Rheinischer Hafen

Stadthausbrücke 1-3
20355 Hamburg

Speisekarte von Rheinischer Hafen

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Altdeutsche, passierte Kartoffel-Suppe mit asiatischen Kultpilzen
Das haben die Geschichtsbücher bis heute verschwiegen:
Wegen dieser Suppe hat Rom gebrannt – aber nur, weil es Düsseldorf noch nicht gab.
5,80
Hamburger Fisch-Eintopf
mit Wurzelgemüse, Fischwürfel-. Meeresfrüchten-, Muscheln der Saison
14,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Auch als kleine Vorspeisen Portion
8,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GAFFEL-SALAT – seit 21 Jahren unser Salat-Renner
mit würzig marinierten Hähnchenbrustbrocken und den bunten, frischen und knackigen Feld- und Gartensalaten.
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat-Teller
mit Knoblauchbaguette. Schmeckt gut. Sieht gut aus und ist supergesund.
Darf eigentlich auf Deutschen Tischen niemals fehlen.
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dill-Gurkensalat in Rahmdressing
Deutsche Küche ohne Gurkensalat geht gar nicht.
4,50
Du denkst, du bist zu Hause bei Oma. (ab 2 Personen)
Ne Schale Griebenschmalz, Mett, Mittelalter Gouda und Rotwurst, dazu Butter, Gewürzgurke, Zwiebeln, Röggelchen und Schwarzbrot
11,20
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
dazu ein leckerer Scampi-Spieß
12,60
oder goldbraunen Hähnchenbrocken
11,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder gesunder Gemüseteller
9,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder aber ganz einfach NATUR mit Soure Creme
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Rinder-Streifen auf Rucola-Salat
gestylt mit Parmesanstreifen, Kirschtomaten und Croutons
15,80
Rheinisch-Deutsches Kanzler-Filet „Schröder Art“ ( RheinRep-Geheim-Rezeptur)
Als bekennender Curry-Wurst-Fanatiker ließ sich der Ex-Kanzler bisweilen an eine CurryWurst-Bude am Prenzlauer Berg fahren. Sein Motto: „Ich esse was ich will“. Weltbeste Kult-Curry-Wurst nach streng geheimer Haus-Rezeptur – mit Steakhouse Pommes, pikanter Soße, natürlichen Zwiebel-Würfelchen und Röstzwiebeln
9,95
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paradiesisch, knusprige Spanferkel-Haxe
mit saftigem Ananaskraut, dampfenden Kartoffelpüree und leckerer Speck-Soße
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftiges Färsen-Rumpsteak von der Nord-Deutschen Wiese
Champignons und Kräuterbutter zum dahin schmelzen. Kenner sprechen bei Rumpsteak auch von Manneskraft. Na dann Mann los
24,40
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rheinischer Sauerbraten (Soorbrode)
Willy Brandt: „Da könnte ich mich reinsetzen“.
mit geschmortem Apfelrotkohl und Kartoffelklößchen.
15,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rheinisches Nationalgericht: Himmel un Ääd
Konrad Adenauer: „Ohne Himmel un Ääd je ech kapott“ Gebratene Rotwurst auf Apfelkompott,
Kartoffelpüree und sautierten Zwiebeln.
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Rinder-Minuten-Steak
von der Deutschen Saft-Wiese. Ersetzt die Mucki-Bude. Mit leckeren Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Zwiebelsoße und Mini-Salätchen
18,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pulled Beef Burger im Brioche-Brötchen
Rindfleisch von der deutschen Färse mit BBQ-Soße angemacht dazu Cole Slaw, geschmorte Zwiebeln und Steakhouse Pommes
15,80
Saftiges Cordon Bleu Gefüllt mit Serrano-Schinken und Edamer auf Rahm-Sauerkraut. Unsere Gäste nennen es „Burner
Umzingelt von knusper-röstigen Kartoffel-Kroketten
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti aglio olio a `la RheinRep
Scharfe Spaghetti mit Chili und Knoblauch, dazu Kirschtomaten, Oliven5 und Rucola
Die machen dir Feuer unterm Hintern. Kleiner Tipp: Kölsch zum Löschen hinstellen
9,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leckeres, vom Grill verwöhntes Zanderfilet
mit eingekochtem Rahm-Spinat und Rosmarinkartoffeln
19,90
Hamburger Pannfisch
auf leckeren Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln mit Pommery-Senfsoße und Markt-Gemüse
17,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holländische Matjesfilets
mit Heidekartöffelchen Äpfeln, Zwiebeln, Gurken und `ner Schale voller Dillschmand
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SchweineSchnitzel „Wiener Art“ Schuhgröße 42 ½
mit Steakhouse Pommes, und einer halben Christo-Zitrone, mit der Du Dein Schnitzel „adeln“ kannst
14,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RahmSchnitzel vom Schwein. Das muss sein.
mit Steakhouse Pommes und Rahm-Champignons
Das schmeckt einfach gut.
Da schnalzt der Deutsche Michel mit der Zunge
15,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwiezer-Dütsches Schnitzel
mit Tomate und leckerem Emmentaler überbacken,
dazu Steakhouse Pommes und Champignons in Rahmsoße
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Atemberaubendes XXL-Schnitzel Schuhgrösse 46 ½,
mit Kräuter-Champignons mit blonden Zwiebeln, Steakhouse Pommes und einer legendären Christo-Quetsch-Zitrone
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und klassischer Garnitur
„Da gibt’s nix zu mosern“, sagte Hans Moser, „Kalb bleibt Kalb“. Die große Schnitzel-Küche der Donau-Monarchie: Wiener bleibt Wiener.
21,40
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bestelle zwei
3,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bestelle drei
4,30

vegetarisch vegetarisch

Bestelle vier
5,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bestelle fünf
6,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Bonner-Metthäppche“ Was besseres zum Kölsch „jibbet ja net“
Frisches Zwiebelmett, Zwiebelwürfelchen, Gewürzgurkenfächer
Butter und Roggenbrötchen. Plus Mini-Salätchen.
5,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Kölner Halver Hahn“ Mein Jott – schmeckt dat lecker
mittelalter Holländer-Gouda, Zwiebelwürfelchen, Gewürzgurkenfächer Butter und Roggenbrötchen. Plus Mini-Salätchen.
6,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Kölsch-Kaviar“ Ein rheinisches „Must“
Frische Rotwurst-Scheiben, Zwiebelwürfelchen, Gewürzgurkenfächer Butter und Roggenbrötchen. Plus Mini-Salätchen.
5,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der Ordinäre:
Auf Sauerrahm, mit magerem Speck und Zwiebeln.
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der Klassiker:
Auf Sauerrahm, zusätzlich mit leckerem Käse gratiniert.
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der Italienische – für Bella’s und Bello’s.
Auf Tomatenpüree, mit pikanter Salami, Mozzarella, gewürfelten Tomaten, Ruccola.
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der Herzhafte –mit Serrano-Schinken
Auf Tomatenpüree mit frischem Ruccola belegt
11,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der Vegetarische – damit die Figur „schmeckt“.
Auf Tomatenpüree mit Spinat, Mozzarella, Basilikum
10,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geheimtipp: Der Würzige...
...weil lecker Kölsch
hinterher geschüttet“ werden sollte.
Auf Sauerrahm mit Fetakäse, Zwiebeln, Tomatenwürfeln und Schnittlauch
11,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rheinischer Hafen ist der 05.05.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.