,90 €
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MURGH PAKORAS
Zarte Hühnchenbrustfilet Streifen in knusprigem Kichererbsen Mehl Teigmantel
7,50 €
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ONION BHAJI
Frische Zwiebelringe in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel
5,10 €
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SPEZIAL MIX PAKORA
Eine bunte Kombination aus frischem Gemüse in knusprigem Kichererbsen Mehl Teigmantel
6,90 €
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MURGH LOLIPOP
Knusprig gebratene Hähnchenflügel
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CALCUTTA MIRCHI BHUTA
Knusprig gebratene Babymaiskolben nach Kalkutta-Art mit frischen Chillis, saftigen Tomaten und knackigen Zwiebeln sowie Paprika in einer Süß-pikanten Sauce
9,50 €
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CALCUTTA MIRCHI MURGH
Knusprig gebratene Hühnerbrrustfilet nach Kalkutta-Art mit frischen Chillis, saftigen Tomaten und knackigen Zwiebeln sowie Paprika in einer Süß-pikanten Sauce
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PANEER HARYALI KEBAB
Hausgemachter Rahmkäse mariniert in einer frischen grünen Marinade; aus dem Lehmofen, Abgeschmeckt mit Zitrone und Koriander
7,90 €
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PAPADAM
Hauchdünne knusprige Linsen-Chips
2,50 €
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MASALA PAPADAM
Papadam mit frisch gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken; Abgeschmeckt mit Exotischen Gewürzen
3,50 €
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Voller Gewürze
ACHAR
Scharfe hausgemachte Pickles
1,50 €
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HAUSGEMACHTE CHUTNEYS
Wahlweise -Mango -Mint -Kokosnuss
1,50 €
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PUNJABI SAUCE
Scharfe Sauce aus frischen Tomaten und Chilis
2,50 €
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Bundi Raita
Naturjoghurt mit knusprigen Kichererbsen Mehl Kugeln und würzigen Aromen
4,50 €
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RAITA
Naturjoghurt verfeinert mit exotischen Gewürzen
3,50 €
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PLAIN DAHI
Naturjoghurt
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pyaz
Frische Zwiebeln, Zitrone und Grüne Chillis
2,50 €
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Einfaches, aber üppiges Fladenbrot das fachmännisch an den Wänden des Tandoors gebacken wird
BUTTER NAAN
Luftig-leichtes Brot frisch gebacken und mit Butter verfeinert
3,50 €
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CHILI NAAN
Luftig-leichtes Brot mit frischen Chillis
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KNOBLAUCH NAAN
Luftig-leichtes Brot mit frischem Knoblauch
3,90 €
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PESCHAWRI NAAN
Luftig-leichtes Brot mit Nüssen; verfeinert mit einer Süßen Note
4,50 €
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PANEER NAAN
Luftig-leichtes Brot mit hausgemachtem Rahmkäse
4,50 €
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PUDINA NAAN
Luftig-leichtes Brot mit frischer Minze
3,50 €
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KASHMIRI NANN
Luftig-leichtes Brot mi Cashewnüssen, Pistazien, Rosinen und Früchten
5,90 €
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METHI NAAN
Luftig-leichtes Brot mi getrockneten Bockshornkleeblättern
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KEEMA NAAN
Luftig-leichtes Brot mit Lamm-Hack
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PLAIN NAAN
Luftig-leichtes Brot, Natur
3,50 €
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LACHCHA PARANTHA
Geschichtetes Vollkornmehlbrot mit ghee
3,90 €
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ROTI (Vegan)
Vollkornmehlbrot
2,10 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BUTTER ROTI
Vollkornmehlbrot mit Butter
2,50 €
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ALLOO PARANTHA
Vollkornmehlbrot mit Kartoffelfüllung
4,90 €
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Traditionelles indisches Rezept aus Punjab. Saftiges Fleisch, mariniert in einer Gewürz Joghurtmischung im Tandoor Lehmofen gegart. Begleitet von einer herzhaften Grillsauce serviert mit Basmatireis.
PANEER TIKKA
Hausgemachter frischer Rahmkäse mariniert in Joghurt und herzhaften Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
14,50 €
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TANDOORI MURGH
Hühnchenkeule, eingelegt in einer würzigen Tandoori Marinade aus Joghurt und Nordindischen Gewürzen
14,50 €
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MURGH TIKKA
Saftiges Hühnchenbrustfilet in einer Herzhaften Gewürzmischung mit Joghurt
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MURGH MALAI TIKKA
Zarte Hühnnerbrustfilet eingelegt in einer Ingwer-Joghurt-Kardamom Marinade
14,90 €
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Shahi Seekh Kebab
Lammhackfleisch abgeschmeckt aromatischen Gewürzen
14,90 €
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LAMM ACHARI TIKKA
Saftiges Lammhackfleisch eingelegt in einer pikanten Gewürzmischung mit Pickles
16,90 €
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SPEZIAL MIX KABAB
Eine köstliche Zusammenstellung aus Tandoori Murgh,Lamm Tikka, Murgh Malai Tikka, Lamm Seekh Kabab,Murgh Tikka, Fisch Tikka und Jhinga Tandoori
24,90 €
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JHINGA TANDOORI (6 STÜCK )
Geschälte black Tiger Riesengarnelen eingelegt in einer speziellen Mischung aus Kräutern und Gewürzen
29,50 €
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AMRITSARI MACHLI TANDOORI
Lachsfillet mariniert in hauseigener Joghurtsauce nach Bengali-Art, serviert auf einem himmlischen Basmatireisbett
24,50 €
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KASHMIRI FISH TIKKA
Lachfilet eingelegt in einer cremigen Kashmiri Marinade, serviert auf einem Kashmir-Pilaubetti
17,90 €
