Restaurant Schuback am Park

Eppendorfer Landstraße 165
20251 Hamburg


Speisekarte von Restaurant Schuback am Park

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Zuletzt aktualisiert am 27.01.2023
BLATTSALATE
Apfelchutney & Ingwer-Karotten
12,00
BLATTSALATE ZIEGENKÄSE
Apfelchutney & Ingwer-Karotten
16,00
KALBSTATAR
Blätterteig & Lauchcreme
15,00
GEBRATENE GARNELE
Knoblauch-Erbsencreme, Brioche & Spitzkohlsalat
17,00
LABSKAUS KLEIN
Salatbeilage & Spiegelei
15,00
RINDERKRAFTBRÜHE
Gemüsejulienne & Fleischbällchen
13,00
KÖNIGSBERGER KLOPSE VOM KALB
Kartoffelstampf, Rote Bete & Kapernsauce
26,00
RINDERROULADE
grüne Bohnen, Kartoffelstampf & Jus
25,00
LABSKAUS
Salatbeilage, Spiegelei & Brioche
23,00
WIENER SCHNITZEL (MI/FR/SO)
Kartoffel-Gurken-Salat & Preiselbeeren
26,50
GRATINIERTE OLIVENPOLENTA
gerüffelt, Rote Bete, Schaum und Fenchelsalat
23,00

vegetarisch vegetarisch

BOHNENFRIKADELLE (VEGAN)
Hummus & Wurzelgemüse
23,00

vegan vegan

HAMBURGER PANNFISCH
Senfsauce, Bratkartoffeln & Gurkensalat
25,00

vegetarisch vegetarisch

TAGESFISCH
Steckrübenpüree, Rahmlauchgemüse & frittierte Kartoffelwürfel
26,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHOKOBROWNIE
Himbeercreme & Orangenragout
15,00
APFEL TARTE
Bourbon Vanille Eis und gebrannte Mandeln
15,00
MILK MADE ICE CREAM
Vanille, Schokolade, Franzbrötchen dazu Kirschkompott
6,00
HAUSGEMACHTE FISCHSTÄBCHEN
Kartoffelstampf, Erbsen & Möhren
15,00
ROSTBRATWÜRSTCHEN
Kartoffelstampf, Erbsen & Möhren
15,00
BROT VON JOCHEN GAUES
mit Butter und Olivenöl von Olivicio
4,50

vegetarisch vegetarisch

SARDINEN IN ZITRONENÖL
9,00

vegetarisch vegetarisch

SARDINEN IN PIKANTER TOMATENSAUCE
9,00
THUNFISCHFILET IN ROSMARINÖL
10,00
THUNFISCH PATÉ
8,00
PIKANTE SARDINEN PATÉ
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMISCHTE OELIVEN
170g
7,50
GRÜNE CHALDIKIDI OELIVEN
7,50
TÜTE CHIPSAB
50g oder 140g
2,50
BREZNSTÜCKERLAB
mit Trüffel oder Rosmarin
3,99

vegan vegan

ABENDBROTPLATTE
Käse & Wurst mit SchnickSchnack, nur Käse mit SchnickSchnack oder vegan Dazu Brot und Butter
18,00

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Schuback am Park ist der 27.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.