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Alle Fish Gerichte werden mit Langkorn-Basmatireis serviert
MACHLI CURRY
Lachsfiliet im Hauseignem Curry mit frischem Ingwer und Knoblauch nach Bengali-Art
15,50 €
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JHINGA CURRY
Black Tiger Riesengarnelen in einer speziellen Sauce aus frischen Tomaten, Ingwer,Knoblauch und Zitrone; verfeinert mit Koriander
18,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
JHINGA MASALA
Black Tiger Riesengarnelen gebraten nach Punjabi-Art
18,90 €
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JHINGA MALAI CURRY
Black Tiger Riesengarnelen in einem Leckeren Nuss-Curry nach Goa-Art
18,50 €
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MADRAS JHINGA
Black Tiger Riesengarnelen gebraten in einem himmlisch würzigen Madras-Curry
18,50 €
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JHINGA KHATA-MITHA
Süß-Saure Black Tiger Riesengarnelen mit Cashewnüssen nach Art des Hauses
18,50 €
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Alle Biryani Gerichte werden mit Raita serviert
DELHI BIRYANI
Lutiger Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und feinen Gewürzen
11,90 €
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CHICKEN BIRYANI
Aromatisch gebratener Basmatireis mit Hühnchenbrustfilet,Rosinen und Nüssen
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HYDRABADI BIRYANI
Gebratener Basmatireis mit zartem Lammfleisch; verfeinert mit Rosinen und Nüssen
14,50 €
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SPEZIAL NAWABI BIRYANI
Gebratener Basmatireis mit zartem Hühnchenbrustfilet, Lammfleisch, Black Tiger Riesengarnelen; verfeinert mit Nüssen und Rosinen
18,50 €
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JHINGA Biryani
Gebratener Basmatireis mit Black Tiger Riesengarnele abgeschmeckt mit Nüssen und Rosine
18,90 €
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KASHMIRI PULAU
Gebratener Basmatireis mit Früchten; serviert mit hausgemachtem Rahmkäse, Rosinen und Nüssen (Süß)
4,90 €
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JEERA RICE
Luftiger Langkorn-Basmatireis mit Kreuzkümmel
4,50 €
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Basmatireis
3,50 €
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Alle Hähnchen Gerichte werden mit Langkorn-Basmatireis serviert
MURGH CURRY
Hühnchenbrustfilet in rotem Punjabi-Curry
13,90 €
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MURGH MAKHANI
Saftiges Hühnchenbrustfilet mit aromatischen Gewürzen und Tomaten in einer cremigen Nuss-Sauce
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MURGH SAAG
Hühnchenbrustfilet in einem cremigen Spinat-Curry
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MURGH VINDALOO
Hühnchenbrustfilet mit gebackenen Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in einer scharf-würzigen Sauce
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MURGH JALFREZI
Würziges Hühnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer himmlischen Sauce
13,90 €
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MURGH MUGHLAI KORMA
Gegrillte Hühnchenbrustfilet in einer mild cremigen Sauce aus Nüssen und Haus eigner Gewürzmischung; verfeinert mit Rahmkäse
13,90 €
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MANGO CHICKEN
Zartes Hühnchenbrustfilet mit fruchtigen Mangos in einem exotischen Cashew-Mango Curry
13,90 €
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MURGH HYDRABADI
Zartes Hühnchenbrustfilet mit Cashewnüssen, Pistazien in eine cremig milden-Sauce nach Art des Hauses
15,90 €
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MURGH Tangdi Masala
Saftig gegrillte Hühnchenkeule in einem würzig rotem-Curry
13,90 €
Schmeckt mir!
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MURGH PANJABI MASALA
Knusprig gebratenes Hühnchenbrustfilet mit frischem Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln
14,50 €
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MURGH TIKKA MASALA
Gegrillte Hühnchenbrustfilet in einem pikanten Tomaten- Curry
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Lammfleisch Gerichte werden mit Langkorn-Basmatireis serviert
LAMM CURRY
Zartes Lammfleisch in einer hausgemachten Sauce aus frischen Tomaten,Zwiebeln, Ingwer,Knoblauch und herzhaften Gewürzen
15,90 €
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BHUNA GOSHT
Saftiges Lammfleisch gebraten mit frisch gehackten Chilis und Tomaten in einem sehr würzigem Curry
15,90 €
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LAMM SHAHI KORMA
Lammfleisch in einem cremigen Nuss-Curry und Hauseigner Gewürzmischung, verfeinert mit Rahmkäse
15,90 €
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PALAK GOSHT
Zartes Lammfleisch in cremigen Spinat; verfeinert mit Ingwer
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROGHAN JOSH
Im Munde zerfallendes Lammfleisch mit frischen Zwiebeln, Tomaten,Knoblauch und Ingwer in einer Curry Sauce nach Dehli-Art
15,90 €
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LAMM VINDALOO
Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln,Zwiebeln und Tomaten in einer Pikant-würzigen Sauce
15,90 €
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MANGO LAMM
Zartes Lammfleisch mit frischen Mangos in einer cremig-fruchtigen Mango Sauce
15,90 €
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LAMB LAHORI Kadai
Saftiges Lammfleisch mit frischer Paprika und chilis in einem freurig scharfen Curry
16,90 €
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TAWA LAMB
Zartes Lammfleisch mariniert in einer cremigen Joghurt Sauce mit Gemüse
15,50 €
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Vegetarische Gerichte sind ein sehr wichtiger Bestandteil der indischen Küche. Sie sind aromatisiert, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu verstärken. Frisch und Lecker. Dazu servieren wir den duftigen Langkorn-Basmatireis
SHAHI SABZI HANDI (VEG / VEGAN)
Eine bunte Kombination aus frischen Saison-Gemüse in einer himmlischen Sauce
11,50 €

vegan vegan

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PALAK PANEER
Hausgemachter Rahmkäse in cremigen Spinat
12,50 €

vegan vegan

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DAL MAKHANI
Ein königliches Gericht mit drei Linsensorten in einer cremigen Butter Sauce
11,50 €

vegan vegan

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DAL TADKA (Vegan)
Gelbe Linsen zubereitet im Haus eigenem Rezept
10,50 €

vegan vegan

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CHOLE AMRISTSARI (Vegan)
Gebratene Kichererbsen in einer Nordindischen Sauce aus einer speziellen Gewürzmischung
10,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MALAI KOFTE
Zart gebratene Kartoffel-Koftas aus hausgemachtem Rahkäse, Rosinen und Cashewnüssen; serviert in einem cremig-soßen Nuss-Curry
12,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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PANEER JALFREZI
Ein pikantes Curry aus hausgemachtem rahmkäse, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch nach Dehli-Art
12,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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NAVRATTAN KORMA
Frisches Saison Gemüse, Rahmkäse und Früchte, in einem exotischen Nuss-Curry
12,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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PUNJABI BAINGAN (Vegan)
Gebratene Auberginen mit Tomaten
10,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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BOMBAY ALOO (Vegan)
Gegrillte Kartoffeln mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Iin einer pikanten Sauce
10,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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MUTTUR PANEER
Cremig hausgemachter Rahmkäse mit frischen erbsen in einer Butter-Curry-Sauce
10,50 €

vegan vegan

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PANEER BUTTUR MASALA
Hausgemachter rahmkäse in einer cremigen Tomaten-Butter Sauce
12,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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ALOO MUTTUR (Vegan)
Würziges Curry mit Kartoffeln und frischen Erbsen
10,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Bhindi Masala (Vegan)
Frische Okraschoten gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
11,50 €

vegan vegan

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Knackige und frische Salate nach Hauseigner Art
GOA SALAT
Gemischter Salat mit Gurken,Tomaten, Paprika, Mais und Zwiebeln
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Topping
Murgh Tikka
4,90 €
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mit Topping
Paneer Tikka (Gegrillter Rahmkäse)
5,50 €
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mit Topping
Tandoori Jhinga (Black Tiger Riesengarnelen)
9,50 €
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CHANA SALAT
Würziger Salat mit Kichererbsen, Zwiebeln und Tomaten; abgeschmeckt mit Chilis und Zitrone
4,50 €
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DESI SALAT
In Scheiben geschnitte Gurken, Tomaten, Zwiebeln; verfeinert mit frischen Chilis und Chaat Masala
5,90 €
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Für den Süßen Gaumen
GULAB JAMUN
Hausgemachte Milchkuchen-Bällchen, eingetaucht in einem himmlischen Sirup; serviert mit einer Kugel Vanille-Eis
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MANGO KULFI
Indisches Mango Milcheis mit Pistazien
3,50 €
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Voller Gewürze
MURGH MAKHANI
Saftiges Hühnchenbrustfilet mit aromatischen Gewürzen und Tomaten in einer cremigen Nuss-Sauce
12,50 €
Schmeckt mir!
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MANGO LAMM
Zartes Lammfleisch mit frischen Mangos in einer cremig-fruchtigen Mango Sauce
14,50 €
Schmeckt mir!
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ALOO MUTTUR (Vegan)
Würziges Curry mit Kartoffeln und frischen Erbsen
9,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Voller Gewürze
SHAHI SABZI HANDI (VEG / VEGAN)
Eine bunte Kombination aus frischen Saison-Gemüse in einer himmlischen Sauce
11,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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DAL MAKHANI
Ein königliches Gericht mit drei Linsensorten in einer cremigen Butter Sauce
10,90 €
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GOA SALAT
Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Mais und Zwiebeln
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Singh Indian Restaurant ist der 10.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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